[發明專利]營養性組合物及其相關方法

在審

• 申請號: 201880070181.1
• 申請日: 2018-10-31
• 公開（公告）號: CN111417714A
• 公開（公告）日: 2020-07-14
• 發明（設計）人: 保羅·S·珀爾曼;烏戈·費德里戈·奎托·羅哈斯;加里·史密斯;格雷戈里·S·柯比
• 申請（專利權）人: 英威達紡織（英國）有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12N1/22;C12N1/30;C12N1/32
• 代理公司: 中科專利商標代理有限責任公司 11021
• 代理人: 高麗娜;張瑩

1.一種營養性組合物，所述營養性組合物包含最初能夠產生聚(3-羥基丁酸酯)(PHB)的生物體，其中所述生物體具有減弱的和/或無PHB產生，其中所述生物體不包含外源核酸，其中所述生物體具有除phasin修飾之外的對phaCAB操縱子酶中的一種或多種的至少一種修飾，并且其中所述生物體是鉤蟲貪銅菌。

2.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中所述生物體與未根據權利要求1進行修飾的生物體相比具有更高濃度的維生素、礦物質、鐵、膽固醇、脂肪、脂質、碳水化合物、氨基酸、寡肽、多肽或它們的衍生物。

3.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中所述生物體與未根據權利要求1進行修飾的生物體相比具有更高的粗蛋白質含量。

4.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中所述生物體經由基因工程、通過適應性突變或通過選擇性分離不產生PHB的天然存在的突變株而獲得。

5.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中在所述生物體的任何發酵之前，所述生物體中的PHB產生被減弱或消除。

6.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中通過除phasin修飾之外消除或減弱包含一種或多種phaCAB操縱子酶的活性來減弱或消除所述生物體中PHB產生。

7.根據權利要求6所述的營養性組合物，其中通過除phasin修飾之外的基因缺失、基因置換或基因插入來修飾編碼phaCAB操縱子酶的基因，從而消除或減弱一種或多種phaCAB操縱子酶的活性。

8.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中所述生物體中的粗蛋白質是所述生物體質量的至少40％。

9.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中所述生物體中的粗蛋白質是所述生物體質量的至少50％。

10.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中所述生物體中的粗蛋白質是所述生物體質量的至少60％。

11.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中所述生物體中的粗蛋白質是所述生物體質量的至少70％。

12.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中所述生物體中的粗蛋白質是所述生物體質量的至少80％。

13.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中所述生物體中的總氨基酸是所述生物體質量的至少40％。

14.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中所述生物體中的總氨基酸是所述生物體質量的至少50％。

15.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中所述生物體中的總氨基酸是所述生物體質量的至少60％。

16.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中所述生物體中的總氨基酸是所述生物體質量的至少70％。

17.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中所述生物體中的總氨基酸是所述生物體質量的至少80％。

18.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中所述生物體被機械或化學裂解。

19.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中所述生物體被冷凍干燥。

20.根據權利要求1所述的營養性組合物，其中所述生物體是使用等位基因交換生成的ΔphaCAB H16鉤蟲貪銅菌菌株。