[實用新型]一種食品物料攪拌輪

有效

• 申請號: 201822167463.3
• 申請日: 2018-12-21
• 公開（公告）號: CN209489447U
• 公開（公告）日: 2019-10-15
• 發明（設計）人: 沙莎
• 申請（專利權）人: 江蘇殼知味食品有限公司
• 主分類號: A23L17/40
• 分類號: A23L17/40;B01F7/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及食品加工技術領域，尤其涉及一種食品物料攪拌輪。本實用新型采用的技術方案是：包括圓柱形主體穩定連接柱，所述主體穩定連接柱的左右兩側端面上分別設有一個對稱的錐形攪拌連接功能柱，左側所述攪拌連接功能柱的左側端面的直徑小于右側端面的直徑，左側所述攪拌連接功能柱的左側端面中心位置設有一個貫穿零件右側端面的圓柱形中心通風連接孔，左側所述攪拌連接功能柱的左側端面上設有圓周均勻分布的圓柱形配料均勻攪拌孔。本實用新型的優點是：能夠使螃蟹食品在炒制入味的過程中能夠更好的使螃蟹入味，確保了每種配料都能夠發揮出應用的味道，使螃蟹食品的整體口味更均衡，整體口感更好。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，尤其涉及一種食品物料攪拌輪。

背景技術

螃蟹中含有多種營養成份，隨著螃蟹食品種類的增加，它的生產加工越來越多的進行批量化，在進行不同口味的螃蟹食品進行生產加工過程中需要用到不同的配料，這些配料共同為螃蟹食品提供相應的味道，螃蟹食品在進行炒制入味的過程中需要進行不斷的翻炒，在翻炒時容易使鍋內的配料及螃蟹本身產生纏繞，從而影響螃蟹入味時的均勻性，也容易導致一些配料的味道不能夠更好的散發出來，影響螃蟹食品的口感。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種食品物料攪拌輪，它在使用時能夠與配料一起在炒鍋內進行翻炒，確保在進行翻炒過程中的各配料之間不會堆積在一起，能夠使螃蟹食品在炒制入味的過程中能夠更好的使螃蟹入味，確保了每種配料都能夠發揮出應用的味道，使螃蟹食品的整體口味更均衡，整體口感更好，它的使用也能夠提高螃蟹在炒制過程中的翻炒效率，使炒制過程中所花費的時間更少，使炒鍋內各物料的受熱能夠更加均勻，使螃蟹食品的入味效率更高，也能夠降低它的整體生產成本。

本實用新型的技術方案如下：

一種食品物料攪拌輪，其特征在于：包括圓柱形主體穩定連接柱，所述主體穩定連接柱的左右兩側端面上分別設有一個對稱的錐形攪拌連接功能柱，左側所述攪拌連接功能柱的左側端面的直徑小于右側端面的直徑，左側所述攪拌連接功能柱的左側端面中心位置設有一個貫穿零件右側端面的圓柱形中心通風連接孔，左側所述攪拌連接功能柱的左側端面上設有圓周均勻分布的圓柱形配料均勻攪拌孔，所述配料均勻攪拌孔從所述主體穩定連接柱的外圓柱面的外側穿出，所述攪拌連接功能柱的外側邊緣位置設有安全攪拌防護圓弧。

進一步的，所述攪拌連接功能柱與所述主體穩定連接柱連接位置的直徑與所述主體穩定連接柱的直徑相同。

進一步的，所述主體穩定連接柱的直徑小于所述攪拌連接功能柱外側位置直徑的三分之一。

進一步的，所述配料均勻攪拌孔的直徑小于所述中心通風連接孔的直徑。

本實用新型的有益效果：

本實用新型在使用時能夠與配料一起在炒鍋內進行翻炒，確保在進行翻炒過程中的各配料之間不會堆積在一起，能夠使螃蟹食品在炒制入味的過程中能夠更好的使螃蟹入味，確保了每種配料都能夠發揮出應用的味道，使螃蟹食品的整體口味更均衡，整體口感更好，它的使用也能夠提高螃蟹在炒制過程中的翻炒效率，使炒制過程中所花費的時間更少，使炒鍋內各物料的受熱能夠更加均勻。

附圖說明

圖1為本實用新型的立體結構示意圖；

圖2為本實用新型的正面示意圖；

圖3為本實用新型的左側示意圖；

圖4為本實用新型的右側示意圖；

圖5為本實用新型的俯視示意圖；

圖6為本實用新型第二方向的立體結構示意圖；

圖中：1、主體穩定連接柱，2、攪拌連接功能柱，3、中心通風連接孔，4、配料均勻攪拌孔，5、安全攪拌防護圓弧。

具體實施方式