[發明專利]一株植物乳桿菌及其應用

有效

• 申請號: 201910119104.7
• 申請日: 2019-02-18
• 公開（公告）號: CN110484459B
• 公開（公告）日: 2021-06-04
• 發明（設計）人: 張陽;潘芬;湛劍龍;蔣彪
• 申請（專利權）人: 諾佰克（武漢）生物科技有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23K10/18;A23K10/16;A23L33/135;A61K35/747;A61P37/04;C12R1/25
• 代理公司: 北京高沃律師事務所 11569
• 代理人: 劉奇

本發明提供了一株植物乳桿菌及其應用，屬于乳桿菌屬的新菌株及其應用技術領域。本發明所述植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)nbk?BC299，保藏編號為：CGMCC NO.16871。本發明的植物乳桿菌nbk?BC299的菌粉和滅活菌粉均可有效增重小鼠體重；均能通過提高小鼠特異性細胞免疫，特異性體液免疫以及非特異性免疫等方面來提高小鼠免疫力；均能提高免疫細胞免疫活性，提高血清中抗體及多種細胞因子含量，有效增強免疫力低下小鼠的免疫力；另外，植物乳桿菌nbk?BC299有良好的酸和膽鹽耐受性，可保證足夠數量的活菌到達腸道，發揮益生作用。

技術領域

本發明涉及乳桿菌屬的新菌株及其應用技術領域，尤其涉及一株植物乳桿菌及其應用。

背景技術

隨著生活壓力的不斷增加，飲食作息等的不合理化，國民的身體狀況大多處于亞健康狀態。提高免疫力對擺脫亞健康狀態、預防疾病等具有重要影響。而影響機體免疫力下降的因素很多，主要表現在機體的皮膚、黏膜等與機體免疫的第一屏障被破壞；自身心理因素，消極悲觀的性格都會影響機體的免疫系統，造成免疫力低下；身體缺乏鍛煉、過度疲勞也會對免疫系統產生影響；年齡的增長，身體的老化造成機體免疫反應下降；不合理的飲食，導致機體可能缺乏必要的營養物質，例如必需的氨基酸和維生素。

近年來，許多研究表明乳酸菌對機體有多種益生作用，包括免疫調節、改善過敏、調節腸道菌群的平衡，預防腸道疾病的發生和降低膽固醇的功能，尤其對乳酸菌的免疫調節增強免疫力能力最為突出。

但是現有技術公開的乳酸菌提高機體免疫力的效果較為單一，缺乏一種既能提高正常機體的免疫力，又能增強免疫力低下機體的免疫力的乳酸菌。

發明內容

本發明的目的在于提供一株植物乳桿菌及其應用，該植物乳桿菌既能提高正常機體的免疫力，又能增強免疫力低下機體的免疫力。

為了實現上述發明目的，本發明提供以下技術方案：

本發明提供了一株植物乳桿菌(Lactobacillusplantarum)nbk-BC299，保藏編號為：CGMCC NO.16871。

本發明提供了一種包括上述方案所述植物乳桿菌的制劑。

優選的，所述制劑中植物乳桿菌的濃度為1×10⁹～4×10¹¹cfu/g。

優選的，所述植物乳桿菌為活菌或滅活菌。

優選的，所述制劑的粒徑為15～100目。

本發明還提供了上述方案所述制劑的制備方法，包括以下步驟：

1)將植物乳桿菌nbk-BC299接種至種子培養基，進行活化，得到一級種子液；

2)將步驟1)所述一級種子液接種至種子培養基，進行培養，得到二級種子液；

3)將步驟2)所述二級種子液接種至發酵培養基，進行發酵，離心發酵液，得到菌體；

4)對步驟3)所述菌體進行干燥、粉碎，得到制劑。

優選的，所述種子培養基包括以下質量百分數的原料：1％～3％葡萄糖、1％～1.5％蛋白胨、0.3％～0.8％酵母浸膏、0.3％～0.8％無水乙酸鈉、0.2％～0.6％檸檬酸銨、0.01％～0.03％硫酸鎂、0.04％～0.08％硫酸錳、0.05％～0.15％吐溫80和余量的水；或者，所述發酵培養基包括以下質量百分數的原料：10％～15％蛋白酶解多肽、1.5％～2.5％葡萄糖、1.5％～2.5％蛋白胨、1％～2％酵母浸膏、0.4％～0.6％無水乙酸鈉、0.4％～0.6％檸檬酸銨、0.04％～0.06％硫酸鎂、0.04％～0.06％硫酸錳、0.06％～0.08％吐溫80和余量的水；

所述種子培養基pH值為6.5～6.8。