[發明專利]一種集自動清洗與蒸煮于一體的蒸飯機

在審

• 申請號: 201910046358.0
• 申請日: 2019-01-18
• 公開（公告）號: CN109846340A
• 公開（公告）日: 2019-06-07
• 發明（設計）人: 朱呈雄
• 申請（專利權）人: 福州隆利信生物制品有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/16;A47J36/00;A47J43/24;A47J47/01
• 代理公司: 杭州千克知識產權代理有限公司 33246
• 代理人: 裴金華

本發明提供了一種集自動清洗與蒸煮于一體的蒸飯機，用于給微生物接種裝置提供發酵用米飯，包括上工作臺與下工作臺、煮飯皿，上工作臺依次設置有進料口、清洗裝置、第一輸料裝置、第一取放裝置，下工作臺依次設置有第一運輸件、第一煮飯裝置、第二運輸件，第一運輸件與第二運輸件用于盛放與運輸煮飯皿；第一輸料裝置可配合第一運輸件將經過清洗裝置處理后的米飯均勻的鋪展到煮飯皿中，第一取放裝置可將煮飯皿放入第一煮飯裝置內，第二運輸件用于將被第一煮飯裝置處理后的煮飯皿送出至微生物接種裝置中。本發明煮飯效率高、煮飯效果好、自動化程度高，能及時向微生物接種裝置輸送粘稠性高、受熱充分、利于微生物接種的米飯。

技術領域

本發明涉及一種蒸飯機，具體涉及一種集自動清洗與蒸煮于一體的蒸飯機，用于給微生物接種裝置提供發酵用米飯。

背景技術

隨著人們物質生活的提高，微生物發酵技術被廣泛的用在如醫藥工業，食品工業，能源工業，化學工業等領域，為了滿足人們對于新型生物制品的需求量，大量的微生物接種裝置被設計出來。而以新鮮米飯為接種環境的微生物接種裝置如紅曲霉紋龍接種機，占據了一定地位。

而微生物接種裝置的接種米飯需要有干凈、無雜質、蒸煮充分的優點，目前大部分蒸飯機如申請號為CN201721500004的“一種蒸飯機”都只有煮飯功能，缺少對米飯的高度清洗功能，同時由于微生物接種裝置一次工作所需的米飯量較大，所以煮飯機蒸煮前對米飯的初步清洗只能除掉大塊的雜質，從而使煮出的米飯不夠干凈；而由于剛蒸好的米飯的粘稠性高，因而最有利于被如紅曲霉紋龍接種機這類微生物接種裝置進行接種處理。

因此一種用于給微生物接種裝置提供受熱飽滿、清潔度高、利于接種的米飯的集自動清洗與蒸煮功能于一體的蒸飯機變得十分必要。

發明內容

本發明提供了一種集自動清洗與蒸煮于一體的蒸飯機，能夠有效的解決上述技術問題。

本發明包括上工作臺與下工作臺、煮飯皿，所述上工作臺依次設置有帶網孔進料口、清洗裝置、第一輸料裝置、第一取放裝置，所述下工作臺依次設置有第一運輸件、第一煮飯裝置、第二運輸件，所述第一運輸件與第二運輸件用于盛放與運輸煮飯皿；所述第一輸料裝置可配合第一運輸件將經過清洗裝置處理后的米飯均勻的鋪展到煮飯皿中，所述第一取放裝置可將煮飯皿放入第一煮飯裝置內，所述第二運輸件用于將被第一煮飯裝置處理后的煮飯皿送出。

進一步，所述清洗裝置包括第一攪拌件、第一噴頭、洗米網板，所述洗米網板可翻轉的設置于所述上工作臺內，所述洗米網板下方設有排水槽，所述第一噴頭設于所述洗米網板上方，所述第一攪拌件設于所述洗米網板一側，進而能配合第一噴頭對洗米網板內的米飯進行清洗。

進一步，所述第一攪拌件包括設于第一攪拌件一側的第一氣動件、設于第一攪拌件一端的第二伸縮桿、設于所述第二伸縮桿一端的旋轉攪動板；所述第一氣動件一端固接于所述上工作臺，所飛述第一氣動件包括與第一攪拌件固接的第一伸縮桿，所述第一伸縮桿可伸出或縮入所述第一氣動件內，所述第二伸縮桿可伸出或縮入所述第一攪拌件內，從而驅動所述旋轉攪動板移動至可攪拌洗米網板上米飯的位置。

進一步，所述第一輸料裝置包括設于洗米網板一端的第一牽拉件、設于洗米網板下端的輸料漏斗、與所述輸料漏斗相連的第一輸料方管，所述第一牽拉件包括牽引電機、與所述洗米網板一端相連的第一拉索，所述第一牽拉件可通過驅動第一拉索來拉動洗米網板翻轉，從而使洗米網板上的米飯滑入輸料漏斗中，進而使第一輸料方管能配合第一運輸件將米飯均勻的鋪展到煮飯皿中。

進一步，所述第一運輸件與第二運輸件均包括多個電動運輸輥。

進一步，所述上工作臺內設有第一電缸，所述第一電缸包括第一電軌、第一滑動缸體，所述第一滑動缸體與所述第一取放裝置固接，進而使所述第一電缸可通過驅動第一滑動缸體來帶動第一取放裝置沿第一電軌滑動，從而配合第一取放裝置將煮飯皿放入第一煮飯裝置內。