[發明專利]通過具有組成型轉錄激活因子MAL等位基因的酵母增加乙醇生產

在審

• 申請號: 201880065244.4
• 申請日: 2018-08-08
• 公開（公告）號: CN111201313A
• 公開（公告）日: 2020-05-26
• 發明（設計）人: S-P·洪;P·J·M·特尼森;Q·Q·朱
• 申請（專利權）人: 丹尼斯科美國公司
• 主分類號: C12N1/16
• 分類號: C12N1/16
• 代理公司: 北京市中咨律師事務所 11247
• 代理人: 胡志君;黃革生

1.一種用于增加來自淀粉水解物發酵產生的醇量和/或增加來自淀粉水解物發酵的醇產生速率的方法，所述方法包括用具有組成型轉錄激活因子MAL等位基因的經修飾的酵母發酵所述淀粉水解物，其中與其他方面相同的親本酵母產生的乙醇量相比，在經修飾的酵母中，在發酵結束時產生的乙醇量增加，或經一個時間段產生的乙醇量增加。

2.如權利要求1所述的方法，其中基于通過麥芽糖代謝途徑的碳通量，至少一部分增加的乙醇量不能歸因于麥芽糖發酵。

3.如權利要求1或2所述的方法，其中發酵結束時所述淀粉水解物中的麥芽糖水平與發酵開始時所述淀粉水解物中的麥芽糖水平大致相同。

4.如前述權利要求中任一項所述的方法，其中發酵開始時所述淀粉水解物中的麥芽糖量不超過10g/L。

5.如前述權利要求中任一項所述的方法，其中所述具有組成型轉錄激活因子MAL等位基因的酵母進一步包含遺傳改變，所述遺傳改變引入編碼磷酸轉酮酶途徑中的多肽的多核苷酸。

6.如前述權利要求中任一項所述的方法，其中所述具有組成型轉錄激活因子MAL等位基因的酵母進一步包含甘油途徑和/或乙酰輔酶A途徑中的改變。

7.如前述權利要求中任一項所述的方法，其中所述具有組成型轉錄激活因子MAL等位基因的酵母進一步包含編碼DLs1的基因的破壞。

8.如前述權利要求中任一項所述的方法，其中所述具有組成型轉錄激活因子MAL等位基因的酵母包含編碼碳水化合物加工酶的外源基因。

9.如前述權利要求中任一項所述的方法，其中所述酵母是酵母屬(Saccharomyces)物種。

10.一種經修飾的酵母，其包含組成型轉錄激活因子MAL等位基因以及與麥芽糖代謝無關的至少一種額外的遺傳修飾，當在淀粉水解物中生長時，在發酵期間，與其他方面相同的親本酵母產生的量相比，所述酵母在發酵結束時產生的乙醇量增加。

11.如權利要求10所述的經修飾的酵母，其中所述酵母進一步包含遺傳改變，所述遺傳改變引入編碼磷酸轉酮酶途徑中的多肽的多核苷酸。

12.如權利要求10或11所述的經修飾的酵母，其中所述酵母進一步包含在甘油途徑和/或乙酰輔酶A途徑中的改變。

13.如權利要求10-12中任一項所述的經修飾的酵母，其中所述酵母進一步包含編碼DLs1的基因的破壞。

14.如權利要求10-13中任一項所述的經修飾的酵母，其中所述酵母進一步包含編碼碳水化合物加工酶的外源基因。

15.如權利要求10-14中任一項所述的經修飾的酵母，其中所述酵母是酵母屬物種。