[實用新型]一種食品工程用粉碎裝置

有效

• 申請號: 201822226104.0
• 申請日: 2018-12-28
• 公開（公告）號: CN209423713U
• 公開（公告）日: 2019-09-24
• 發明（設計）人: 趙越
• 申請（專利權）人: 趙越
• 主分類號: B02C4/08
• 分類號: B02C4/08;B02C18/02;B02C1/14;B02C23/16
• 代理公司: 哈爾濱龍科專利代理有限公司 23206
• 代理人: 高媛

本實用新型公開了一種食品工程用粉碎裝置，包括粉碎殼體和粉碎輥筒，所述粉碎殼體的內部設置有一級粉碎室，且一級粉碎室的左右兩側均安裝有破碎擋板，所述破碎擋板的上側設置有破碎凸起，所述粉碎輥筒安裝在一級粉碎室的內部，且粉碎輥筒的內部貫穿有第一轉桿，所述第一轉桿的后端與電機的輸出端連接，且電機的前方設置有第一齒輪，所述第一齒輪的后方連接有皮帶輪，所述粉碎輥筒的下方安裝有安裝板，且安裝板的中部安裝有凸輪，所述凸輪的內部貫穿有第二轉桿，且凸輪的下方設置有粉碎錘。該食品工程用粉碎裝置粉碎錘內部開設的通槽內貫穿有固定桿，粉碎錘通過通槽在固定桿外側滑動，保證粉碎錘可以垂直下落對食品進行破碎。

技術領域

本實用新型涉及食品工程相關技術領域，具體為一種食品工程用粉碎裝置。

背景技術

食品工程是對食品的加工方法、過程及其生產設備進行研究的學科，使得食品可以快速的進行制作加工，在食品進行制作的過程中需要先對食品的原料進行粉碎處理，使用機械的方法使得食品體積減小，但是，有的食品的顆粒較大且較為堅硬，不易將食品粉碎成較為細小的顆粒，使得食品粉碎不合格，不便于后續的加工。

所以，我們提出了一種食品工程用粉碎裝置以便于解決上述提出的問題。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種食品工程用粉碎裝置，以解決上述背景技術提出的目前市場上有的食品的顆粒較大且較為堅硬，不易將食品粉碎成較為細小的顆粒，使得食品粉碎不合格，不便于后續的加工的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種食品工程用粉碎裝置，包括粉碎殼體和粉碎輥筒，所述粉碎殼體的內部設置有一級粉碎室，且一級粉碎室的左右兩側均安裝有破碎擋板，所述破碎擋板的上側設置有破碎凸起，所述粉碎輥筒安裝在一級粉碎室的內部，且粉碎輥筒的內部貫穿有第一轉桿，所述第一轉桿的后端與電機的輸出端連接，且電機的前方設置有第一齒輪，所述第一齒輪的后方連接有皮帶輪，所述粉碎輥筒的下方安裝有安裝板，且安裝板的中部安裝有凸輪，所述凸輪的內部貫穿有第二轉桿，且凸輪的下方設置有粉碎錘，所述粉碎錘上方的內部開設有通槽，且通槽的內部連接有彈簧，所述彈簧的下方連接有固定桿，所述粉碎錘的外側安裝有粉碎刀片，且粉碎錘的下方安裝有過濾板，所述安裝板的下方設置有二級粉碎室。

優選的，所述破碎擋板為傾斜狀結構，且破碎擋板的上側均勻的分布有破碎凸起。

優選的，所述第一轉桿和第二轉桿的后端均焊接有皮帶輪，且2個皮帶輪通過鏈條連接。

優選的，所述安裝板是由2個“U”形板構成，且安裝板中部的上側為傾斜狀結構。

優選的，所述二級粉碎室的內側和粉碎錘的外側均安裝有粉碎刀片，且二級粉碎室內側的粉碎刀片和粉碎錘外側的粉碎刀片交錯分布，并且粉碎錘的下側分布有破碎凸起。

優選的，所述粉碎錘的下端為圓臺形結構，且粉碎錘通過通槽與固定桿滑動連接，并且通槽的內部通過彈簧與固定桿連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該食品工程用粉碎裝置，

（1）二級粉碎室的內側和粉碎錘的外側均安裝有粉碎刀片，粉碎錘下移通過下側的破碎凸起對下方的食品進行破碎處理，且在粉碎錘向下移動的過程中通過粉碎刀片可以對二級粉碎室側邊的食品進行切割粉碎，可以有效的對硬質食品進行粉碎，避免食品粉碎不合格；

（2）粉碎錘內部開設的通槽內貫穿有固定桿，粉碎錘通過通槽在固定桿外側滑動，保證粉碎錘可以垂直下落對食品進行破碎。

附圖說明

圖1為本實用新型主剖結構示意圖；

圖2為本實用新型側剖結構示意圖；

圖3為本實用新型俯剖結構示意圖；

圖4為本實用新型二級粉碎室俯視結構示意圖。