[發明專利]一種廣譜型食用菌栽培基質及栽培方法

有效

• 申請號: 201910011015.0
• 申請日: 2019-01-07
• 公開（公告）號: CN109673381B
• 公開（公告）日: 2022-02-01
• 發明（設計）人: 黃衛華;陶祥生
• 申請（專利權）人: 慶元縣食用菌科研中心
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20
• 代理公司: 寧波市鄞州盛飛專利代理事務所(特殊普通合伙) 33243
• 代理人: 洪珊珊

1.一種食用菌栽培方法，其特征在于，所述的方法包括如下步驟：

（1）按如下栽培基質的組分及配比準備原料：葡萄枝木屑39％，硬闊木木屑39％，麩皮20％，紅糖1％，石膏1％，混合均勻后裝入聚乙烯袋中，扎口，控制袋中含水量為50%；

（2）將裝袋后的栽培基質在116℃高壓滅菌2h，自然冷卻至55℃取出，移至到無菌室進行冷卻接種；

（3）將接種后的栽培基質移入培養室內進行菌絲培養，控制溫度為26℃，空氣相對濕度為63%；待菌絲生長至滿袋后移至出菇房進行子實體生長，控制子實體生長的溫度為22℃，空氣相對濕度91%；

（4）子實體生長完成后進行平菇采收，平菇采收期間每天上午通風30min，保持散射光，采菇前一天停止噴水，采菇的最佳時機為蓋邊緣尚未完全展開，孢子未彈射時，采收期間保持空氣相對濕度70%；第一潮平菇采收后，清理料面死菇、殘留菇柄及碎塊，噴一次水將料面平整，使菌絲恢復生長12d，當料面又出現子實體原基時，重復進行子實體生長及平菇采收的過程，共采收4～5潮菇。