[發明專利]具有模塊性的飲料機器

在審

• 申請號: 201880061196.1
• 申請日: 2018-09-14
• 公開（公告）號: CN111107770A
• 公開（公告）日: 2020-05-05
• 發明（設計）人: S·基奧達;M·雷斯泰利;L·薩凱
• 申請（專利權）人: 雀巢產品有限公司
• 主分類號: A47J31/44
• 分類號: A47J31/44
• 代理公司: 北京市中咨律師事務所 11247
• 代理人: 秘鳳華;吳鵬

本發明涉及一種飲料機器(1)，該飲料機器具有外部外殼(10)和多個可移動飲料制備模塊(20,30)，該多個可移動飲料制備模塊被構造成處理飲料和/或飲料配料，該飲料和/或飲料配料將經由至少一個飲料分配出口(25)分配到用戶茶杯或用戶馬克杯(2)。外殼(10)具有正面開口(10’)并且形成用于容納模塊(20,30)的腔體(10”)。可移動模塊(20,30)或每個可移動模塊能夠作為單元插入位于腔體(10”)中的操作位置，并且能夠經由正面開口(10’)從腔體(10”)中移除，諸如能夠沿基本上水平的方向移動進入和離開其操作位置。可移動模塊(20,30)或每個可移動模塊獨立于存在于腔體(10”)內的處于其操作位置的任何其它可移動飲料制備模塊(20,30)，能夠作為單元插入腔體(10”)中以進入其操作位置，并且能夠經由正面開口(10’)從腔體(10”)移除。

技術領域

本發明領域涉及設置有可交換飲料制備模塊的飲料制備機器，例如使用其中裝有待制備飲料的配料的膠囊的機器。

出于本說明書的目的，“飲料”意在包括任一種可供人類食用的液體物質，諸如茶、咖啡、巧克力熱飲或冷飲、牛奶、湯、嬰兒食品等。“膠囊”意在包括置于封閉包裝，具體地氣密包裝內的任一種預分份的飲料配料，諸如風味配料，該封閉包裝由任一種材料制成(例如塑料包裝、鋁包裝、可回收包裝和/或可生物降解包裝)并可為任何形狀和結構，包括容納配料的柔軟莢包或剛性料盒。膠囊可容納一定量的用于制備單份飲料或多份飲料的配料。

背景技術

提供不同功能和/或不同飲料遞送能力的一系列飲料生產機器的開發和制造，尤其是使用被分配的配料諸如膠囊的那些，是復雜且昂貴的。

需要使飲料機器的開發和制造及維護合理化，同時仍為消費者提供具有不同功能和選項的一系列機器。

FR 2 554 185提出了一系列模塊化元件，這些元件可組合在一起以構成濃縮咖啡飲料系統。模塊化元件并排相關。一個元件為咖啡產生模塊，而另一個元件為蒸汽產生模塊。WO 2007/141334公開了具有對接底座和飲料生產模塊的模塊化飲料生產系統，該飲料生產模塊具有互連的控制電路。當模塊與站斷開連接時，模塊的控制電路可與對接底座的電路斷開以用于模塊的自主控制。US 2005/0015263公開了可從中央計算機控制的各種食品服務設備項目的網絡。WO 2009/074550公開了使用一種類型的芯單元制造不同飲料機器系列的方法。

發明內容

本發明的一個優選的目的是通過提供能夠容易維護的一系列不同的飲料生產機器和/或飲料機器來使飲料生產機器的生產和/或維護合理化。

本發明涉及用于制備飲料的機器。飲料制備機器可為家用或非家用機器。該機器可用于制備咖啡、茶、巧克力、可可、牛奶、湯、嬰兒食品等。

飲料制備通常包括混合多種飲料配料，例如水和奶粉；和/或沖泡飲料配料，諸如用水沖泡研磨咖啡或茶。此類配料中的一種或多種可以松散和/或團聚粉末形式和/或以液體形式、具體地以濃縮物形式供應。載體液體(例如，水)可與此類配料混合以形成飲料。通常，根據用戶要求形成并分配預定量的飲料，該預定量對應于一份(例如份量)。此類份的體積可在25mL至200mL的范圍內，甚至多達300mL或400mL，例如裝滿茶杯的體積，具體取決于飲料的類型。形成并且分配的飲料可選自蕊絲翠朵(ristretto)、濃縮咖啡、加長咖啡、卡布奇諾、拿鐵瑪奇朵、拿鐵咖啡、美式咖啡、茶等。例如，咖啡機可被構造成用于分配濃縮咖啡，例如，每份的可調體積為20mL至60mL；和/或用于分配加長咖啡，例如，每份的體積在70mL至150mL范圍內。