[發明專利]一種多維發酵精華液/粉及其制備方法和應用

在審

• 申請號: 201910024963.8
• 申請日: 2019-01-11
• 公開（公告）號: CN109528555A
• 公開（公告）日: 2019-03-29
• 發明（設計）人: 陳杰鵬;陳煜藩;陳鴻銳;葉紅林;紀燁瑜;洪琳;胡留松;許志鍇;黃曉瑩;段麗麗
• 申請（專利權）人: 廣東雙駿生物科技有限公司
• 主分類號: A61K8/88
• 分類號: A61K8/88;A61K8/73;A61K8/67;A61Q19/00;A61Q19/02;A61Q19/08
• 代理公司: 北京安信方達知識產權代理有限公司 11262
• 代理人: 陳丹;張奎燕

1.一種多維發酵精華液，按質量分數計，包含0.1％-30％的聚谷氨酸、0.01％-15.6％的果聚糖LEVAN、0.2ppm-94ppm的維生素K2、0.02ppm-32ppm的葉酸，ppm表示濃度的單位，百萬分之一克，其中所述聚谷氨酸的分子量為400D-3,000,000D。

2.權利要求1所述的多維發酵精華液的制備方法，所述制備方法包括：

(1)枯草芽孢桿菌發酵液的制備：將質量濃度為5％-20％的枯草芽孢桿菌懸液投入裝有LB液的種子罐中進行擴培，待種子液濃度達到OD600在1.2-2.2之間的菌活量后，投入裝有發酵液的發酵罐中，在35℃-50℃進行發酵10小時-48小時，獲得所述枯草芽孢桿菌發酵液；

(2)用酸將所述枯草芽孢桿菌發酵液調節至pH 3.9-4.5；

(3)加入硅藻土，靜置沉降，棄去沉淀；

(4)將步驟(2)中獲得的上清液通過膜過濾，除去蛋白質和鹽，并水洗脫色，得到所述多維發酵精華液。

3.根據權利要求2所述的制備方法，其中在步驟(1)中，所述枯草芽孢桿菌從納豆中分離獲得，為野生型納豆枯草芽孢桿菌柱(Bacillus subtilis natto)ST188，CGMCCNo.8400。

4.根據權利要求2所述的制備方法，其中，在步驟(2)中，所述酸為鹽酸、硫酸、乙酸中的任一種或更多種。

5.根據權利要求2所述的制備方法，其中，在步驟(3)中，所述硅藻土的質量與調節pH之后的枯草芽孢桿菌發酵液的體積之比為1g/ml-3g/ml。

6.根據權利要求2所述的制備方法，其中，在步驟(3)中，在0℃-35℃下沉降6-12小時。

7.根據權利要求2所述的制備方法，其中，在步驟(4)中，所述膜包括陶瓷膜和/或中空纖維膜，其中所述膜的孔徑為0.1μm-1μm。

8.一種多維發酵精華粉，按質量分數計，包含：50％-95％的聚谷氨酸、5％-50％的果聚糖LEVAN、100ppm-300ppm的維生素K2、10ppm-100ppm的葉酸，ppm表示濃度的單位，百萬分之一克，其中所述聚谷氨酸的分子量為400D-3,000,000D。

9.權利要求8所述的多維發酵精華粉的制備方法，所述制備方法包括：將權利要求1所述的多維發酵精華液經過醇沉，并干燥，獲得所述多維發酵精華粉。

10.根據權利要求9所述的制備方法，其中，采用所述醇選自甲醇、乙醇、丙醇中的任一種或更多種，所述醇的體積為所述多維發酵精華液的體積的50％-80％。

11.一種化妝品，包含權利要求1所述的多維發酵精華液或權利要求8所述的多維發酵精華粉。