[實用新型]一種花椒冷凍庫

有效

• 申請號: 201822225599.5
• 申請日: 2018-12-26
• 公開（公告）號: CN209473502U
• 公開（公告）日: 2019-10-11
• 發明（設計）人: 任凌飛
• 申請（專利權）人: 四川圣菲倫食品有限公司
• 主分類號: A23B9/10
• 分類號: A23B9/10;A23B9/08;A61L2/20
• 代理公司: 成都華風專利事務所(普通合伙) 51223
• 代理人: 杜朗宇

本實用新型公開了一種花椒冷凍庫，通過特定結構的置物板和良好的冷氣循環系統，制冷效率高，制冷效果好，特別適合花椒的冷凍使用，改進了花椒制品生產過程中的工藝技術。

技術領域

本實用新型涉及冷凍庫領域，特別是涉及花椒冷凍庫。

背景技術

冷凍庫是指用各種設備制冷、可人為控制和保持穩定低溫的設施。制冷系統、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。

在花椒制品的生產過程中，對于新鮮花椒或者其殺青、保鮮等加工過程中，均會設計對花椒的冷凍操作，但是現有的冷凍庫中，放置冷凍物的置物板通常透氣孔較大，花椒顆粒并不能很好的放置。為了解決該問題，技術人員通常將透氣孔的孔徑設置得很小，但是，此時透氣孔很容易被花椒顆粒堵塞，仍然不能發揮其作用。可見，現有的冷凍庫并不適合花椒的冷凍。

實用新型內容

本實用新型主要解決的技術問題是提供一種花椒冷凍庫，能夠實現冷氣有效循環，長時間保存花椒。

為解決上述技術問題，本實用新型采用的一個技術方案是：

提供一種花椒冷凍庫，包括：冷凍庫本體、冷氣機和排氣系統。

所述冷凍庫本體的一側鉸接有庫門，所述冷凍庫本體的中空內腔室為冷凍室，所述冷凍室的內側壁上，沿高度方向設置若干水平兩兩相對的用于放置水平置物板的水平托條；所述置物板由若干鋼絲網板和透氣條間隔布置連接而成，所述透氣條突出于鋼絲網板平面，透氣條設置有上下貫通的透氣孔。

置物板中的鋼絲網板空隙很小，可有效保證花椒顆粒不會從網格空隙中掉落，同時也保證了一定的透氣性。在鋼絲網板的中間間隔設置突出于鋼絲網板平面的透氣條，在透氣條設置有上下貫通的透氣孔，可進一步保證冷凍室內的冷氣循環，透氣條的突出設置可保障即使在花椒數量很多時，花椒顆粒仍然保持在相應的鋼絲網格區域，不會從透氣孔中掉落或堵塞透氣孔。此種結構設置，克服了原有的冷凍庫在冷凍花椒時的缺陷，且能進一步改善冷凍花椒的效果。

所述冷氣機設在冷凍室內底部，所述冷氣機通過進氣管與外界大氣相通，所述冷凍庫本體上端設有排氣系統。

在制冷過程中，空氣通過冷凍庫底部的進氣口進入冷氣機，通過冷凍庫本體上端的排風系統，可使冷凍室內部的空氣對流，制冷效果更快更好，同時也使得冷凍室內部的溫度更均勻。

在本實用新型的具體實施方式中，所述排氣系統包括排風扇和密封門，密封門通過電子氣缸控制開關，實現排氣和密封。

進一步地，所述密封門與排風扇位置相對，實現密封門開啟時作為排風扇的排風出口。

在需要制冷或者換氣時，打開密封門和排風扇，則實現空氣循環，當制冷完畢，或需要使冷凍室密封時，關閉密封門即可。

在本發明的一個具體實施例中，在密封門完全密封時的位置的冷凍室內側壁上設置有與密封門的側邊緣和底邊緣匹配的“凹”字形導向槽，所述密封門上下運動時側邊緣位于兩側的導向槽中，完全遮蔽排風扇時，所述密封門的側邊緣和底邊緣均位于導向槽中。

此結構設置可使得密封門的密閉效果更好，防止冷氣泄露，為了進一步的達到密封效果，導向槽中還設置有與密封門匹配的橡膠密封條。

進一步地，所述排氣系統的進氣管與外界大氣連通處設有空氣過濾棉。

空氣過濾棉可過濾掉空氣中的粉塵、顆粒及其它雜質，防止其進入冷凍室污染冷凍物。

進一步地，所述冷凍庫本體底部設有萬向輪。

萬向輪的設置，可方便冷凍庫的移動。

進一步地，所述冷凍室內頂部設有臭氧發生裝置。