[實用新型]一種用于泡菜生產的離心打散式烘干殺菌裝置

有效

• 申請號: 201822208150.8
• 申請日: 2018-12-27
• 公開（公告）號: CN209825095U
• 公開（公告）日: 2019-12-24
• 發明（設計）人: 柳林智;李寧;初海堂;張許豐
• 申請（專利權）人: 青島同仁食品有限公司
• 主分類號: A23L3/16
• 分類號: A23L3/16;A23L3/40;F26B5/08;F26B21/00;F26B23/04
• 代理公司: 32331 蘇州國卓知識產權代理有限公司
• 代理人: 明志會

本實用新型公開了一種用于泡菜生產的離心打散式烘干殺菌裝置，包括烘干機本體，所述烘干機本體的一側嵌入安裝有控制開關，且烘干機本體的頂部嵌入安裝有電機，所述烘干機本體的內側壁嵌入安裝有導熱層，且烘干機本體的內部后側設置有空氣循環機構，所述烘干機本體的內部底端設置有離心桶。通過離心桶的設置，在電機的帶動下使離心桶轉動，使泡菜不會粘接在一起，從而進行離心打散提高烘干的效果，并且置物盤向上抬起易拆卸，方便對置物盤進行清洗，使泡菜生產時更加干凈衛生，通過空氣循環機構的設置，在風扇的作用下，提高了烘干機本體內的空氣流動速度，使烘干的更加均勻，提高高溫消毒的效果，使生產效率得到提高。

技術領域

本實用新型涉及泡菜制作技術領域，具體是一種用于泡菜生產的離心打散式烘干殺菌裝置。

背景技術

泡菜在制作過程中， 在包裝前后均需要進行高溫殺菌， 而不同的泡菜在進行不同的制作流程中需要的蒸汽溫度不同， 一種高溫殺菌裝置供多種泡菜制作過程中使用具有一定的難度。高溫殺菌裝置的溫度較高，殺菌完成后，取出已殺菌的產品也具有一定難度。

中國專利公開了一種泡菜的高溫殺菌裝置（授權公告號 CN203243906U），該專利技術包括有柜體、柜門，柜體中設有推拉裝置，推拉裝置包括有四邊形的金屬網，金屬網的底部固定有數個支撐桿，金屬網的一側設有一個擋板，擋板的外壁上設有把手，柜體上設有蒸汽入口、冷凝水出口，蒸汽入口處設有電磁閥，柜體內置有溫度傳感器，溫度傳感器的信號輸出端引出柜體外連接一個主控制器，主控制器的信號輸出端控制連接所述電磁閥。本實用新型具備主控制器、溫度傳感器，可以對柜體中的溫度進行適時調節；泡菜殺菌完成后取出時，只要用長鉤勾住把手拉出即可，擋板使得泡菜取出不會因慣性而掉落；方便實用，但是，上述專利中對泡菜的烘干速度緩慢，打散效果相對較差，通常會出現，泡菜相互粘結在一起，并且烘干機內的空氣流動緩慢，不能進行均勻的烘干從而影響烘干的效果。因此，本領域技術人員提供了一種主題，以解決上述背景技術中提出的問題本領域技術人員提供了一種用于泡菜生產的離心打散式烘干殺菌裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種用于泡菜生產的離心打散式烘干殺菌裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種用于泡菜生產的離心打散式烘干殺菌裝置，包括烘干機本體，所述烘干機本體的前表面鉸接有箱門，且烘干機本體的底部通過螺栓固定安裝有支撐腿，所述烘干機本體的一側嵌入安裝有控制開關，且烘干機本體的頂部嵌入安裝有電機，所述烘干機本體的內側壁嵌入安裝有導熱層，且烘干機本體的內部后側設置有空氣循環機構，所述烘干機本體的內部底端設置有離心桶。

作為本實用新型進一步的方案：所述箱門包括觀察窗、密封墊和把手，所述箱門的內部嵌入安裝有觀察窗，且箱門的后側粘接有密封墊，所述箱門的前表面通過螺栓固定安裝有把手。

作為本實用新型再進一步的方案：所述導熱層包括加熱層和溫度傳感器，所述導熱層的一側設置有加熱層，且導熱層的另一側嵌入安裝有溫度傳感器。

作為本實用新型再進一步的方案：所述離心桶包括轉軸、軸承、置物板、限位塊、置物盤和通孔，所述離心桶的頂部嵌入安裝有轉軸，且離心桶的底部嵌入安裝有軸承，所述離心桶的內部一側通過螺栓固定安裝有置物板，所述置物板的前表面通過螺栓固定安裝有限位塊，且置物板的頂部放置有置物盤，所述置物盤的外壁開設有通孔。

作為本實用新型再進一步的方案：所述空氣循環機構包括固定支架、出氣層和風扇，所述固定支架的一側轉動設置有風扇，所述風扇的一側設置有出氣層。

作為本實用新型再進一步的方案：所述支撐腿共設置有四個，且支撐腿呈矩形分布在烘干機本體的底部。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：