[發明專利]自動分離式炒鍋

在審

• 申請號: 201910076751.4
• 申請日: 2019-01-27
• 公開（公告）號: CN109730344A
• 公開（公告）日: 2019-05-10
• 發明（設計）人: 華正德
• 申請（專利權）人: 青島楓林食品機械有限公司
• 主分類號: A23N12/10
• 分類號: A23N12/10;B07B1/22;B07B1/42
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一種自動分離式炒鍋，其特點是箱體內有滾筒，滾筒兩端有與箱體聯結的托輪總成，滾筒右端有進料斗，左端有傳動輪、動力系統；滾筒中部有過渡盤，滾筒右部作炒鍋，炒鍋下方有燃氣加熱爐；滾筒左部內有分離漏筒，分離漏筒圍面上有漏鹽孔，分離漏筒右端與過渡盤聯結，分離漏筒左端有錐形口，錐形口左端有出料筒；過渡盤中間有過渡口，過渡盤右面外圍有四單向斗,單向斗的尾端通入過渡口，過渡盤外圍有回鹽口；分離漏筒、錐形口、炒鍋、滾筒左部的內壁上有螺旋導流片。它解決了堅果與食鹽混合烘炒后，進行分離操作繁雜，費工費時的問題，特別適合堅果加工企業使用。

技術領域

本發明涉及烘炒機械領域，具體的說是一種烘炒堅果的專用機器。

背景技術

堅果烘炒機械，都在炒制的堅果中添加食鹽混合，以提高烘炒的效果和質量，烘炒完成后將食鹽與堅果分離，傳統的方法都是將混合的堅果、食鹽一同倒出，再進行分離，其缺點是，操作繁雜，費工費時。

發明內容

本發明為解決烘炒機械，堅果與食鹽混合烘炒后，進行分離操作繁雜，費工費時的問題，設計了一種自動將堅果與食鹽分開的炒制機械。

本發明的技術方案是，一種自動分離式炒鍋，其特殊之處是，在箱體內裝有橫向的滾筒，滾筒的兩端裝有與箱體聯結的托輪總成，滾筒的右端頭上裝有進料斗，滾筒的左端頭上裝有傳動輪，傳動輪的下方裝有配合的動力系統；滾筒的中部裝有過渡盤，過渡盤將滾筒分成左右兩部分，滾筒的右部作炒鍋，炒鍋的下方裝有燃氣加熱爐；

滾筒左部內裝有橫向的分離漏筒，分離漏筒的圍面上開有多個漏鹽孔，分離漏筒的右端與過渡盤聯結，分離漏筒的左端留有錐形口，錐形口的左端裝有出料筒；

過渡盤的中間開有左右相通的過渡口，過渡盤右面的外圍裝有四個呈環狀排列的單向斗, 單向斗的頭端位于過渡盤的外圍邊沿，單向斗的尾端通入過渡口，過渡盤外圍邊沿四個單向斗頭端之間的空當處開有回鹽口，回鹽口上裝有隔離網；

分離漏筒、錐形口、炒鍋的內壁上裝有左向的螺旋導流片，滾筒左部的內壁上裝有右向的螺旋導流片。

工作時，將待炒的堅果由進料斗裝進炒鍋內，燃氣加熱爐對炒鍋加熱；動力系統通過傳動輪帶動滾筒轉動，使待炒堅果均勻受熱；

炒制完成后，通過動力系統、傳動輪調換滾筒的轉向，炒鍋內的堅果及食鹽在螺旋導流片的作用下向左移動，由單向斗挖起經過渡口送入分離漏筒。堅果進入分離漏筒后，在螺旋導流片的作用下向左移動，經錐形口、出料筒流出；食鹽從漏鹽孔落到滾筒的左部，在螺旋導流片的作用下向右移動，從回鹽口回到滾筒右部的炒鍋內重復使用。

本發明的技術效果是，采用上述技術方案，可以實現一種在內部將食鹽與堅果分離開的炒制機械。

附圖說明

圖1是本發明的結構主視圖。

圖2是本發明的左側視圖。

圖3是本發明過渡盤部分右側視圖。

在圖中，1托輪總成、2燃氣加熱爐、3滾筒、4螺旋導流片、5動力系統、6傳動輪、7出料筒、8錐形口、9分離漏筒、10漏鹽孔、11過渡盤、12單向斗、13炒鍋、14出氣口、15箱體、16進料斗、17回鹽口、18過渡口。

具體實施方式

下面結合附圖實施例，對本發明進一步說明。

如圖所示，在箱體15內裝有橫向的滾筒3，滾筒3的兩端裝有與箱體15聯結的托輪總成1，滾筒3的右端頭上裝有進料斗16，滾筒3的左端頭上裝有傳動輪6，傳動輪6的下方裝有配合的動力系統5；滾筒3的中部裝有過渡盤11，過渡盤11將滾筒3分成左右兩部分，滾筒3的右部作炒鍋13，炒鍋13的下方裝有燃氣加熱爐2；