[發明專利]一種恒溫烘干機在審
| 申請號: | 201910083125.8 | 申請日: | 2019-01-29 |
| 公開(公告)號: | CN111486669A | 公開(公告)日: | 2020-08-04 |
| 發明(設計)人: | 黃鵬 | 申請(專利權)人: | 珠海金佰萊科技有限公司 |
| 主分類號: | F26B9/06 | 分類號: | F26B9/06;F26B21/00;F26B23/06;F26B23/10 |
| 代理公司: | 鄭州翊博專利代理事務所(普通合伙) 41155 | 代理人: | 張擎 |
| 地址: | 519000 廣東省珠海市橫琴新*** | 國省代碼: | 廣東;44 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 恒溫 烘干機 | ||
本發明提供一種恒溫烘干機,屬于食品機械制造領域;本發明包括:軸流風機、烘干箱和多個進風管;所述軸流風機的出口均與多個進風管的進口相連;多個所述進風管的出口位于所述烘干箱內,烘干箱的側面還設置有排氣管;烘干箱的底部設置有油浴箱,所述油浴箱內設置有加熱器。本發明通過軸流風機增加了氣流的壓力,通過分散設置的進風管與烘干箱相連,增加了氣流交換量,配合底部的油浴箱,提高了物流的烘干效果,降低了能耗。
技術領域
本發明涉及食品生產設備制造技術,尤其涉及一種恒溫烘干機,屬于干燥設備制造技術領域。
背景技術
蔬菜脫水后,其水分含量降至4%~13%,水分活度AW降至0.7左右,使微生物和酶處于不活動狀態,產品密封或真空包裝即可長期保藏達.與新鮮原料相比,質量減至原質量的1/10~1/20,體積縮小為原來的1/10~1/50,3~10min內即可復鮮,復水比為1:3.5~10.5,復鮮度大于90%。
經過清洗、切分及護色處理后的蔬菜、山野菜、食用菌產品及需要脫水干燥的蔬菜,在高溫干燥區內,物料75%~80%的水分被蒸發出去。紅外加熱(紅外烘干)技術興起于70年代初,它是烘干設備所有技術中重點推廣的一項節能技術。一般紅外烘干機的紅外加熱器有板狀、管狀、燈狀和燈口狀幾種,所用的能源以電能為主,但亦可用煤氣,蒸汽、沼氣和煙道氣等。利用這項技術能提高烘干機設備加熱效率,重要的是要提高被加熱物料對輻射線的吸收能力,使其分子振動波長與遠紅外光譜的波長相匹配。
現有技術中的食品烘干過程一般采用紅外輻射,但輻射存在如下的技術問題:
1、無法保證物料各處均勻烘干,且能耗高;
2、設備傳動復雜,具有輻射死角,影響產品質量。
發明內容
本發明提供一種恒溫烘干機,以解決現有技術中物料烘干設備結構復雜、效率低下且產品質量不高的技術問題。
本發明的恒溫烘干機,包括:軸流風機、烘干箱和多個進風管;
所述軸流風機的出口均與多個進風管的進口相連;多個所述進風管的出口位于所述烘干箱內,烘干箱的側面還設置有排氣管;
烘干箱的底部設置有油浴箱,所述油浴箱內設置有加熱器。
本發明通過軸流風機增加了氣流的壓力,通過分散設置的進風管與烘干箱相連,增加了氣流交換量,配合底部的油浴箱,提高了物流的烘干效果,降低了能耗。
附圖說明
圖1為本發明實施例的恒溫烘干機的結構。
具體實施方式
如圖1所示;本實施例的恒溫烘干機,包括:軸流風機1、烘干箱3和多個進風管2;
所述軸流風機1的出口均與多個進風管2的進口相連;多個所述進風管2的出口位于所述烘干箱3內,烘干箱3的側面還設置有排氣管4;烘干箱3的底部設置有油浴箱5,所述油浴箱5內設置有加熱器50。
油浴箱內灌注保溫用的油,并利用加熱器進行恒溫控制,從而保證烘干箱內物料的底部也能夠很好的吸熱烘干。
進一步的,所述烘干箱3的頂部設置有石英加熱管30。
為了進一步增強氣流流動效果,一般情況下,進風管2的直徑為8-16mm,一般設置200-300根進風管。
本發明通過軸流風機增加了氣流的壓力,通過分散設置的進風管與烘干箱相連,增加了氣流交換量,配合底部的油浴箱,提高了物流的烘干效果,降低了能耗。
另外,本發明的恒溫烘干機制作成本不高,小巧精致,結構緊湊,牢固穩定,美觀環保,裝拆簡單,操作方便,使用于食品原料的烘干。
最后應說明的是:以上各實施例僅用以說明本發明的技術方案,而非對其限制;盡管參照前述各實施例對本發明進行了詳細的說明,本領域的普通技術人員應當理解:其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改,或者對其中部分或者全部技術特征進行等同替換;而這些修改或者替換,并不使相應技術方案的本質脫離本發明各實施例技術方案的范圍。
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