[發(fā)明專利]一種含美洲大蠊提取物的保健食品

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910046557.1
• 申請日: 2019-01-18
• 公開（公告）號: CN109662313A
• 公開（公告）日: 2019-04-23
• 發(fā)明（設計）人: 郝振平;徐溧
• 申請（專利權）人: 昆明賽諾制藥股份有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L5/20;A23L5/10;A61K35/64;A61P37/04
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• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明涉及醫(yī)藥技術領域，具體涉及一種含美洲大蠊提取物的保健食品。一種含美洲大蠊提取物的保健食品，制備包括以下步驟：A、干燥的美洲大蠊蟲體粉碎；B、乙醇浸泡；C、回流提取，過濾；D、減壓濃縮，得美洲大蠊乙醇濃縮液；E、油脂分層；F、減壓濃縮得美洲大蠊提取物浸膏；G、按重量取美洲大蠊提取物浸膏，糖分，水，過濾；H、行高溫滅菌，得到滅菌液體；I、乳酸菌接種；J、后熟；K、真空冷凍干燥，粉碎，得含美洲大蠊提取物的保健食品。本發(fā)明使美洲大蠊中對提高機體免疫功能的特定有效成份聚集，大分子物質減少，而有用的小分子活性物質含量增加，從而提高機體免疫功能。

技術領域

本發(fā)明涉及醫(yī)藥技術領域，具體涉及一種含美洲大蠊提取物的保健食品。

背景技術

現(xiàn)代社會的競爭加劇，節(jié)奏加快，現(xiàn)代人長期處于緊張的生活環(huán)境，工作壓力大及過度疲勞，加上不正常的生活飲食習慣，造成免疫力普遍減弱并導致內(nèi)分泌、神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)失調(diào)，免疫力逐漸降低。

現(xiàn)代免疫學認為，免疫力是人體自身的防御機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細菌等)，處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內(nèi)突變細胞和病毒感染細胞的能力。免疫力是人體識別和排除“異己”的生理反應。古人對頑癥痼疾也早有認識，“免疫”一詞在中醫(yī)古籍中歷有闡述。顧名思義，免疫即免除疫癘之害。中醫(yī)認為：“頑疾系痰”，痰即病字頭下一個炎字，免疫異常導致 病態(tài)炎癥是上述頑疾的共同特征。免疫力低下的身體易于被感染或患癌癥。免疫力低下最直接的表現(xiàn)就是容易生病。因經(jīng)常患病，加重了機體的消耗，所以一般有體質虛弱、營養(yǎng)不良、精神萎靡、疲乏無力、食欲降低、睡眠障礙等表現(xiàn)，長此以往會導致身體和智力發(fā)育不良，還易誘發(fā)重大疾病。

美洲大蠊(Periplanetaamericana)是蜚蠊科中體積最大的昆蟲，成蟲體長29～35毫米，紅褐色，翅長于腹部末端。觸角很長，前胸背板中間有較大的蝶形褐色斑紋，斑紋的后緣有完整的黃色帶紋，原產(chǎn)于南美洲，食性廣泛、喜食糖和淀粉、污染食物。

美洲大蠊是傳統(tǒng)的中藥材，以成蟲入藥。性寒味咸，有毒，有辛辣味、有散瘀、消積、解毒、利水、消腫等功能?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，美洲大蠊表皮含有鞏膜質、甲殼質、溴、鋅、鎳、猛、鉀、鈣、鈦、氯、硫、硅、鋁、鎂等元素，肌肉水解13種氨基酸，身體貯藏微生素B1、B2、煙酸和抗壞血酸等，淋巴含海藻糖、海藻糖酶、糖蛋白、肌醇、原兒茶酸葡萄甙等，全體含麥角硫因、龍蝦肌堿、胡蘆巴堿、甘氨酸、甜菜堿、肛堿、三甲胺、腺嘌呤等。

美洲大蠊干燥蟲體提取物，含有WHF(多元醇類、表皮生長因子)、粘氨酸、粘糖氨酸及多種氨基酸等活性物質，具有抗炎、消腫、促進細胞增殖和新生肉芽組織增長，加速病損組織修復，加快壞死組織脫落，提高機體免疫功能等作用。

目前，采用現(xiàn)有的美洲大蠊提取物制備方法提取的美洲大蠊提取物色澤較深、腥臭味較重，口感很差，直接影響病人的順應性。在保持美洲大蠊原有療效的前提下，通過對美洲大蠊一定的處理，從而改善口感，是十分必要的。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服上述現(xiàn)有技術之不足，提供一種含美洲大蠊提取物的保健食品，該方法使美洲大蠊中對提高機體免疫功能的特定有效成份聚集，大分子物質減少，而有用的小分子活性物質如脂肪酸、多肽以及氨基酸含量增加，從而提高機體免疫功能。

本發(fā)明采用以下技術實現(xiàn)上述目的：

一種含美洲大蠊提取物的保健食品，制備包括以下步驟：

A、將干燥的美洲大蠊蟲體粉碎，過10目篩，制得美洲大蠊粗粉；

B、將步驟A所得美洲大蠊粗粉用濃度90%～95%的乙醇浸泡，制得美洲大蠊粗粉混合液；