[發明專利]一種預防乳腺癌生姜茶的制備方法及清洗設備

在審

• 申請號: 201910077234.9
• 申請日: 2019-01-28
• 公開（公告）號: CN109673791A
• 公開（公告）日: 2019-04-26
• 發明（設計）人: 劉志勇;李守明;羅小泉;黃云;李中煉;舒坤
• 申請（專利權）人: 江西中醫藥大學
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 北京金智普華知識產權代理有限公司 11401
• 代理人: 楊采良

本發明屬于生姜茶制備技術領域，公開了一種預防乳腺癌生姜茶的制備方法，預防乳腺癌生姜茶按照質量份數由生姜25?30份、紅棗15?20份、紅糖10?15份、砂仁10?15份、枸杞8?10份、桔梗8?10份、丹參3?5份，甘草5?10份，陳皮5?10份、蒲公英1?3份、羅漢果1?3份、無花果1?3份、遠志1?2份、絞股藍1?2份、竹頭草1?2份組成。本發明采用生姜作為主要原料，且生姜經由混有絞股藍等中藥的泥土包裹煨烤，多種中草藥的有效成分滲入其中，各成分相配合可起到抗癌的作用；本發明茶粉營養均衡，口感好，長期堅持飲用可有預防乳腺癌發生的作用，而且具有驅寒除濕效果。

技術領域

本發明屬于生姜茶制備技術領域，涉及一種預防乳腺癌生姜茶的制備方法及清洗設備。

背景技術

目前，業內常用的現有技術是這樣的：

乳腺癌是女性最常見的惡性腫瘤之一，1993～2001年全世界平均每年新發乳腺癌115萬例，死亡41萬例，據世界衛生組織下屬的國際癌癥研究所(IARC)發布的2012年全球癌癥報告數據顯示：全球每年新發乳腺癌病例約167.1萬，每年約52.2萬死于乳腺癌，美國2016年報告乳腺癌新發24.9萬。在我國，乳腺癌發病率位居城鄉女性首位，隨著社會、經濟發展，人口老齡化等因素，其發病率和死亡率總體呈上升趨勢，環境及生活飲食習慣等因素對乳腺癌有著明顯的影響，但是乳腺癌的發生與體內雌激素水平相關，初潮早、絕經晚、生育晚、缺乏鍛煉、肥胖有關，現代的研究發現化學品的異常暴露，紅肉及加工肉食，饑餓饑荒環境-基因的互作等也是主要原因。

控制體內雌激素的水平成為防治乳腺癌內分泌療法的重要指標和標靶，同時雌激素超過正常閾值然后過度干預或雌激素受體α轉錄激活活性的異常上調或異常表達升高，因此，抗雌激素受體內分泌的治療策略已經廣泛應用于雌激素受體陽性的乳腺癌患者，由于雌激素受體陽性(ER+)腫瘤占所有乳腺癌(BC)病例的70-80％，其特征是雌激素依賴于其生長。使用雌激素受體拮抗劑或芳香化酶抑制劑的內分泌治療是這些腫瘤護理標準的關鍵組成部分，但是新的或獲得性抗雌激素的耐藥的發生，影響患者的療效，導致乳腺癌病情不斷進展，甚至加速出現轉移并導致死亡，近年三苯氧胺(TAM)被用作乳瘤高危人群的預防，然而TAM也存在著耐藥性及某些毒副作用的困擾。另一方面，還有約20％的患者對雌激素受體沒有應答或者乳腺癌的內分泌治療和高達50％的獲得抗性。再有，盡管國際標準乳腺癌治療有效手段是內分泌治療，其通過雌激素受體拮抗劑改變腫瘤激素環境抑制腫瘤生長，同時也會造成機體內分泌紊亂，引起一系列不適和毒副反應，如潮熱、多汗、陰道流血、陰道分泌物增多、體重增加、血栓性疾病、子宮內膜癌的發生率較高，嚴重者不得不放棄內分泌治療，喪失有效治療的機會。

結合現有的認識和初步實驗結果，乳腺癌目前仍是手術為主的綜合治療，包括手術、化療、放療、內分泌治療及分子靶向治療，其中應用雌激素拮抗劑的藥物治療應用較廣，但現有雌激素拮抗劑有上述不足或副作用，因而從藥食兩用藥材提取進行新型的雌激素的拮抗劑以外，通過藥食兩用中藥材的食療預防作用也可能具有很好的前景。

生姜，是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖，高40～100cm。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的姜油酮。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等。生姜辛而散溫，益脾胃，善溫中降逆止嘔，除濕消痞，止咳祛痰，以降逆止嘔為長，近年的研究發現生姜具有抗癌作用。生姜紅糖茶是一種由生姜(姜汁、姜粉)、紅糖、蔥白等材料制作而成的流傳很久的產品。紅糖姜茶可以曖宮，對緩解痛經也非常有用，是民間傳統配伍，可以袪寒暖胃(受風寒時或因風寒感冒時飲用較好，但不可以代替藥物)，增進食欲(對于因胃寒造成的食欲不振效果較好)，緩解腹痛(對于女性痛經有一定療效)。

綜上所述，現有技術存在的問題是：

現有生姜茶具有發汗解表，溫中和胃的功效，并不具有防治乳腺癌功能，本發明在重用生姜的基礎上，結合陳皮、桔梗、砂仁、丹參、甘草等藥食兩用藥材的共同作用，達到對乳腺癌的預防效果。

現有生姜茶營養價值低。