[發明專利]一種改善人體腸道健康的乳酸菌口服液及其制備方法

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• 申請號: 201910136271.2
• 申請日: 2019-02-25
• 公開（公告）號: CN110464741A
• 公開（公告）日: 2019-11-19
• 發明（設計）人: 胡福利;徐云翔;李蕊;王啟佩;李敏;陳景巖;武韓;楊文華;張軍偉;胡福超
• 申請（專利權）人: 山東中微眾康生物科技有限公司
• 主分類號: A61K35/747
• 分類號: A61K35/747;A61K9/08;A61P1/00;A61P1/12;A61P1/10;A61P1/14;A61K35/745
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本發明公開了一種改善人體腸道健康的乳酸菌口服液及其制備方法，該乳酸菌口服液包括以下質量份數的組分：嗜酸乳桿菌2～5份、植物乳桿菌2～5份、長雙歧桿菌2～5份、乳雙歧桿菌2～5份、鼠李糖乳桿菌1～3份、羅伊氏乳桿菌2～5份、卷曲乳桿菌1～3份。本發明通過篩選功能性乳酸菌，進行科學配伍，成功研制出一種改善人體腸道健康的乳酸菌口服液，通過維護和幫助恢復腸道菌群平衡，改善腸道健康。

技術領域

本發明涉及一種改善人體腸道健康的乳酸菌口服液及其制備方法。

背景技術

腸道是人體最大的免疫器官，分布著全身70％的淋巴組織和85％的免疫細胞，腸道健康與否直接決定著機體免疫力高低，而腸道健康又是由腸道微生物所決定。人體腸道分布著幾百種微生物，細胞數量約為百萬億，微生物包含的基因數量約為200～500萬，從細胞數量和基因數量都遠遠超過人體自身，所以科學家形象的把腸道微生物稱為人體新的器官，把腸道微生物的基因組稱為人體第二基因組。如果腸道菌群平衡被破壞，就會引發各種慢性疾病，如胃腸道疾病、代謝性疾病、神經性疾病、免疫性疾病等。現代人飲食不健康、生活壓力大、濫用抗生素、環境條件的影響等都會對腸道微生物造成破壞，進而引發疾病。

1908年，諾貝爾獎獲得者梅契尼科夫最早提出腸道菌群可以引起衰老和慢性病這個觀點的，他認為腸道里邊的一些有害菌產生有毒有害的物質，會推動或者引發一些慢性病，加快衰老。中醫也有一個很樸素的觀念，叫“糞毒入血，百病蜂起”，意味著腸道里邊一些有害菌過度生長，會通過產生一些有毒有害的生理活性物質進入血液，推動某些疾病的發生和發展。

據中關村新智源健康管理研究院、中南大學健康管理研究中心與社會科學文獻出版社共同發布的《健康管理藍皮書：中國健康管理與健康產業發展報告(2018)》的數據顯示：我國慢性病發病人數在3億左右,每年因慢性病失去生命的人數約為3800萬。

發明內容

為了克服上述缺陷，本發明提供了一種改善人體腸道健康的乳酸菌口服液及其制備方法，從人體的腸道微生物出發，通過維護和幫助恢復腸道菌群平衡，改善人體腸道健康。

本發明的有益效果是：本發明通過篩選功能性乳酸菌，進行科學配伍，成功研制出一種改善人體腸道健康的乳酸菌口服液，通過維護和幫助恢復腸道菌群平衡，改善腸道健康。

具體實施方式

以下結合實施例，對本發明作詳細說明。但本發明的保護范圍不限于下述實施例，即但凡以本發明申請專利范圍及說明書內容所作的簡單的等效變化與修飾，皆仍屬本發明專利涵蓋范圍之內。

一種改善人體腸道健康的乳酸菌口服液，包括以下質量份數的組分：嗜酸乳桿菌2～5份、植物乳桿菌2～5份、長雙歧桿菌2～5份、乳雙歧桿菌2～5份、鼠李糖乳桿菌1～3份、羅伊氏乳桿菌2～5份、卷曲乳桿菌1～3份。

上述改善人體腸道健康的乳酸菌口服液的制備方法，包括以下步驟：

步驟1，培養基制作：

首先，將蛋白胨3份、葡萄糖6份、食用紅糖5份、低聚果糖2份、酵母粉1份、脫脂乳1份、低聚異麥芽糖1份、乙酸鈉0.3份、輕質碳酸鈣0.3份、檸檬酸銨0.3份、吐溫0.2份、殼寡糖0.2份、硫酸鎂0.02份、硫酸錳0.01份、蒸餾水78～82份，加熱至70～73℃左右，攪拌使各原料溶解；然后，以20％的氫氧化鈉溶液調pH值為7.0～7.2，完成配料；再以120～125℃滅菌20分鐘后，冷卻至37℃左右，獲得滅菌培養基；

步驟2，菌種的活化及擴大培養：

將冷藏的嗜酸乳桿菌接種于100ml上述滅菌培養基進行一次活化，溫度為37～39℃，30小時后檢測，檢測達標后將100ml菌液全部接入500ml上述滅菌培養基進行二次活化，溫度為37～39℃，30小時后檢測達標后，在上述滅菌培養基進行擴大培養72小時，pH降至4.0～4.2；