[發明專利]有用物質的生產方法

在審

• 申請號: 201880014455.5
• 申請日: 2018-02-28
• 公開（公告）號: CN110337496A
• 公開（公告）日: 2019-10-15
• 發明（設計）人: 上田真澄;中西睦;千葉靖典;橫尾岳彥
• 申請（專利權）人: 三洋化成工業株式會社
• 主分類號: C12P1/02
• 分類號: C12P1/02;C12P21/00;C12P21/02
• 代理公司: 北京三友知識產權代理有限公司 11127
• 代理人: 于潔;龐東成

一種有用物質的生產方法，其為利用培養液中含有的酵母將有用物質分泌生產到培養液中的有用物質的生產方法，上述酵母為酵母屬株，上述培養液含有通式(1)所表示的化合物(A)，上述化合物(A)的HLB值為0.1～16且數均分子量為200～30000，以上述培養液的重量為基準，上述化合物(A)的重量比例為0.0001～10重量％。HO?(A¹O)m¹?(A²O)m²?(A³O)m³?H(1)[通式(1)中，A¹O、A²O和A³O各自獨立地表示碳原子數為2～4的氧化亞烷基，A¹O與A²O的結構式不同，A²O與A³O的結構式不同，m¹、m²和m³表示A¹O、A²O和A³O的平均加成摩爾數，各自獨立地為1～600的數]。

技術領域

本發明涉及有用物質的生產方法。

背景技術

酵母被廣泛用于生產氨基酸、蛋白質等有用物質。特別是，近年來，已知一種使用通過將醫藥上/工業上有用的蛋白質的基因導入至酵母中而進行了轉化的酵母來有效地生產蛋白質的技術。

在使用大腸桿菌作為用于有用物質生產的細菌的情況下，由于大腸桿菌體內不存在糖鏈合成酶，因此其限于不帶有糖的蛋白質的生產。另一方面，若在有用物質生產中使用酵母，則酵母所表達的蛋白質通過糖鏈合成酶受到糖鏈附加等翻譯后修飾后被分泌到菌體外，因此能夠生產帶有糖的蛋白質(非專利文獻1)。

但是，在利用酵母的蛋白質生產方法中，與大腸桿菌相比，存在蛋白質生產量低的課題(非專利文獻2)。

現有技術文獻

非專利文獻

非專利文獻1：馬場忠、“構造生物(結構生物)”Vol.5、No.1(1998)、35～39頁

非專利文獻2：江崎信芳等著、“生化學基礎の基礎(生物化學基礎的基礎)”、化學同人、2002年3月、288-289頁

發明內容

發明所要解決的課題

本發明的目的在于提供一種使用酵母的有用物質的生產量優異的生產方法。

用于解決課題的手段

本發明人為了解決這些課題，進行了深入研究，結果完成了本發明。即，本發明為一種有用物質的生產方法，其為利用培養液中含有的酵母將有用物質分泌生產到培養液中的有用物質的生產方法，上述酵母為酵母屬株，上述培養液含有通式(1)所表示的化合物(A)，上述化合物(A)的HLB值為0.1～16且數均分子量為200～30000，以上述培養液的重量為基準，上述化合物(A)的重量比例為0.0001～10重量％。

HO-(A¹O)m¹-(A²O)m²-(A³O)m³-H (1)

[通式(1)中，A¹O、A²O和A³O各自獨立地表示碳原子數為2～4的氧化亞烷基，A¹O與A²O的結構式不同，A²O與A³O的結構式不同，m¹、m²和m³表示A¹O、A²O和A³O的平均加成摩爾數，各自獨立地為1～600的數。]

發明的效果