[發明專利]控制亞硝酸鹽氮提高合浦絨螯蟹養殖存活和攝餌率方法

在審

• 申請號: 201910086132.3
• 申請日: 2019-01-29
• 公開（公告）號: CN109691409A
• 公開（公告）日: 2019-04-30
• 發明（設計）人: 廖永巖;李帆;方懷義;劉珂;李偉峰
• 申請（專利權）人: 欽州學院
• 主分類號: A01K61/59
• 分類號: A01K61/59
• 代理公司: 重慶市信立達專利代理事務所(普通合伙) 50230
• 代理人: 包曉靜

本發明屬于合浦絨螯蟹養殖技術領域，公開了一種控制亞硝酸鹽氮提高合浦絨螯蟹養殖存活和攝餌率方法，所述控制亞硝酸鹽氮提高合浦絨螯蟹養殖存活和攝餌率方法采用0～2mg/L亞硝酸鹽氮養殖合浦絨螯蟹幼蟹。本發明確定0～6mg/L亞硝酸鹽氮為合浦絨螯蟹幼蟹養殖可生存的濃度，0～2mg/L亞硝酸鹽氮為合浦絨螯蟹幼蟹養殖適宜生存的濃度，0～0.2mg/L亞硝酸鹽氮為合浦絨螯蟹幼蟹養殖的安全濃度。

技術領域

本發明屬于合浦絨螯蟹養殖技術領域，尤其涉及一種控制亞硝酸鹽氮提高 合浦絨螯蟹養殖存活和攝餌率方法。

背景技術

目前，業內常用的現有技術是這樣的：

亞硝酸鹽氮是含氮有機物被亞硝化細菌氧化的中間物質，須再經過硝化細 菌氧化才能變成硝酸氮，亞硝酸鹽氮濃度的高低是影響水產養殖成敗的關鍵。 在江河湖泊中亞硝酸鹽氮的濃度很低，但在實際的水產養殖過程中，由于水生 動物的養殖密度過大，養殖水體中的硝化細菌、亞硝化細菌來不及分解利用過 多的含氮有機物，所以就會導致排泄物、殘餌等有機物大量積累，導致水生動 物中毒。

在水產養殖過程中亞硝酸鹽氮濃度偏高容易導致水生動物爆發疾病，甚至 大量死亡，所以在水產養殖中對亞硝酸鹽氮濃度高低的控制是決定養殖成敗的 關鍵。亞硝酸鹽氮易讓甲殼動物的氧合血藍蛋白變少使其呼吸困難或出現青紫 癥，但亞硝酸鹽氮在蟹體內積累過多的情況下可通過轉化為尿素和谷氨酰胺、 硝酸鹽的方式排出體外，不過機體的這個作用十分有限。現有研究發現遠海梭 子蟹幼蟹的死亡率隨著亞硝酸鹽濃度的升高而升高。現有等研究發現蟹類對亞 硝酸鹽氮的耐受性比魚類和貝類要差很多。現有等研究表明亞硝酸鹽氮在Z5幼 體期的濃度大于0.48mg/L,在大眼幼體時的濃度大于1.2mg/L，則會麻痹河蟹 Z5幼體、大眼幼體的神經,使其變態發育受阻，導致死亡。等用亞硝酸鹽對河蟹溞狀幼體時期的毒理實驗發現，河蟹Z5時期在亞硝酸鹽氮濃度為0.82mg/L的 條件下96h，其存活率僅為30％，變態發育率為10％。

水生動物血淋巴中亞硝酸鹽氮積累過量,就會導致氧合血藍蛋白和血淋巴 的氧親和力下降，就會造成呼吸困難甚至死亡。亞硝酸鹽氮的產生是氨在亞硝 化細菌的作用下產生，亞硝酸鹽氮濃度的升高說明了養殖水體里面硝化細菌的 生長速度不及亞硝化細菌，長此以往水體里面的亞硝酸鹽氮就會積累，導致水 產動物中毒。在水產養殖過程中，養殖水體中氮源主要來自水生生物的排泄物、 殘餌及尸體，水體中氨氮濃度的升高就容易讓亞硝化細菌的滋生，從而使水體 中亞硝酸鹽氮的濃度也升高，這對水產養殖十分不利。

綜上所述，現有技術存在的問題是：在水產養殖過程中，養殖水體中氮源 主要來自水生生物的排泄物、殘餌及尸體，水體中氨氮濃度的升高就容易讓亞 硝化細菌的滋生，從而使水體中亞硝酸鹽氮的濃度也升高，這對水產養殖十分 不利。

發明內容

針對現有技術存在的問題，本發明提供了一種控制亞硝酸鹽氮提高合浦絨 螯蟹養殖存活和攝餌率方法。

本發明是這樣實現的，一種合浦絨螯蟹存活的亞硝酸鹽氮測定方法，具體 包括以下步驟：

步驟一：選取優質的蟹和餌料，制備養殖水，選定養殖桶，備用；

步驟二：亞硝酸鹽氮驟變，亞硝酸鹽氮驟變實驗的濃度設置為0mg/L、 2mg/L、4mg/L、6mg/L、8mg/L共5個梯度，分為5個亞硝酸鹽氮組，把5組蟹 分別放在曝氣48h的自來水里暫養3d，暫養結束后的次日開始驟變實驗，觀察、 投餌和換水時對塑料桶內合浦絨螯蟹的活力、存活、攝食等情況做好記錄；

步驟三：驟變實驗后進行恢復實驗，把各個亞硝酸鹽氮組還存活的合浦絨 螯蟹分別放入曝氣48h的自來水中暫養2d，暫養期間對攝食、存活、活力等進 行記錄；