[發(fā)明專利]真空混合器

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201880011780.6
• 申請(qǐng)日: 2018-02-08
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN110402094B
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-09-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: R·約塞夫·特羅詹
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: R·約塞夫·特羅詹
• 主分類號(hào): A47J43/07
• 分類號(hào): A47J43/07;A47J43/046
• 代理公司: 北京康信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 11240
• 代理人: 石磊

一種真空混合器，具有：容器；電動(dòng)機(jī)基座，包含電動(dòng)機(jī)，該電動(dòng)機(jī)具有電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)軸，該電動(dòng)機(jī)基座包含真空泵，該電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)軸適于驅(qū)動(dòng)真空泵；刀片保持器，具有刀片，該刀片保持器具有用于接合電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)軸的刀片軸；以及風(fēng)扇，連接電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)軸。混合器包括用于使空氣從容器通向周圍環(huán)境的導(dǎo)管系統(tǒng)。風(fēng)扇和刀片能夠使用齒輪或離合器系統(tǒng)，優(yōu)選地通過(guò)固件操作以選擇性地致動(dòng)。使用螺線管使電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)軸與真空泵脫離，或者通過(guò)關(guān)閉從容器到真空泵的導(dǎo)管系統(tǒng)，還可以選擇性地致動(dòng)真空泵。本發(fā)明能夠在食物內(nèi)容物混合之前從容器中抽出空氣。

相關(guān)申請(qǐng)的交叉引證

本申請(qǐng)要求2017年9月13日提交的美國(guó)專利申請(qǐng)15/703,933的優(yōu)先權(quán)，其要求2017年6月26日提交的美國(guó)專利申請(qǐng)第15/633,383號(hào)的優(yōu)先權(quán)和權(quán)益，其要求2017年3月13日提交的美國(guó)專利申請(qǐng)第15/457,874號(hào)的優(yōu)先權(quán)和權(quán)益，其要求2017年2月9日提交的美國(guó)臨時(shí)專利申請(qǐng)第62/456,920號(hào)的優(yōu)先權(quán)和權(quán)益，每個(gè)的內(nèi)容都通過(guò)引證整體并入。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及家用和廚房用具。特別地，本發(fā)明涉及真空混合器，具體涉及營(yíng)養(yǎng)物提取器真空混合器。

背景技術(shù)

廚房混合器具有電動(dòng)機(jī)基座，包含食物和液體的組合的容器安裝在電動(dòng)機(jī)基座的頂部上。這種混合器由容器在附接到電動(dòng)機(jī)基座時(shí)的定向限定。因此，正確限定此類容器的頂部和底部非常重要。這種容器的頂部被限定為容器的端部，在該端部混合的食物和/或液體進(jìn)入容器以進(jìn)行混合。容器的底部是容器的與容器頂部相對(duì)的端部。容器頂部和底部的功能是不同的，這取決于所涉及的廚房混合器的類型。

在傳統(tǒng)的廚房混合器中，其中旋轉(zhuǎn)刀片居中集成的刀片保持器固定到容器的底部，并且蓋子密封容器的頂部以防止內(nèi)容物在混合期間濺出容器。容器的刀片具有軸，該軸能夠以允許刀片啟動(dòng)的方式接合容納在電動(dòng)機(jī)基座中的電動(dòng)機(jī)的軸。

真空混合器是廚房混合器的子類別，其從混合器的混合容器中去除環(huán)境空氣。需要去除環(huán)境空氣，因?yàn)楫?dāng)這些生物活性成分在混合期間從它們所處的保護(hù)性細(xì)胞壁釋放時(shí)，空氣氧化營(yíng)養(yǎng)物上有價(jià)值的抗氧化劑維生素和營(yíng)養(yǎng)物。如果通過(guò)從容器中去除空氣可以保持這種抗氧化劑的營(yíng)養(yǎng)物價(jià)值，則增加使用混合器釋放抗氧化劑的健康益處。

真空混合器的其他益處包括從飲料中去除氣泡和泡沫。混合時(shí)，空氣混入飲料中。添加到飲料中的氣體會(huì)引起消費(fèi)者的不適。這些氣體還使蛋白質(zhì)粉末與飲料混合更加困難。當(dāng)某些粉末添加劑添加到混合物中時(shí)會(huì)產(chǎn)生泡沫，已知該混合物會(huì)對(duì)電動(dòng)機(jī)造成額外的應(yīng)變，這會(huì)縮短混合器的壽命。真空混合器也被證明可以將成分切成更精細(xì)的稠度，這是制作營(yíng)養(yǎng)物冰沙的目標(biāo)。

真空混合器通常在容器頂部的蓋子頂部具有閥，該閥固定到通道，例如軟管，其連接到單獨(dú)的抽吸泵，其允許去除容器中空氣。這些類型的真空混合器需要昂貴的結(jié)構(gòu)添加到混合器以實(shí)現(xiàn)這些結(jié)果，例如添加真空泵。通常，更多的材料資源使其制造成本更高。許多真空混合器增加了混合器的占地面積，以容納抽空容器所需的附加裝置。額外的體積需要更大的包裝并增加重量，從而限制了可以在限定的空間內(nèi)運(yùn)輸和存儲(chǔ)的數(shù)量。更重且更笨重的物品通常運(yùn)輸成本更高。許多這樣的真空混合器需要更多的柜臺(tái)空間，這對(duì)許多消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是不利的。具有單獨(dú)的真空泵的典型真空混合器可以在美國(guó)公開(kāi)第2004-0173105A1號(hào)中找到。

上述傳統(tǒng)真空混合器的配置不適用于稱為營(yíng)養(yǎng)物提取器的某些混合器子集，或者有時(shí)稱為單服務(wù)混合器。在這種混合器中，容器配置是倒置的。容器的頂部沒(méi)有蓋子。相反，刀片保持器附接到容器的頂部。容器的底部完成關(guān)閉并完全集成到容器的側(cè)面。將食物內(nèi)容物放置在容器內(nèi)，然后將刀片保持器附接到容器的頂部，從而將食物內(nèi)容物密封在內(nèi)部用于混合。將容器和刀片保持器倒置，使得頂部成為底部，使得刀片保持器可以放置在電動(dòng)機(jī)基座上以允許刀片的啟動(dòng)。在這種配置中沒(méi)有可以進(jìn)行真空連接的蓋子。由于這種營(yíng)養(yǎng)物提取器的底部與容器的壁是連續(xù)的，因此不能在不損害容器底部完整性的情況下將用于抽真空管的閥結(jié)合到底部，這可能導(dǎo)致通過(guò)閥泄漏或在混合后再次倒置容器時(shí)，閥周圍的密封泄漏。

發(fā)明內(nèi)容