[發明專利]一種龍蝦開背裝置及其開背方法

有效

• 申請號: 201910032129.3
• 申請日: 2019-01-14
• 公開（公告）號: CN109588467B
• 公開（公告）日: 2021-03-23
• 發明（設計）人: 楊品紅;謝中國;王伯華;賀江
• 申請（專利權）人: 湖南文理學院
• 主分類號: A22C29/02
• 分類號: A22C29/02
• 代理公司: 常德天弘知識產權代理事務所(普通合伙) 43245
• 代理人: 劉紅祥

本發明公開了一種龍蝦開背裝置及其開背方法，包括操作臺和增壓泵，所述操作臺的上端左側卡合安裝設置有清洗箱，所述第一電動伸縮桿的上端固定安裝有過濾箱，所述清洗箱的左側壁設置有玻璃板，所述保護殼的內部底端固定設置有安裝座，所述紫外線燈的上端電性連接有電源，所述操作臺的內部右端固定設置有第一電機，所述第一齒盤的左側嚙合連接有第二齒盤，所述轉盤的內部開設有槽道，所述支承板的上端活動安裝有放置板，所述放置板的上端安裝設置有壓緊裝置。該龍蝦開背裝置及其方法，對龍蝦的清理消毒比較徹底，方便工作人員拿取龍蝦，固定裝置使龍蝦不易脫落，對龍蝦有深度加工裝置，方便將其鉗部展開并去除，開背效果好。

技術領域

本發明涉及龍蝦加工相關技術領域，具體為一種龍蝦開背裝置及其方法。

背景技術

小龍蝦作為一種淡水蝦，其體內富含蛋白質，而且其肉質松軟，容易消化，得到人們極度的喜愛，并且隨著人們需求量的增長，龍蝦養殖產業也越來越豐富，蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等元素，因此對人體的心臟活動具有很好的調節作用，對心血管系統有保護功能，最重要的是小龍蝦口味也做得越來越好，這都需要對小龍蝦有良好的清洗加工過程以及專業的燒制方法。

但是現有的龍蝦開背裝置及其方法在使用過程中存在著以下問題：沒有設置良好的消毒清洗裝置，并且對龍蝦的清理不夠干凈徹底，并且工作人員不方便從清洗槽內拿取龍蝦；由于龍蝦取出后是活的，從而不方便將龍蝦固定住，導致龍蝦脫落，影響加工的連續性；對龍蝦沒有深度加工裝置，不方便將其鉗部展開并去除，影響食用，并且開背的效果較差；裝置不夠靈活，不方便工作人員操作，只能對一批龍蝦依次進行清洗和加工，效率低下。

發明內容

本發明的目的在于提供一種龍蝦開背裝置及其方法，以解決上述背景技術中提出的沒有設置良好的消毒清洗裝置，并且對龍蝦的清理不夠干凈徹底，并且工作人員不方便從清洗槽內拿取龍蝦；由于龍蝦取出后是活的，從而不方便將龍蝦固定住，導致龍蝦脫落，影響加工的連續性；對龍蝦沒有深度加工裝置，不方便將其鉗部展開并去除，影響食用，并且開背的效果較差；裝置不夠靈活，不方便工作人員操作，只能對一批龍蝦依次進行清洗和加工，效率低下的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種龍蝦開背裝置，包括操作臺和增壓泵，所述操作臺的上端左側卡合安裝設置有清洗箱，且清洗箱的內部底端左右兩側均固定安裝有第一電動伸縮桿，所述第一電動伸縮桿的上端固定安裝有過濾箱，且過濾箱的內部中間豎直固定設置有分隔板，所述清洗箱的左側壁設置有玻璃板，且清洗箱的左側表面固定安裝有保護殼，所述保護殼的內部底端固定設置有安裝座，且安裝座的內部卡合安裝有紫外線燈，所述紫外線燈的上端電性連接有電源；

所述操作臺的內部右端固定設置有第一電機，且第一電機的上端安裝有第一齒盤，所述第一齒盤的左側嚙合連接有第二齒盤，且第二齒盤的上端連接有轉盤，所述轉盤的內部開設有槽道，且轉盤的左右兩側均固定連接有支承板，所述支承板的上端活動安裝有放置板，且放置板的內部等間距開設有放置槽，所述放置板的上端安裝設置有壓緊裝置，且放置板的前后兩側均活動連接有活動件，所述活動件遠離放置板的一端活動連接有撐爪片，且撐爪片的外表面固定連接有伸縮條，所述伸縮條的下表面固定安裝有輔助滑輪，且輔助滑輪位于槽道的內部，所述伸縮條的內側嚙合連接有第三齒盤，且第三齒盤的中間貫穿連接有吊桿，并且吊桿的底端活動連接在轉盤的內部；

所述吊桿的上端固定連接有支架，且支架上表面左側固定安裝有水箱，所述增壓泵緊密設置在水箱的右側，且增壓泵的下端連接有水管，所述水管的下端連接有噴頭，且噴頭的外側設置有后支片，所述后支片的上端前側固定連接有第二電動伸縮桿，且第二電動伸縮桿的下端固定連接有第二電機，所述第二電機的下端安裝有清掃盤，所述支架的右端下表面固定安裝有第三電動伸縮桿，且第三電動伸縮桿的下端固定安裝有切割裝置。

優選的，所述過濾箱在清洗箱的內部為升降結構，且第一電動伸縮桿關于過濾箱的中軸線對稱設置有2組，并且過濾箱的底端表面呈蜂窩狀結構。