[實用新型]排氣結構和菜品熟化箱

有效

• 申請號: 201822168551.5
• 申請日: 2018-12-21
• 公開（公告）號: CN209359553U
• 公開（公告）日: 2019-09-10
• 發明（設計）人: 戴俊;封似聲
• 申請（專利權）人: 佛山倍翔自動化科技有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10
• 代理公司: 深圳市世紀恒程知識產權代理事務所 44287
• 代理人: 胡海國;謝閱

本實用新型公開了一種排氣結構和菜品熟化箱。排氣結構用于菜品熟化箱，所述菜品熟化箱包括主箱體和磁控管，所述主箱體設有可讓菜品通過的熟化腔，所述磁控管設置在所述主箱體，并向所述熟化腔發射微波，所述排氣結構包括：導風筒，所述導風筒連接于所述主箱體，并與所述熟化腔連通；以及導風管和風機，所述導風管的一端與所述導風筒連通，另一端與所述風機連通。本實用新型技術方案通過設置排氣結構以及時排走菜品加熱熟化過程中所產生的水蒸氣和/或味道，避免水蒸氣在熟化腔內聚集從而對菜品的熟化產生不利的影響，避免味道散發到菜品熟化箱的周圍空間內而對工作人員產生影響。

技術領域

本實用新型涉及微波加熱技術領域，特別涉及一種排氣結構和菜品熟化箱。

背景技術

目前一些學校、工廠等具有較多人員的單位不具備提供餐飲的條件，這些單位通過將餐飲外包實現午餐、晚餐等的供應，由于供應量較大，那么如何實現菜品的規模化生產成為業界關注的重點。

本申請的申請人通過設計出菜品熟化箱來實現菜品的規模化生產，但是菜品熟化過程中會產生較多的水蒸氣和味道。

這里的陳述僅提供與本實用新型有關的背景信息，而不必然地構成現有技術。

實用新型內容

本實用新型的主要目的是提出一種排氣結構，將該排氣結構應用于菜品熟化箱時，能及時將菜品熟化箱工作過程中產生的水蒸氣和味道排走。

為實現上述目的，本實用新型公開了一種排氣結構，用于菜品熟化箱，所述菜品熟化箱包括主箱體和磁控管，所述主箱體設有可讓菜品通過的熟化腔，所述磁控管設置在所述主箱體，并向所述熟化腔發射微波，所述排氣結構包括：

導風筒，所述導風筒連接于所述主箱體，并與所述熟化腔連通；以及

導風管和風機，所述導風管的一端與所述導風筒連通，另一端與所述風機連通。

在本實用新型的一實施例中，所述導風筒的數量至少為兩個，所述導風管的數量與所述導風筒的數量一致。

在本實用新型的一實施例中，各所述導風管連接至同一所述風機。

在本實用新型的一實施例中，所述風機位于所述主箱體的外部。

在本實用新型的一實施例中，所述導風筒的數量至少為兩個，且相間布置。

在本實用新型的一實施例中，所述排氣結構還包括金屬網，所述金屬網設于所述導風筒，位于所述導風筒的出風路徑上。

在本實用新型的一實施例中，所述金屬網設于所述導風筒的進氣口。

在本實用新型的一實施例中，所述導風筒設于所述主箱體的頂部。

本實用新型還公開了一種菜品熟化箱，所述菜品熟化箱包括如上所述任一實施例的排氣結構。

在本實用新型的一實施例中，所述菜品熟化箱包括主箱體和磁控管，所述主箱體設有可讓菜品通過的熟化腔，所述磁控管設置在所述主箱體，并向所述熟化腔發射微波；

所述導風筒連接于所述主箱體，并與所述熟化腔連通。

本實用新型技術方案的排氣結構應用于菜品熟化箱時，能及時排走菜品加熱熟化過程中所產生的水蒸氣和/或味道，避免水蒸氣在熟化腔內聚集從而對菜品的熟化產生不利的影響，避免味道散發到菜品熟化箱的周圍空間內而對工作人員產生影響。排氣結構包括導風筒和導風管，導風筒連接于主箱體，以對水蒸氣和氣味進行導出，導風管將水蒸氣和氣味傳輸到目的位置進行排放或處理。

附圖說明