[發明專利]一種豆腐切條傳送設備

在審

• 申請號: 201910057904.0
• 申請日: 2019-01-22
• 公開（公告）號: CN109702777A
• 公開（公告）日: 2019-05-03
• 發明（設計）人: 藍海燕
• 申請（專利權）人: 藍海燕
• 主分類號: B26D1/06
• 分類號: B26D1/06;B26D7/06;B26D7/20
• 代理公司: 麗水創智果專利代理事務所(普通合伙) 33278
• 代理人: 單拯

本發明涉及食品加工技術領域，具體涉及一種豆腐切條傳送設備，包括工作臺、傳送組件、切割組件和送料組件，所述傳送組件包括支撐部件和傳送部件，所述切割組件包括滑動部件和切割部件，所述送料組件包括升降部件和承載部件，本發明當需要對豆腐進行切條時，首先將豆腐塊放置到傳送部件上，傳送部件將豆腐塊傳送一小段距離，切割部件再對豆腐塊進行切割，將豆腐切成條狀，再通過傳送部件將切成條狀的豆腐條傳送到升降部件上，升降部件對豆腐條進行升降操作，將豆腐條上升到和承載部件相同的高度，能夠將切割的豆腐條源源不斷的傳送到承載部件上，待下一步加工。

技術領域

本發明涉及食品加工技術領域，具體涉及一種豆腐切條傳送設備。

背景技術

豆腐是最常見的豆制品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。主要的生產過程一是制漿，即將大豆制成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。

豆腐是我國素食菜肴的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為“植物肉”。豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜肴品種。

豆腐一般需要切成塊狀的然后進行售賣，目前豆腐加工完成后，一般人為手工進行切割，先切成條狀，再切成塊狀，由于人工切割距離不好掌握，導致每個豆腐塊的大小不一樣，且切割的效率較低。

發明內容

針對現有技術的不足，本發明提供一種豆腐切條傳送設備。

本發明公開的一種豆腐切條傳送設備，包括工作臺、傳送組件、切割組件和送料組件，所述工作臺的頂部設有防水板，所述傳送組件包括支撐部件和傳送部件，所述支撐部件固定設置在工作臺的頂部，所述傳送部件設置在工作臺頂部并與支撐部件固定連接，所述切割組件包括滑動部件和切割部件，所述滑動部件固定設置在工作臺的頂部，所述切割部件設置在滑動部件的頂部并與滑動部件滑動連接，所述送料組件包括升降部件和承載部件，所述承載部件固定設置在工作臺的頂部并位于升降部件的旁側，所述升降部件可滑動的插接設置在工作臺上。

進一步的，所述傳送部件包括第一傳送臺、第二傳送臺和傳送器，所述第一傳送臺固定設置在工作臺的頂部，所述第一傳送臺頂部設有兩個平行設置的限位橫梁，所述第二傳送臺固定設置在工作臺上并位于第一傳送臺的旁側，所述傳送器固定設置在支撐部件上并與第一傳送臺滑動連接。

進一步的，所述傳送器包括推動板、滑動桿和絲桿滑臺，所述絲桿滑臺固定設置在支撐部件上，所述滑動桿可滑動的設置在絲桿滑臺上，所述推動板橫向設置在滑動桿的底部，所述推動板可滑動的設置在第一傳送臺上。

進一步的，所述切割部件包括伸縮氣缸、滑動塊和切刀，所述滑動塊固定設置在伸縮氣缸的輸出端上并與滑動部件滑動連接，所述切刀固定設置在滑動塊的頂部，所述伸縮氣缸固定設置在滑動部件上。

進一步的，所述滑動部件包括滑動臺，所述滑動臺上設有便于滑動塊水平滑動的滑槽，所述伸縮氣缸固定設置在滑動臺的頂部。

進一步的，所述升降部件包括升降氣缸、升降臺、防水板和兩個調整板，所述升降氣缸固定設置在工作臺的底部，所述升降氣缸的輸出端可滑動的插接設置在工作臺上，所述防水板插接設置在升降氣缸的輸出端上并固定在工作臺的底部，所述升降臺固定設置在升降氣缸的輸出端上，兩個所述調整板平行且固定設置在升降臺的頂部，每個所述調整板一端設有用于調整豆腐位置的調整弧面。

進一步的，所述承載部件包括承載臺，所述承載臺固定設置在工作臺的頂部并位于升降部件的旁側，所述承載臺的側壁上還設有供升降臺滑動的滑行槽。

進一步的，所述支撐部件包括兩個支撐架，兩個所述支撐架均固定設置在工作臺的頂部并用來固定絲桿滑臺。