[發(fā)明專利]一種從海藻中提取活性多糖的方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201910037147.0 | 申請日： | 2019-01-15 |
| 公開（公告）號： | CN109608559A | 公開（公告）日： | 2019-04-12 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 洪鵬志;周春霞;劉喚明;鄧楚津;楊萍 | 申請（專利權(quán)）人： | 廣東海洋大學(xué) |
| 主分類號： | C08B37/00 | 分類號： | C08B37/00;A61P35/00;A61P39/06;A61P39/00 |
| 代理公司： | 深圳市興科達知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44260 | 代理人： | 楊小東 |
| 地址： | 524000 *** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 海藻 活性多糖 脫色 微波輔助酶解 細胞破壁效果 有機溶劑用量 生產(chǎn)成本低 超微粉碎 蛋白處理 粉碎處理 工藝路線 酶解處理 提取效率 脫脂處理 工藝流程 浸出率 醇沉 能耗 清洗 蛋白 濃縮 應(yīng)用 | ||
本發(fā)明公開了一種從海藻中提取活性多糖的方法，包括海藻清洗、海藻粉碎處理、海藻脫脂處理、酶解處理、超生提取、濃縮、去蛋白處理、脫色處理、醇沉等步驟，本發(fā)明一種從海藻中提取活性多糖的方法，先對海藻進行超微粉碎，再采用微波輔助酶解和超生提取結(jié)合的方式對海藻的多糖進行提取，達到良好的細胞破壁效果，有效的提高了多糖的浸出率，大大的提高了提取效率，工藝路線簡單，生產(chǎn)成本低。本發(fā)明的提取方法簡單可行，多糖的提取轉(zhuǎn)化率和純度均較高，易于工業(yè)化生產(chǎn)，安全性更高，大大提高海藻的經(jīng)濟價值。本發(fā)明的提取方法去蛋白和脫色過程溫和，縮短了工藝流程，降低了能耗，減少了有機溶劑用量，更適合大規(guī)模生產(chǎn)與應(yīng)用。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及海藻多糖提取技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種從海藻中提取活性多糖的方法。
背景技術(shù)
近年來，數(shù)量龐大，種類繁多的海洋生物在食品、藥物、化妝品和生物材料等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用，從海洋生物中提取分離生物活性物質(zhì)己成為天然產(chǎn)物研究的熱點。海洋生物最引人注目的是其豐富的藥用資源，科學(xué)家已從海洋生物中分離和鑒定出多種海洋天然活性物質(zhì)，其中許多具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤和抗凝血等生物活性作用，為研制開發(fā)海洋新藥奠定基礎(chǔ)。與蛋白質(zhì)、脂肪、核酸等其他生物大分子相比，糖類具有更強的親水性。海洋生物通過合成多糖類物質(zhì)，以保持體內(nèi)生命活動所需要的自由水分，來適應(yīng)海洋這個特殊的環(huán)境。多糖廣泛參與細胞識別、細胞生長、分化、代謝、胚胎發(fā)育、細胞癌變、病毒感染和免疫應(yīng)答等各項生命活動，具有抗病毒、抗凝血、抗腫瘤、抗突變、抗?jié)儭⒖寡趸⒔笛呛徒笛壬锘钚裕蔀楝F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和功能食品工作者共同關(guān)注的焦點。海藻多糖是海藻所含的各種高分子碳水化合物，占干重的20、70％，是海藻的主要成分。20世紀60年代以來，人們逐漸發(fā)現(xiàn)海藻多糖具有多方面的生物活性，如抗病毒、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)、活血化癖、抗衰老和保護肌體細胞等，且多數(shù)無毒，在開發(fā)成為海洋藥物方面有較大的潛力。
但是，由于人體內(nèi)缺乏相應(yīng)的分解酶，通過食用海藻，人體無法直接吸收海藻多糖，因此需要從海藻中提取海藻多糖。但是，現(xiàn)在的提取方法，不能保證提取的純度和效果，且提取效率低，得到的產(chǎn)品不能滿足社會的需求，存在產(chǎn)品質(zhì)量差的問題，同時也不能使得被人體很好的吸收，最后海藻多糖的保健效果不能很好的保證。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種從海藻中提取活性多糖的方法，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。
為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：
一種從海藻中提取活性多糖的方法，具體包括以下步驟：
S1、海藻清洗：取新鮮海藻，洗凈晾干后將海藻切碎；
S2、海藻粉碎處理：將切碎后的海藻先后置于粉碎機和超微粉碎機中進行粉碎，得到粒徑為10-30μm海藻超微粉；
S3、海藻脫脂處理：將超微海藻粉利用石油醚進行脫脂處理得到脫脂海藻粉；
S4、酶解處理：將脫脂海藻粉加入蒸餾水和復(fù)合酶，輔助微波進行酶解，酶解結(jié)束后滅酶，過濾得沉淀物和過濾液；
S5、超生提取：往步驟S4得到的沉淀物中加入10-12倍沉淀物質(zhì)量的蒸餾水，進行超聲提取，提取結(jié)束后離心，取上清液；
S6、濃縮：合并步驟S4中的過濾液和步驟S5中的上清液，進行減壓濃縮，得濃縮液；
S7、去蛋白處理：往濃縮液中加入去蛋白處理劑，攪拌均勻后靜置一段時間，離心去除沉淀得上清液；
S8、脫色處理：往步驟S7得到的上清液中脫色劑進行脫色處理，脫色處理后進行固液分離，收集濾液；
S9、醇沉：往步驟S8得到的濾液加入3-5倍體積的乙醇，攪拌均勻后于0-5℃下冷藏靜置15-25h，離心處理去上清液得到沉淀；
S10、真空干燥：對步驟S9得到的沉淀進行真空干燥，得到海藻活性多糖。
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