[實用新型]一種糕點切片機

有效

• 申請號: 201822169755.0
• 申請日: 2018-12-24
• 公開（公告）號: CN209234796U
• 公開（公告）日: 2019-08-13
• 發明（設計）人: 李欣;王啟迪;張亮
• 申請（專利權）人: 遼寧工業大學
• 主分類號: A21C15/04
• 分類號: A21C15/04
• 代理公司: 大連大工智訊專利代理事務所(特殊普通合伙) 21244
• 代理人: 崔雪;梁左秋

本實用新型涉及食品加工設備領域，提供一種糕點切片機，包括傳動單元、糕點切片單元和糕點輸送單元；傳動單元包括：電機、傳動帶、第一圓柱齒輪組、第二圓柱齒輪組和第三圓柱齒輪組；電機的輸出軸與傳動帶連接，傳動帶通過主軸與第一圓柱齒輪組連接，第一圓柱齒輪組通過第二軸與第二圓柱齒輪組連接，第二圓柱齒輪組通過第三軸與第三圓柱齒輪組連接；糕點切片單元包括：曲柄滑塊機構、刀架和切刀；曲柄滑塊機構通過第三軸與第二圓柱齒輪組連接；刀架與曲柄滑塊機構連接，切刀固定在刀架上；糕點輸送單元包括：槽輪機構和輸送帶。本實用新型能夠實現不同尺寸糕點的切片，減少生產勞動時間，提高生產效率。

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備領域，尤其涉及一種糕點切片機。

背景技術

糕點切片機發展史已經很多年了，早就已經發展到了一定階段，不過現階段的糕點切片機在國內主要存在于中大批量生產中，小作坊型的糕點切片機在小批量生產的商店有廣大的市場。

隨著機械化程度越來越高，機械勞動逐步取代手工勞動。現有的糕點切片設備結構復雜、造價昂貴、不適宜小批量生產。而且針對糕點種類如此之多、質地有硬有軟的問題，人工切片有諸多的不便，而且工作效率比較低，手工切出來的糕點美觀程度也不如機器切的，所以小作坊型糕點切片機變得被市場所需要。因此，一臺價格適宜、容易上手、操作簡單的糕點切片機在糕點制作的過程帶來很大的便捷。

實用新型內容

本實用新型主要解決現有糕點切片機造價昂貴、不適宜小批量生產等技術問題，提出一種糕點切片機，提高小批量生產效率，減少制造經費，以達到提高適用的廣泛性的精確性和和可靠性的目的。

本實用新型提供了一種糕點切片機，包括：傳動單元、糕點切片單元和糕點輸送單元；

所述傳動單元包括：電機(14)、傳動帶(1)、第一圓柱齒輪組(3)、第二圓柱齒輪組(12)和第三圓柱齒輪組(4)；其中，所述電機(14)的輸出軸與傳動帶(1)連接，所述傳動帶(1)通過主軸(2)與第一圓柱齒輪組(3)連接，所述第一圓柱齒輪組(3)通過第二軸(13)與第二圓柱齒輪組(12)連接，所述第二圓柱齒輪組(12)通過第三軸(11)與第三圓柱齒輪組(4)連接；

所述糕點切片單元包括：曲柄滑塊機構(10)、刀架(9)和切刀(7)；其中，所述曲柄滑塊機構(10)通過第三軸(11)與第二圓柱齒輪組(12)連接；所述刀架(9)與曲柄滑塊機構(10)連接，所述切刀(7)固定在刀架(9)上；

所述糕點輸送單元包括：槽輪機構(6)和輸送帶(8)；其中，所述槽輪機構(6)通過第四軸(5)與第三圓柱齒輪組(4)連接，且所述槽輪機構(6)與輸送帶(8)帶輪上的軸連接。

進一步的，所述主軸(2)為齒輪軸。

進一步的，所述輸送帶(8)終端設置切板，切板位于切刀(7)下方。

進一步的，所述切板終端設置糕點收集箱，用于盛裝完成切片的糕點。

本實用新型提供的一種糕點切片機，通過槽輪機構實現對成型后的糕點進行間歇進料，通過曲柄滑塊機構實現切刀做豎直平面上的往復運動，切刀實現糕點切片，提高機械運動效率、平穩性，從而提高糕點生產效率的精確性和可靠性。本實用新型能夠實現不同尺寸糕點的切片，適用小批量糕點切片生產，減少生產勞動時間，提高生產效率。

附圖說明

圖1是本實用新型糕點切片機的結構示意圖。

附圖標記：1-傳動帶，2-主軸，3-第一圓柱齒輪組，4-第三圓柱齒輪組，5-第四軸，6-槽輪機構，7-切刀，8-輸送帶，9-刀架，10-曲柄滑塊機構；11-第三軸，12-第二圓柱齒輪組，13-第二軸，14-電機。

具體實施方式