[實用新型]一種無骨鴨掌烘烤防粘回旋裝置

有效

• 申請號: 201822175069.4
• 申請日: 2018-12-24
• 公開（公告）號: CN209862094U
• 公開（公告）日: 2019-12-31
• 發明（設計）人: 趙文波
• 申請（專利權）人: 宿州市百年傳奇食品有限公司
• 主分類號: A21B1/22
• 分類號: A21B1/22;A21B1/42;A21B3/07
• 代理公司: 31253 上海精晟知識產權代理有限公司
• 代理人: 馮子玲

本實用新型公開了一種無骨鴨掌烘烤防粘回旋裝置，屬于食品加工技術領域，包括第一管體，第一管體一側的中間位置處安裝有第一電機，且第一電機的輸出端安裝有延伸至第一管體內部另一側的第一轉軸，第一轉軸的外側安裝有第一螺旋葉，第一管體頂部的一側安裝有進料口，且進料口的頂部安裝有進料罩，第一管體底部的一側安裝有第一下料管，第一下料管的底部安裝有第二管體，且第二管體一側的中間位置處安裝有第二電機，第二電機的輸出端安裝有延伸至第二管體內部另一側的第二轉軸。本實用新型鴨掌的推送方式皆采用螺旋葉進行推送，從而形成攪拌和推送的雙重功能，因而解決了經常會出現鴨掌粘粘的現象出現，導致鍋底難刷，以及鴨掌的浪費。

技術領域

本實用新型涉及一種烘烤裝置，特別是涉及一種無骨鴨掌烘烤防粘回旋裝置，屬于食品加工技術領域。

背景技術

在鴨掌的生產過程中需要對鴨掌進行烘烤，目前的鴨掌烘烤裝置在烘烤的過程中烘烤的不夠理想，無法回旋烘烤，即使有少部分可以回旋烘烤的裝置，也無法與高速的生產流水線工藝相配合，提高生產效率，其次在烘烤的過程中，經常會出現鴨掌粘粘的現象出現，導致鍋底難刷，以及鴨掌的浪費，其次目前的鴨掌烘烤裝置為了配合高速的生產流水線工藝往往進料口始終常開的，導致很多灰塵進入烘烤裝置中，需要更加頻繁的清洗裝置。

實用新型內容

本實用新型的主要目的是為了提供一種無骨鴨掌烘烤防粘回旋裝置，鴨掌的推送方式皆采用螺旋葉進行推送，從而形成攪拌和推送的雙重功能，因而解決了經常會出現鴨掌粘粘的現象出現，導致鍋底難刷，以及鴨掌的浪費。

本實用新型的目的可以通過采用如下技術方案達到：

一種無骨鴨掌烘烤防粘回旋裝置，包括第一管體，所述第一管體一側的中間位置處安裝有第一電機，且第一電機的輸出端安裝有延伸至第一管體內部另一側的第一轉軸，所述第一轉軸的外側安裝有第一螺旋葉，所述第一管體頂部的一側安裝有進料口，且進料口的頂部安裝有進料罩，所述第一管體底部的一側安裝有第一下料管，所述第一下料管的底部安裝有第二管體，且第二管體一側的中間位置處安裝有第二電機，所述第二電機的輸出端安裝有延伸至第二管體內部另一側的第二轉軸，且第二轉軸的外側安裝有第二螺旋葉，所述第二管體底部的一側安裝有第二下料管，所述第二下料管的底部安裝有第三管體，且第三管體一側的中間位置處安裝有第三電機，且第三電機輸出端安裝有延伸至第三管體內部另一側的第三轉軸，所述第三轉軸的外側安裝有第三攪拌葉，所述第三管體底部的一側安裝有出料口。

優選的，所述進料罩內側的上端交接有擋板，且擋板底部的中間位置處交接有第一連接桿，所述第一連接桿的一端交接有第二連接桿，所述第二連接桿的一端交接于進料罩的內壁，所述進料罩內部的中間位置處安裝有彈簧，且彈簧的一端安裝于第二連接桿底部的中間位置處。

優選的，所述第一管體的頂部安裝有第一電加熱板，且第一電加熱板頂部的中間位置處安裝有第一電加熱器，所述第二管體的頂部安裝有第二電加熱板，且第二電加熱板頂部的中間位置處設置有第二電加熱器，所述第三管體的頂部安裝有第三電加熱板，且第三電加熱板頂部的中間位置處安裝有第三電加熱器。

優選的，所述第一管體底部設置有第一集油槽，所述第二管體的底部設置有第二集油槽，所述第三管體的底部設置有第三集油槽，且第三集油槽、第二集油槽和第一集油槽一側的中間位置處皆安裝有手柄。

優選的，所述第三集油槽的底部與第三管體的底部皆安裝有支撐柱，所述第二集油槽的底部與第三電加熱板的頂部安裝有支撐柱，且第一集油槽的底部與第二電加熱板的頂部安裝有支撐柱。

優選的，所述第一管體的外側設置有第一過濾網，所述第二管體的外側設置有第三過濾網，所述第三管體的外側設置有第二過濾網。

本實用新型的有益技術效果：