[發明專利]用于餐廚垃圾處理設備的發酵機構、應用其的餐廚垃圾處理設備及系統在審
| 申請號： | 201910135116.9 | 申請日： | 2019-02-21 |
| 公開（公告）號： | CN109701999A | 公開（公告）日： | 2019-05-03 |
| 發明（設計）人： | 張利強;鐘超;夏紅偉;裘水軍 | 申請（專利權）人： | 蔚復來（浙江）科技股份有限公司 |
| 主分類號： | B09B3/00 | 分類號： | B09B3/00;B09B5/00;C12M1/02 |
| 代理公司： | 杭州昱呈專利代理事務所(普通合伙) 33303 | 代理人： | 吳建鋒 |
| 地址： | 310053 浙江省杭州市濱*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 餐廚垃圾處理 短翼 發酵機構 設備及系統 筒身內壁 加強筋 攪拌刮板 攪拌容器 攪拌主軸 維護方便 加固筒 筒身 應用 | ||
1.一種用于餐廚垃圾處理設備的發酵機構，其特征在于，包括筒身，短翼和加強筋，所述短翼固定于筒身內壁，短翼與筒身內壁連接處設置加強筋用于加固筒身和短翼的連接。
2.如權利要求1所述的用于餐廚垃圾處理設備的發酵機構，其特征在于，進一步包括設置在筒身內部的加熱裝置。
3.如權利要求2所述的用于餐廚垃圾處理設備的發酵機構，其特征在于，所述加熱裝置通過轉軸安裝在筒身內部。
4.如權利要求1至3任一所述的用于餐廚垃圾處理設備的發酵機構，短翼的長度為筒身直徑的0.25～0.35倍。
5.如權利要求1至3任一所述的用于餐廚垃圾處理設備的發酵機構，其特征在于，所述筒身上設置有開口，開口設置于筒身呈一定角度設置的張角底端位置。
6.一種餐廚垃圾處理設備，其特征在于，包括權利要求1至5任一所述的用于餐廚垃圾處理設備的發酵機構。
7.如權利要求6所述的餐廚垃圾處理設備，其特征在于，進一步包括現場邊緣計算控制器，所述現場邊緣計算控制器用于采集發酵機構的運行參數并根據設定工況調整機構的運行狀態。
8.一種餐廚垃圾處理系統，其特征在于，包括權利要求6或7任一所述的餐廚垃圾處理設備，進一步包括云端處理器，所述云端處理器用于接收現場邊緣計算控制器發送的發酵機構內外的溫度、濕度、驅動裝置的運行數據、現場邊緣計算控制器的狀態。
9.如權利要求8所述的餐廚垃圾處理系統，其特征在于，所述云端處理器進一步用于作為現場邊緣計算控制器的控制熱備份。
10.如權利要求8或9所述的餐廚垃圾處理系統，其特征在于，所述云端處理器存儲所有的運行數據，用于根據長期存儲和現場實時的溫濕度、各個月份垃圾處理密度以及電價的波動，進行云端優化后發送指令給現場邊緣計算控制器，實現現場的優化控制。
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