[發明專利]一種口感清涼柔和的煙絲及其制備方法

在審

• 申請號: 201910072086.1
• 申請日: 2019-01-25
• 公開（公告）號: CN109793255A
• 公開（公告）日: 2019-05-24
• 發明（設計）人: 項磊;寧勇;許宗保;葛少林;鄭豐;徐志強;程劍
• 申請（專利權）人: 安徽中煙工業有限責任公司
• 主分類號: A24B3/12
• 分類號: A24B3/12;A24B15/30
• 代理公司: 安徽省合肥新安專利代理有限責任公司 34101
• 代理人: 盧敏

1.一種口感清涼柔和的煙絲，其特征在于，由如下重量份原料制成：15-30份薄荷葉，15-25份枇杷葉，5-10份羅勒葉，50-70份去離子水，50-70份80％乙醇，35-55份煙葉，55-70份丙二醇甲醚，5-10份天然香精，8-15份改性淀粉，15-20份醋酸纖維。

2.根據權利要求1所述的一種口感清涼柔和的煙絲，其特征在于，所述口感清涼柔和的煙絲的制備方法是：將薄荷葉、枇杷葉和羅勒葉混合并加入去離子水，通過加熱煮沸的方式制備出提取液，使薄荷葉、枇杷葉和羅勒葉中的揮發性油轉移至提取液中，從而賦予提取液一種清涼的口感；將提取液和煙葉濃縮后添加80％乙醇制成煙草提取物，之后通過添加天然香精、醋酸纖維、改性淀粉和丙二醇甲醚將煙葉和煙草提取物成型，制得煙絲，使煙絲表面含有提取液中的揮發性油，從而使煙絲具有清涼柔和的口感。

3.根據權利要求1或2所述的一種口感清涼柔和煙絲，其特征在于，所述改性淀粉由如下方法制成：

(1)將20g玉米淀粉倒入燒杯中，加入100mL去離子水，放入水浴鍋中80℃加熱并攪拌20min，形成淀粉乳；將淀粉乳轉移至60℃的恒溫水浴鍋中，保溫30min，加入1g碳酸氫鈉并攪拌均勻，再加入15mL醋酸乙烯酯，通過200r/min的攪拌器攪拌5h，然后加入質量濃度為10％的氫氧化鈉溶液調節pH，直至pH＝9，靜置1h；

(2)加入10mL質量濃度為5％的氯化鈉溶液，勻速攪拌15min，然后加入0.1g醋酸鋅，反應2h，再加入質量濃度為10％的稀鹽酸溶液調節pH，直至pH＝7，離心脫水，用去離子水洗滌后干燥，即制得改性淀粉。

4.根據權利要求1或2所述的一種口感清涼柔和的煙絲，其特征在于：所述天然香精為乙基麥芽酚、草莓香精和香蘭索中的一種或幾種。

5.根據權利要求1或2所述的一種口感清涼柔和的煙絲，其特征在于：所述醋酸纖維為CAFM9002。

6.一種權利要求1～5中任意一項所述的口感清涼柔和的煙絲的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

步驟S1、制備提取液：

S11、將薄荷葉、枇杷葉和羅勒葉混合，研磨成粉末狀，過50目篩；

S12、將研磨后的粉末放入煎藥器中，加入去離子水，然后加熱煮沸，文火煎煮1h，靜置15min后過濾，制得提取液；

步驟S2、制備煙草提取物：

將煙葉研磨粉碎后加入提取液中，加熱至60℃，浸泡2h，然后升溫至80℃，浸泡并超聲3h，過濾，收集煙葉備用；通過濃縮器將濾液濃縮30min，控制濃縮器的溫度為60℃、真空度為0.06MPa；向濃縮后的濾液中加入80％乙醇，靜置1h后通過5000r/min的離心機進行離心，過濾，制得煙草提取物；

步驟S3、制備煙絲：

S31、將步驟S2中收集的煙葉和天然香精混合，再加入醋酸纖維，混合均勻后備用；

S32、將改性淀粉和所述煙草提取物加入丙二醇甲醚中，升溫至40℃，勻速攪拌30min，然后升溫至50℃，攪拌10min，制得混合液，備用；

S33、將步驟S31所得混合物置于成型網上，添加步驟S32所得混合液，制得濕煙片；將濕煙片通過80℃的干燥箱進行烘干，烘干后將煙片切割，即制得口感清涼柔和的煙絲。

7.根據權利要求6所述的制備方法，其特征在于，步驟S33中，濕煙片烘干后的含水率為10-13％，煙絲的寬度為0.6-0.8mm。