[發明專利]磨碎器和相關的磨碎裝置

在審

• 申請號: 201910144550.3
• 申請日: 2019-02-27
• 公開（公告）號: CN110192791A
• 公開（公告）日: 2019-09-03
• 發明（設計）人: 屈恩·曼紐爾
• 申請（專利權）人: WMF集團股份有限公司
• 主分類號: A47J43/25
• 分類號: A47J43/25
• 代理公司: 北京同立鈞成知識產權代理有限公司 11205
• 代理人: 李艷;臧建明

一種具有至少一個磨碎表面的磨碎器(1)，用于磨碎待磨碎產品，所述磨碎器(1)由金屬板(2)形成，所述金屬板(2)具有磨碎圖案和含有第一和第二表面(3,4)，其中所述磨碎圖案具有成對設置的多個切口(5,6,5',6',5”,6”,…)并具有面向相反方向的磨碎邊緣(7,8,7',8',7”,8”,…)，并且其中成對設置的所述切口(5,6,5',6',5”,6”,…)被條帶(9,9',9”,…)分開，其特征在于，所述磨碎邊緣(7,7',7”,8,8',8”,…)相對于所述第一表面以平面方式設置；并且所述磨碎邊緣(7,7',7”,8,8',8”,…)處的角度(α,α',α”,…)在80°至110°范圍內。

技術領域

本發明涉及一種具有至少一個磨碎表面的磨碎器，用于將待磨碎的產品進行磨碎，所述磨碎器由金屬板形成，所述金屬板具有磨碎圖案和具有第一和第二表面，所述磨碎圖案具有成對設置的多個切口并且具有面向相反方向的磨碎邊緣，其中成對設置的切口通過條帶(strip)分開。在這方面，磨碎邊緣相對于第一表面以平面方式設置，并且形成為與第一表面大致成直角。本發明還涉及一種磨碎裝置，其包括相應的磨碎器和用于收集磨碎產品的容器。

背景技術

在家庭中以各種方式使用磨碎器來制備磨碎產品，例如，在制備磨碎的奶酪或蔬菜中。這些磨碎器通常包括平面磨碎表面，并且可以放置在收集磨碎產品的工作表面上、案板上或碗上。磨碎表面通常具有連續且均勻的磨碎圖案；然而，也有這樣的變型：其中用具有不同磨碎圖案的磨碎器制備不同形狀的磨碎產品。

對于磨碎非常硬的食材，例如堅硬的奶酪，特別希望對使用者來說，施加的力最小化。

這在WO2012/047894A1中實現，其中V形切割邊緣從磨碎表面突出，因此可以以較小的施加力進行磨碎。

然而，磨碎邊緣的這種設計在這些裝置的工作安全性方面也帶來了實質性的缺點。稍微凸起的磨碎邊緣，即從磨碎表面的平面凸出的磨碎邊緣由此可能造成傷害，特別是對指尖，當用手在磨碎器上引導待磨碎的產品時。

為了避免這種傷害，偶爾使用磨碎器的滑動附件，待磨碎的食物接收在滑動附件中并且通過該滑動附件防止磨碎器與指尖的直接接觸。然而，這種滑動附件有時難以處理或增加了使用者需要施加的力。

發明內容

從這一點出發，本發明的目的是提供一種磨碎器，其克服了現有技術中已知的磨碎器的所述缺點，并且能夠高工作安全性地進行磨碎同時具有簡單的可操作性和較小的施加力。

該目的通過具有權利要求1的特征的磨碎器和具有權利要求14的特征的磨碎裝置來實現。進一步的從屬權利要求示出了有利的進一步發展。

根據本發明，提供了一種具有至少一個磨碎表面的磨碎器，所述磨碎表面用于磨碎待磨碎的產品，所述磨碎器由金屬板形成，所述金屬板具有磨碎圖案和具有第一和第二表面，所述磨碎圖案具有成對設置的多個切口和具有面向相反方向的磨碎邊緣，其中成對設置的切口被條帶分開。

根據本發明的磨碎器的特征在于，磨碎邊緣相對于第一表面以平面方式設置，并且磨碎邊緣處的角度在80°至110°范圍內。這意味著磨碎邊緣位于第一表面中并且不會從第一表面突出。配合本發明的磨碎邊緣基本上成直角的措施，根據本發明可以實現磨碎器的工作安全性方面的相當大的改進，因為磨碎邊緣不鋒利并且不凸起，這大大降低了手指割傷的風險。

一個優選實施方案中，面向相反方向的磨碎邊緣也設置在第二表面處，并且因此第二表面也可用作磨碎表面，第二表面處的磨碎邊緣相對于第二表面以平面方式設置，并且第二表面的磨碎邊緣處的角度在80°至110°范圍內。在磨碎器的生產中，第二磨碎表面不需要太多額外的努力，但它確實能夠使新的且未受污染的磨碎表面獲得粘性食材，所述粘性食材通過將磨碎器翻轉而粘附到磨碎邊緣。