[發明專利]一種降低尿酸的果汁涼茶及其制備方法和用途

在審

• 申請號: 201910104059.8
• 申請日: 2019-02-01
• 公開（公告）號: CN111513212A
• 公開（公告）日: 2020-08-11
• 發明（設計）人: 上官百進;上官星云
• 申請（專利權）人: 廣西百利樂生物科技有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L33/105
• 代理公司: 北京品源專利代理有限公司 11332
• 代理人: 鞏克棟

本發明提供了一種降低尿酸的果汁涼茶及其制備方法和用途，所述果汁涼茶的制備原料包括蘋果、梨和羅漢果；所述蘋果、梨和羅漢果的質量比為(4?20):(4?18):(0.5?2.5)。本發明的果汁涼茶通過羅漢果、梨和蘋果的組合配比，不僅具有普通涼茶生津止渴、化痰止咳的功效，同時具備良好的口感，顯著降低尿酸含量，適于長期飲用。

技術領域

本發明屬于食品領域，涉及一種果汁涼茶及其制備方法和用途，尤其涉及一種降低尿酸的果汁涼茶及其制備方法和用途。

背景技術

隨著生活水平的提高，人們又出現了“第四高”——高尿酸，高尿酸最嚴重的危害，就是導致痛風。痛風患者的人數逐年遞增，局部地區發病率高達10％，尿酸超標者達30％。痛風是一種常見且復雜的關節炎類型，痛風患者經常會在夜晚出現突然性的關節疼，發病急，關節部位出現嚴重的疼痛、水腫、紅腫和炎癥，疼痛感慢慢減輕直至消失，持續幾天或幾周不等。當疼痛發作時，患者會在半夜熟睡中疼醒，最常發病的關節是大腳趾(醫學術語：第一跖骨)，但發病的關節不限于此，還常見于手部的關節、膝蓋、肘部等。發病的關節最終會紅腫、發炎，水腫后組織變軟，活動受限。上述癥狀會反復出現，并影響日常生活。造成痛風的本質原因是體內尿酸水平的升高，造成了尿酸鹽在關節和腎臟部位的沉積。而現有的降尿酸方法，除了用藥之外，通常為控制飲食、戒酒、多喝水等，在降低尿酸方面效果并不顯著。

CN108850366A公開了一種具有降尿酸作用的代用茶及其制備方法，該代用茶由以下重量份原料：10-60份菊苣、40-110份玉米須、20-100份葛根、1-12份黃精、1-15份茯苓、0.1-2份芹菜籽、1-10份余甘子、300-500份薏苡仁、0.5-3份海洋魚低聚肽、0.5-3份海藻提取物、0.5-3份櫻桃粉、30-80份羅漢果、20-70份山楂、10-35份辣木葉、20-60份蔓越莓、20-80份金銀花組成。部分原料經過提取后制粒與其他原料混合包裝而成，該發明所述的降尿酸的代用茶采用食品來源的葉子、根莖、花、果實、種子、功能因子等原料，適于高尿酸人群長期飲用，但該代用茶的組方復雜。

CN106075342A公開了一種治療高尿酸血癥的中藥，它是由下述重量配比的原料藥制成：牛蒡50-80、羅漢果葉2-15、羅漢果2-15、干姜5-15。該發明所述中藥僅由4味原料藥配伍而成，各原料之間協同作用，使所得中藥可以有效阻止腎小管對尿酸的重吸收，增加尿酸的排出，從而起到降低人體內血尿酸水平的作用。但中藥作為藥材，其制劑口感差，患者依從度低。

因此，提供一種便攜、患者依從度高的用于降低尿酸的果汁涼茶具有重要意義。

發明內容

針對現有技術的不足及實際的需求，本發明提供一種降低尿酸的果汁涼茶及其制備方法和用途，本發明的果汁涼茶通過羅漢果、梨和蘋果的組合配比，具備良好的口感同時，顯著降低尿酸含量，適于長期飲用。

為達此目的，本發明采用以下技術方案：

第一方面，本發明提供一種降低尿酸的果汁涼茶，所述果汁涼茶的制備原料包括蘋果、梨和羅漢果；

所述蘋果、梨和羅漢果的質量比為(4-20):(4-18):(0.5-2.5)。

本發明發明人意外發現，特定比例的蘋果、梨和羅漢果組成的果汁涼茶具有顯著降低尿酸的功效，采用藥食同源的水果及植物原料，通過組合配比原料，各組分協同增效，配合特定制備工藝得到口感好的果汁涼茶。飲用本發明的果汁涼茶一個月可以大幅降低飲用者的尿酸含量。此外，本發明的果汁涼茶也具備明顯的清熱解毒、解除熱咳、清咽潤喉、解酒醒酒、潤腸通便、利尿、排毒養顏等功效。