[發明專利]一種含復合益生菌高鮮肉比例幼年期貓專用糧及其制備方法

在審

• 申請號: 201910149863.8
• 申請日: 2019-02-28
• 公開（公告）號: CN109744376A
• 公開（公告）日: 2019-05-14
• 發明（設計）人: 王榮坤;張輝;陳江楠
• 申請（專利權）人: 玫斯江蘇寵物食品科技有限公司
• 主分類號: A23K10/20
• 分類號: A23K10/20;A23K10/26;A23K10/30;A23K10/18;A23K10/12;A23K10/14;A23K20/105;A23K20/142;A23K20/158;A23K20/163;A23K20/174;A23K20/22;A23K20/24
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1.一種含復合益生菌高鮮肉比例幼年期貓專用糧，其制備原料包含以下組分：鮮肉、雞肝、混合油脂、糙米粉、混合豆粉、干裙帶菜、干番茄、干藍莓、復合益生菌、復合維生素及微量礦物質、當歸粉、黃芪粉、枸杞粉、牛磺酸、賴氨酸、氯化膽堿、低聚果糖、卵磷脂、磷酸二氫鈉、硫胺素、小蘇打、胰蛋白酶、水解蛋白酶。

2.權利要求1所述的一種含復合益生菌高鮮肉比例幼年期貓專用糧，其特征在于，以重量份計，其制備原料包含以下組分：

3.權利要求1所述的一種含復合益生菌高鮮肉比例幼年期貓專用糧，其特征在于，以重量份計，其制備原料包含以下組分：

4.權利要求1所述的一種含復合益生菌高鮮肉比例幼年期貓專用糧，其特征在于，以重量份計，其制備原料包含以下組分：

5.一種含復合益生菌高鮮肉比例幼年期貓專用糧的制備方法，包含如下步驟：

(1)將鮮肉、雞肝用滅菌后的絞肉機絞碎制備成混合肉泥，在肉泥中加入水解蛋白酶和胰蛋白酶，加熱至45～50℃，加入小蘇打，攪拌并發酵1～2小時，制備成微發酵肉泥；

(2)將干番茄、干裙帶菜、干藍莓用打粉機打碎，加入糙米粉、混合豆粉、復合維生素及微量礦物質、當歸粉、黃芪粉、枸杞粉、牛磺酸、賴氨酸、氯化膽堿、低聚果糖和混合油脂，在45～50℃溫度下，用攪拌器攪拌10～15分鐘，得到混合物A；

(3)將微發酵肉泥與混合物A進行混合，加入卵磷脂、磷酸二氫鈉、硫胺素，在45～50℃溫度下，用攪拌器攪拌10～15分鐘，得到混合物B；

(4)將混合物B送入膨化機進行膨化制粒，加入復合益生菌凍干粉進行混合滾裹，得到混合物C；

(5)將混合物C放置入低溫干燥機中進行干燥，干燥溫度20～30℃,得到水份<13％的成品。

6.根據權利要求2-3-4任一項所述的一種含復合益生菌高比例鮮肉幼年期貓專用糧，其特征在于，在一種實施方式中，所述鮮肉的組成為雞大胸肉、牛胸肉、鴨胸肉、羊腿肉、三文魚、沙丁魚、帶魚、金槍魚，組成比例為8:4:6:2:2:1:2:1，混合油脂的組成為魚油、蝦油、雞油、鴨油、牛油，組成比例為6:3:2:2:1，混合豆粉的組成為鷹嘴豆粉、豌豆粉、綠豆粉，組成比例為4:3:2。

7.根據權利要求2-3-4任一項所述的一種含復合益生菌高比例鮮肉幼年期貓專用糧，其特征在于，在一種實施方式中，所述復合益生菌的組成為嗜酸乳桿菌NCFM、動物雙歧桿菌BB-12、羅伊氏乳桿菌DSM17938、短雙歧桿菌M-16V、枯草芽孢桿菌ATCC6633、地衣芽孢桿菌ATCC11946、鼠李糖乳桿菌LGG、乳雙歧桿菌HN019、糞腸球菌ATCC29212，復合比例為3:3:2:1:2:3:1:2:3。

8.根據權利要求2-3-4任一項所述的一種含復合益生菌高比例鮮肉幼年期貓專用糧，其特征在于，在一種實施方式中，所述復合維生素的組成為維A、維B1、維B2、維B6、維B12、維D3、維C、維K、維E、葉酸、煙酰胺、泛酸鈣；礦物質的組成為氨基酸螯合鈣、檸檬酸鎂、氯化鉀、氨基酸鐵、檸檬酸鋅、葡萄糖酸錳。

9.根據權利要求5所述的一種含復合益生菌高比例鮮肉幼年期貓專用糧的制備方法，其特征在于，步驟1需加熱至45～50℃，攪拌及發酵時間為1～2小時。

10.根據權利要求5所述的一種含復合益生菌高比例鮮肉幼年期貓專用糧的制備方法，其特征在于，步驟2及步驟3的攪拌溫度為45～50℃，攪拌時間10～15分鐘；步驟5的干燥溫度為20～30℃。