[發明專利]一種益顏美容的紅棗枸杞微晶粉沖劑及其制備工藝

在審

• 申請號: 201910071530.8
• 申請日: 2019-01-25
• 公開（公告）號: CN109601808A
• 公開（公告）日: 2019-04-12
• 發明（設計）人: 趙謀明;劉既輝;吳加梁
• 申請（專利權）人: 廣東微量元素生物科技有限公司
• 主分類號: A23L2/39
• 分類號: A23L2/39;A23L33/105;A23L33/135
• 代理公司: 廣州匯航專利代理事務所(普通合伙) 44537
• 代理人: 張靜

本發明涉及一種益顏美容的紅棗枸杞微晶粉沖劑及其制備工藝，該制備工藝包括如下步驟：將紅棗、枸杞放入球磨機中，研磨粉碎過濾得紅棗枸杞微膏粉；稱取輔料溶解在溶劑中得到輔料溶劑，制得紅棗枸杞微晶原粉；利用提取機對紅棗和枸杞進行提取；在含紅棗、枸杞提取物濃度為10％的NA液體培養基中培養植物乳桿菌菌種和鼠李糖乳桿菌菌種；在紅棗枸杞微晶原粉中添加獲得的植物乳桿菌優選菌落和鼠李糖乳桿菌優選菌落的菌絲。本發明中添加益生菌的菌絲，該益生菌在富含紅棗、枸杞提取液的培養基篩選，獲得在紅棗、枸杞提取液中生長良好的菌種，篩選出的益生菌能有益于腸道吸收營養成分。

技術領域

本發明涉及微晶粉沖劑及其制備工藝技術領域，尤其是涉及一種益顏美容 的紅棗枸杞微晶粉沖劑及其制備工藝。

背景技術

目前，我國具有十分豐富的中藥材植物資源，有些植物既可食用又能作為 中藥材防病治病。藥食兩用植物經過多年，甚至數百年、數千年食用而被證實 對人體有益無害，適合普通人群長期食用。到目前為止，國家衛生部公布了四 批既是藥品又是食品的品種名錄。

由于藥食兩用植物，使用安全，可以作為普通居民日常生活食用，也可作 為餐飲行業的藥膳利用。藥食兩用植物既具有營養價值，又可防病治病，作為 藥膳原料，在“治未病”方面大有用武之地。隨著人民群眾保健水平的提高， 藥食兩用植物將會作為“治未病”的重要組成部分，發揮日益重要的作用。我 國傳統醫藥學中早有“藥食同源，藥食同功”的理論。藥食兩用資源具有營養 功能，同時還兼有性能不同的保健作用，比如紅棗和枸杞等等。

隨著人們生活水平的不斷提高及人類崇尚自然、返樸歸真思潮的興起，藥 食兩用植物必將逐漸成為市場的熱點，成為引導中藥材產業發展的新潮食品， 愈來愈將受到消費者的青睞。發展藥食兩用植物產業符合中醫藥產業發展方 向，這對一些地方調整農業種植結構、發展特色產業和增加就業，有十分積極 的意義。

目前常見的藥膳大都采用食用的方式，但是此種方式在制作時比較麻煩， 而且吸收也并不理想。將藥食同源的中藥材加入到固體飲料中的產品也越來越 多，但是現有中藥固體飲料口感粗糙，草藥味濃重，溶解性差，混懸液易出現 分層，不溶物快速沉降，并形成塊狀粉糊，且含有大量色素和食品添加劑，使 得中藥固體飲料雖含有養生保健成分，卻空有養生保健效果。

中藥顆粒并不是越小越好，中藥其實是眾多化合物的倉庫,如果把中藥做 得超細，會影響藥物的穩定性，涉及到原子或分子結構層面，導致有效成分發 生改變，破壞中藥固有的藥性。中藥小分子微晶粉是指運用中藥微晶化技術， 制備出顆粒粒徑約為1/60頭發絲大小的復方制劑。與傳統中藥相比，中藥小分 子微晶粉顯著提高生物利用度和吸收效率，增加臨床療效和穩定性，方便運 輸，儲存，保質。同時在中藥微晶粉中添加益生菌，可有助于發揮中藥的保健 作用。

發明內容

有鑒于此，本發明目的是提供一種益顏美容的紅棗枸杞微晶粉沖劑及其制 備工藝。

為了解決上述技術問題，本發明的技術方案是：一種益顏美容的紅棗枸杞 微晶粉沖劑制備工藝，包括以下步驟：

步驟S1：稱取定量的紅棗、枸杞放入球磨機中，研磨粉碎過第一過濾篩， 加水煎煮提取后過濾濃縮得到紅棗枸杞濃縮液，將所述紅棗枸杞濃縮液放入真 空干燥箱中減壓干燥，得到紅棗枸杞微顆粒，將所述紅棗枸杞微顆粒粉碎研磨 過第二過濾篩即得紅棗枸杞微膏粉；

步驟S2：在5℃～10℃下，稱取輔料溶解在溶劑中得到輔料溶劑，邊攪拌 邊加入所述紅棗枸杞微膏粉和保健粉，攪拌分散成乳狀液，然后緩慢降溫，使 得所述紅棗枸杞微膏粉和所述保健粉充分溶解在所述輔料溶劑中并緩慢結晶析 出結晶物，將所述結晶物過濾后置于干燥箱中干燥，將干燥后的所述結晶物研 磨后過第三過濾篩，即得紅棗枸杞微晶原粉；