[實用新型]腸粉制作裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201822278427.4
• 申請日: 2018-12-30
• 公開（公告）號: CN209950304U
• 公開（公告）日: 2020-01-17
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 傅峰峰
• 申請（專利權(quán)）人: 廣州富港萬嘉智能科技有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L15/00;A23P20/25
• 代理公司: 44288 廣州市越秀區(qū)哲力專利商標事務(wù)所(普通合伙)
• 代理人: 謝嘉舜;孫中華

1.腸粉制作裝置,其特征在于：包括腸粉蒸制機構(gòu)、漿液暫存機構(gòu)、加料機構(gòu)和粉皮翻疊機構(gòu)，所述腸粉蒸制機構(gòu)包括基座和外罩，所述基座設(shè)有傳送布帶，所述外罩罩在所述傳送布帶外，所述漿液暫存機構(gòu)包括漿液料斗，所述漿液料斗的底部設(shè)有出液口，所述漿液料斗的內(nèi)部可滑動地設(shè)有封口件，所述漿液料斗位于所述傳送布帶的上帶段的進料端，所述漿液料斗能將其所儲的漿液注到所述傳送布帶的進料端，漿液在所述傳送布帶的上帶段被蒸制成粉皮，所述加料機構(gòu)的底部設(shè)有排料縫，所述外罩設(shè)有進料口，所述排料縫位于所述進料口的上側(cè)，所述加料機構(gòu)暫存有餡料，所述加料機構(gòu)能從所述排料縫排出餡料，所述餡料經(jīng)過所述進料口，落到所述粉皮的上表面，所述粉皮翻疊機構(gòu)包括翻疊板，所述翻疊板與所述基座可轉(zhuǎn)動地連接，并且，所述翻疊板可相對所述基座上、下滑動，所述翻疊板能擺動至朝出料方向傾斜，且其底邊貼靠于所述傳送布帶的上帶段，以供所述粉皮的局部段沿所述翻疊板的上側(cè)面滑行而爬升，繼而，所述翻疊板朝來料方向擺動，以將爬升至所述翻疊板的上側(cè)面的粉皮局部段翻疊至處于所述上帶段的粉皮局部段，所述翻疊板能上移，以避讓傳送布帶所傳送的物料。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的腸粉制作裝置,其特征在于：所述外罩的側(cè)壁開設(shè)有外側(cè)通過口，所述外側(cè)通過口可供蒸汽管道穿過，所述蒸汽管道的出氣口位于所述傳送布帶的上布帶段與下布帶段之間。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的腸粉制作裝置,其特征在于：所述外罩/基座固定設(shè)有滑蓋氣缸，所述滑蓋氣缸的活塞桿連接有蓋板，所述蓋板可滑動地設(shè)于外罩的外壁，所述滑蓋氣缸能帶動蓋板滑動至封蓋所述進料口。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的腸粉制作裝置,其特征在于：所述漿液料斗內(nèi)設(shè)有分隔板，所述分隔板將所述漿液料斗的內(nèi)腔分為粉漿腔和蛋液腔，所述粉漿腔的底部設(shè)有粉漿出液縫，所述蛋液腔的底部設(shè)有蛋液出液縫，所述封口件為液封滑板，所述液封滑板設(shè)于所述粉漿腔內(nèi)，所述液封滑板能堵住所述粉漿出液縫。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的腸粉制作裝置,其特征在于：漿液暫存機構(gòu)包括蛋液導流槽，所述蛋液導流槽用于接收蛋液，所述蛋液導流槽用于將蛋液導流至所述蛋液腔內(nèi)，沿蛋液流動方向，所述蛋液導流槽朝下傾斜，所述蛋液導流槽的槽底可轉(zhuǎn)動地設(shè)有打蛋轉(zhuǎn)盤，所述打蛋轉(zhuǎn)盤的側(cè)壁設(shè)有攪動片，所述攪動片繞所述打蛋轉(zhuǎn)盤的側(cè)壁而設(shè)，所述攪動片呈上、下往復的波紋狀。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的腸粉制作裝置,其特征在于：所述液封滑板固接有蛋液擋閘片，所述蛋液擋閘片比所述打蛋轉(zhuǎn)盤更靠近于所述蛋液導流槽的出液端，所述蛋液擋閘片與所述蛋液導流槽的內(nèi)壁適配。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的腸粉制作裝置,其特征在于：所述加料機構(gòu)包括加料單元和引導料斗，所述排料縫設(shè)于所述引導料斗的底部，所述加料單元用于暫存餡料，所述加料單元包括儲料倉，所述儲料倉的底部開有出料縫，所述出料縫處可轉(zhuǎn)動地設(shè)有出料轉(zhuǎn)桿，所述出料轉(zhuǎn)桿與所述出料縫適配，使得當所述出料轉(zhuǎn)桿不轉(zhuǎn)動時，所述出料轉(zhuǎn)桿的上側(cè)周面能將所述儲料倉所儲的物料承托著，所述出料轉(zhuǎn)桿的周面設(shè)有多個撥料片，在所述出料轉(zhuǎn)桿轉(zhuǎn)動的過程中，所述撥料片能帶動位于所述出料轉(zhuǎn)桿的上側(cè)處的物料轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)動至所述出料轉(zhuǎn)桿下側(cè)處的物料脫離所述出料轉(zhuǎn)桿，并依次經(jīng)所述出料縫及所述排料縫排出。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的腸粉制作裝置,其特征在于：所述加料機構(gòu)包括加料單元和引導料斗，所述排料縫設(shè)于所述引導料斗的底部，所述加料單元用于暫存餡料，所述加料單元包括儲料倉，所述儲料倉的底部開有出料縫，所述出料縫處可轉(zhuǎn)動地設(shè)有出料轉(zhuǎn)桿，所述出料轉(zhuǎn)桿與所述出料縫適配，使得當所述出料轉(zhuǎn)桿不轉(zhuǎn)動時，所述出料轉(zhuǎn)桿的上側(cè)周面能將所述儲料倉所儲的物料承托著，所述出料轉(zhuǎn)桿的周面設(shè)有沿軸向設(shè)置的容納槽，當所述容納槽位于所述出料轉(zhuǎn)桿的上側(cè)處時，所述物料進入所述容納槽，當所述容納槽位于所述出料轉(zhuǎn)桿的下側(cè)處時，所述物料從所述容納槽中掉出，并依次經(jīng)所述出料縫及所述排料縫排出。