[發明專利]一種定量葉片泵及具有其的食品加工設備

有效

• 申請號: 201910086681.0
• 申請日: 2019-04-09
• 公開（公告）號: CN109798243B
• 公開（公告）日: 2020-10-09
• 發明（設計）人: 鄧小君
• 申請（專利權）人: 安徽沃福機械科技有限公司
• 主分類號: F04C2/356
• 分類號: F04C2/356;F04C13/00;F04C14/06;F04C14/18;B02C23/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種具有定量葉片泵的食品加工設備，包括處理架（1）、傳送帶（2）、支撐架（3）以及安裝在處理架（1）上的定量葉片泵，其特征在于，該定量葉片泵包括葉片組件（5），所述葉片組件（5）頂部外壁上設置有吸口（16），且所述葉片組件（5）底部外壁上設置有壓口（17），且所述葉片組件（5）側壁上連接有一根導入其內部的驅動軸（18），所述葉片組件（5）內部安裝有轉子（19）、定子（20），所述定子（20）側壁上安裝有若干個均勻分布的葉片（21），每個所述葉片（21）兩側外壁上均安裝有小型驅動（23），每個所述小型驅動（23）均連接一根擺桿（22），所述葉片組件（5）內壁上固定安裝有噴頭（24）；

所述噴頭（24）通過管道與水泵（14）相連接，水泵（14）通過管道與水箱（13）相連接；

所述擺桿（22）通過小型驅動（23）與葉片（21）外壁之間呈活動連接；

所述吸口（16）與進料斗（4）底部相連接，所述壓口（17）與粉碎機（6）的進料口相連接；

所述處理架（1）頂部安裝有進料斗（4），所述進料斗（4）底部正對著葉片組件（5），所述葉片組件（5）側壁上安裝有葉片驅動（15），所述葉片驅動（15）與驅動軸（18）相連接，所述葉片組件（5）底部正對著粉碎機（6），所述粉碎機（6）側壁上安裝有粉碎驅動（12），所述處理架（1）側壁上固定安裝有PLC控制器（7），所述粉碎機（6）正下方安裝有傳送帶（2），所述傳送帶（2）側壁上安裝有傳送驅動（8），且所述傳送帶（2）上橫跨有一個支撐架（3），所述支撐架（3）頂部安裝有電源（9），所述電源（9）一側安裝有液壓驅動（11），所述支撐架（3）頂部內壁上固定安裝有夾具（10），所述夾具（10）與所述液壓驅動（11）相連接，所述夾具（10）一側安裝有水箱（13），所述水箱（13）一側安裝有水泵（14）；

所述電源（9）通過若干根導線分別與PLC控制器（7）、傳送驅動（8）、液壓驅動（11）、粉碎驅動（12）、水泵（14）、葉片驅動（15）以及小型驅動（23）之間呈電性連接，所述PLC控制器（7）與傳送驅動（8）、液壓驅動（11）、粉碎驅動（12）、水泵（14）、葉片驅動（15）以及小型驅動（23）之間有線連接；

該食品加工設備安裝定量葉片泵的方法為：將定量葉片泵安裝在所述處理架（1）上，并且定量葉片泵安裝在進料斗（4）與粉碎機（6）之間，定量葉片泵的驅動軸（18）與葉片驅動（15）相連接，再將噴頭（24）與水泵（14）相連接；

在使用時，首先，將定量葉片泵與設備之間進行組裝，將定量葉片泵安裝處理架（1）上，并且定量葉片泵安裝在進料斗（4）與粉碎機（6）之間，定量葉片泵的吸口（16）與進料斗（4）底部相連接，壓口（17）與粉碎機（6）的進料口相連接，隨后，設備即可投入使用，將需要加工的食品原料從進料斗（4）投入設備內部，食品原料從進料斗（4）往葉片組件（5）內部流入，而葉片組件（5）由葉片驅動（15）驅動，當通過PLC控制器（7）控制葉片驅動（15）啟動時，能夠利用葉片驅動（15）帶動驅動軸（18）轉動，驅動軸（18）帶動轉子（19）按逆時針方向旋轉，當葉片（21）向外伸出，密封腔容積逐漸增大，產生真空，于是通過吸口（16）將食品原料吸入，當葉片（21）往里縮進，密封腔的容積逐漸縮小，密封腔中的食品原料從壓口（17）被壓出，由于在每個葉片（21）兩側外壁上均安裝有與小型驅動（23）相連接的擺桿（22），使得無論是食品在吸入還是壓出密封腔時均能夠通過PLC控制器（7）控制小型驅動（23）啟動，利用小型驅動（23）驅動擺桿（22）活動指定幅度，從而利用兩個相鄰葉片外壁上的相鄰擺桿（22）相互靠攏、分離來改變密封腔體積大小以及改變一次性所能壓入、壓出密封腔內部原料的量，從而使得葉片泵在使用時具有定量進料、定量出料的功能，經過葉片組件（5）定量排放的食品原料從壓口流入粉碎機（6）內部，此時PLC控制器（7）控制粉碎驅動（12）啟動，利用粉碎驅動（12）啟動粉碎機（6）來將食品原料進行粉碎完成加工，隨后，完成粉碎的原料流到傳送帶（2）上，此時PLC控制器（7）控制傳送驅動（8）啟動，從而啟動傳送帶（2）來對原料進行輸送，當原料被輸送至支撐架（3）正下方時，PLC控制器（7）控制液壓驅動（11）啟動，利用液壓驅動（11）啟動夾具（10）來將原料從設備內部取出，至此，完成原料的加工；最終，當設備完成所有的原料加工后需要對葉片組件（5）進行清潔，葉片組件（5）仍正常運作，由于在葉片組件（5）的密封腔體內部固定安裝有噴頭（24），并且噴頭（24）通過管道與水泵（14）相連接，而水泵（14）又通過管道與水箱（13）相連接，從而葉片（21）在轉動時能夠利用噴頭（24）噴出的水對葉片（21）以及密封腔體內壁進行沖刷清潔，而沖刷的水從壓口（17）被壓出排出葉片泵，使得葉片泵的清潔問題得到有效解決。