[實用新型]一種面粉微波殺菌設備

有效

• 申請號: 201822167517.6
• 申請日: 2018-12-24
• 公開（公告）號: CN209251646U
• 公開（公告）日: 2019-08-16
• 發明（設計）人: 張世曉
• 申請（專利權）人: 河南仟璽智能科技有限公司
• 主分類號: A23L3/26
• 分類號: A23L3/26
• 代理公司: 鄭州歐凱專利代理事務所(普通合伙) 41166
• 代理人: 樊曉坤

本實用新型公開了一種面粉微波殺菌設備，包括微波室，所述微波室的一側固定設置有控制開關，且微波室的前側開設有微波倉，所述微波倉的前表面安裝有防護門，且微波倉的內部底端開設有滑槽，所述微波室的內部靠近微波倉的上方位置處安裝有隔板，所述隔板的上表面固定安裝有微波發生器。本實用新型設置了傳動組件，能夠將放置腔移動至微波倉的外部，便于使用者傾倒面粉到放置腔中，使得面粉的傾倒工作更加便捷；設置了攪拌組件，能夠對放置腔中的面粉進行攪拌，增大面粉之間的接觸面積，便于微波的殺菌過程，提高了面粉的微波殺菌效率；設置了過濾組件和滑軌，能夠對懸浮的面粉進行阻擋，避免面粉飄附在微波倉頂部的現象。

技術領域

本實用新型涉及面粉殺菌設備技術領域，具體是一種面粉微波殺菌設備。

背景技術

面粉是借助于一定的工藝和設備將經過清洗、調制后的凈麥加工成符合國家標準規定成品面粉，再次過程中，需將小麥粒中的胚乳和麥皮（果皮和種皮）和胚分離，并研磨成粉，小麥制粉的主要過程是小麥子粒經清理和水分調節后將胚乳與麥胚、麥皮分開，再將胚乳磨細成粉，按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉，而微波熱效應是微波與物料直接相互作用，將超高頻電磁波轉化為熱能的過程，微波殺菌是微波熱效應和生物效應共同作用的結果，微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養不良，不能正常新陳代謝，生長發育受阻礙死亡。

中國專利公開了一種面粉加工的殺菌除塵設備（授權公告號CN207237527U），該專利技術能夠對面粉進行殺菌，防止空氣中的細菌進入加工中的面粉內，影響面粉的食用安全，設置的箱門內的密封圈，防止泄漏，保證了除塵和殺菌的效果，設置的清潔刷，對過濾層進行清潔，保證了除塵的效果，但是，目前市場上常見的面粉微波殺菌設備的殺菌效率太低，不能充分對面粉表面的細菌或微生物殺菌，影響面粉的質量安全，另外在對面粉進行微波殺菌的過程中無法實現放置腔的傳動，不便于將面粉倒入到放置腔中進行微波殺菌過程，而且在攪拌的過程中容易出現面粉的懸浮，不能對微波倉的頂部進行防護。因此，本領域技術人員提供了一種面粉微波殺菌設備，以解決上述背景技術中提出的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種面粉微波殺菌設備，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種面粉微波殺菌設備，包括微波室，所述微波室的一側固定設置有控制開關，且微波室的前側開設有微波倉，所述微波倉的前表面安裝有防護門，且微波倉的內部底端開設有滑槽，所述微波室的內部靠近微波倉的上方位置處安裝有隔板，所述隔板的上表面固定安裝有微波發生器，且隔板的表面對應微波發生器的下方位置處連接有導管，所述微波室的內壁靠近隔板的下方位置處安裝有滑軌，且微波室的內部靠近防護門的后側位置處安裝有放置腔，所述放置腔的底端固定連接有連接塊，且放置腔的內部安裝有攪拌組件，所述滑軌的內部安裝有過濾組件，所述微波室的內部靠近滑槽的下方位置處設置有空腔，且微波室的底端固定設置有支座，所述空腔的內部底端安裝有傳動組件。

作為本實用新型進一步的方案：所述傳動組件包括固定板、步進電機、軸承和傳動絲桿，所述空腔的內部底端固定設置有固定板，所述固定板的一側固定安裝有步進電機，且固定板的另一側安裝有軸承，所述軸承的一端轉動連接有傳動絲桿。

作為本實用新型再進一步的方案：所述放置腔與連接塊通過螺栓固定連接，所述連接塊的形狀為“T”形，且連接塊的表面貫穿開設有螺孔，所述連接塊與傳動絲桿螺紋連接。

作為本實用新型再進一步的方案：所述攪拌組件包括伺服電機、攪拌軸和攪拌齒，所述放置腔的后側壁固定安裝有伺服電機，所述伺服電機的一端安裝有攪拌軸，所述攪拌軸的外部套接有攪拌齒，所述攪拌齒的形狀為螺旋形。