[發明專利]小檗堿矯味劑、含該矯味劑的植物源農藥原料及制備工藝

在審

• 申請號: 201910070617.3
• 申請日: 2019-01-24
• 公開（公告）號: CN109757470A
• 公開（公告）日: 2019-05-17
• 發明（設計）人: 葛喜珍;田平芳;李映
• 申請（專利權）人: 北京聯合大學
• 主分類號: A01N25/00
• 分類號: A01N25/00;A01N43/90;A01P3/00
• 代理公司: 北京北新智誠知識產權代理有限公司 11100
• 代理人: 劉秀青;熊國裕

本發明公開了一種小檗堿矯味劑、含該矯味劑的植物源農藥原料及制備工藝。該矯味劑由咸味劑和青色中藥提取物組成。本發明的植物源農藥原料包含小檗堿和所述矯味劑；其中小檗堿、咸味劑和青色中藥提取物之間的重量比為75?100∶2?5∶2?5。其制備工藝是：將小檗堿、咸味劑和青色中藥提取物按比例混合，氣流粉碎，過100目，包裝即得。本發明的小檗堿矯味劑能夠掩蓋植物源農藥原料中小檗堿的苦味和顏色，能有效避免小檗堿可能對果品品質產生的副作用，協同增加小檗堿抑菌作用，且制劑緩釋效果增加。本發明的植物源農藥原料的制備技術成本低，加工方便，對環境安全，值得大力推廣應用。

技術領域

本發明涉及一種小檗堿矯味劑、含該矯味劑的植物源農藥原料及制備工藝，屬 于植物源農藥制備技術領域。

背景技術

小檗堿(berberine，Ber)為異喹啉類生物堿，是中藥黃連、黃芩等的主要成分， 是我國原創的抗菌藥，最初作為清熱解毒藥和抗菌藥應用于臨床。現代研究證明小 檗堿還具有降血糖、降血脂、降血壓、抗腫瘤、抗氧化、抗痢疾和抗傳染性原蟲等 藥理活性，其療效確切，對多種革蘭氏陽性、陰性菌以及真菌、霉菌、病毒、原蟲、 線蟲具有抑制殺滅作用。研究表明小檗堿對桃褐腐菌、蘋果輪紋病、白粉病、灰霉 病、疫霉病、葉霉病、霜霉病等植物病原真菌具有較強選擇性。為實現此植物源農 藥針對不同用戶的需求，可以制備成小檗堿水劑、可濕性粉劑、微乳劑、可溶性液 劑等。

小檗堿味極苦，具有鮮艷的黃色，使用過程中小檗堿會殘留在果蒂或邊緣對果 蔬口感產生不必要的苦味，或有殘留的黃色，影響果實口感和著色。

在現有技術中，人們多采用甜味劑、香味劑等對中藥復方制劑進行掩味，來遮 蔽中藥的苦味。專利文獻CN 107279930 A公開了一種甜香復合型飼料矯味劑，由 無水糖精鈉、紐甜、甜味增強劑、檸檬酸、核苷酸二鈉、香味劑、二氧化硅、麥芽 糊精制成。香味劑由苯乙酸、苯乙酸乙酯、乙基香蘭素、乙基麥芽酚、呋喃酮、丁 酸乙酯、丙二醇、乙醇制成。通過該上述原料制成矯味劑的香甜結合，具有綜合口 感，能有效的矯正飼料的不良氣味，促進動物采食。專利文獻CN 1965866 A提供 了一種改善中藥復方苦味的方法。其中所用矯味劑為甜味劑、芳香劑或苦味阻滯劑， 甜味劑包括蔗糖、糖精鈉、甜蜜素、甜菊昔、阿司巴坦和具有矯味作用的甜蛋白如 非洲竹芋甜素，馬檳榔蛋白，仙茅甜蛋白等；芳香劑包括薄荷醇、蘋果香精、桂皮 香精、香蕉香精、桂皮醛、乙酸乙酯等可以食用的天然揮發油香料和人工合成的香 精香料；苦味阻滯劑包括味精、腺昔酸等。專利文獻CN 101700254 A公開了一種 重要配方顆粒矯味劑，由卡拉膠和魔芋膠、三氯蔗糖、乙基麥芽酚、羥基化磷脂、 麥芽糊精、水果味香精組成，能夠起到很好的掩味效果。

目前，對于植物源農藥原料中小檗堿的苦味掩蔽方法，尚無相關報道。為了防 止使用過程中殘留在果蒂或邊緣的小檗堿對果蔬口感產生不必要的苦味，或者殘留 的黃色影響果實口感和著色，有必要對植物源農藥原料組成進行改進，以解決小檗 堿在植物源農藥中存在的實際應用問題。

基于以上現有技術，由“2017朝陽區協同創新項目、國家重點研發計劃專項2017YFD0201105”資助完成本發明。

發明內容

本發明的目的在于提供一種用于植物源農藥中遮蓋小檗堿苦味和顏色的矯味劑，防止施藥影響果實的口感和著色。

本發明的另一目的在于提供一種包含所述矯味劑的植物源農藥原料。

本發明的又一目的在于提供一種所述植物源農藥原料的制備工藝。

為實現上述目的，本發明采用以下技術方案：

一種小檗堿矯味劑，該矯味劑由咸味劑和青色中藥提取物組成。

其中，所述咸味劑作為苦味削弱劑，選自氯化鈉、氯化鉀、氯化銨、蘋果酸鈉 的一種或多種混合物。