[實用新型]一種家禽屠宰加工的開膛機構

有效

• 申請號: 201822154763.8
• 申請日: 2018-12-21
• 公開（公告）號: CN209825025U
• 公開（公告）日: 2019-12-24
• 發明（設計）人: 毛日強
• 申請（專利權）人: 松陽縣宇宏家庭農場
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00;A22C21/06
• 代理公司: 33261 杭州橙知果專利代理事務所(特殊普通合伙)
• 代理人: 程志軍

本實用新型公開了一種家禽屠宰加工的開膛機構，包括豎直設置的開膛機架和呈水平狀懸置在所述開膛機架中的開膛支臂和挖料支臂，所述開膛機架頂部設有分別驅動所述開膛支臂和挖料支臂往復升降的升降組件，所述開膛支臂上設有由開膛電機驅動能夠旋轉的開膛刀片，所述挖料支臂上設有由挖料電機驅動能夠旋轉的挖料架，所述挖料架上設有若干呈發散狀分布的挖料桿，所述挖料桿上套置有軟質且向下傾斜的挖料片，與現有技術相比，本實用新型能夠在開膛時及時將內臟取出，具體結構簡單，設備成本低和加工效率高的優點。

【技術領域】

本實用新型涉及家禽加工設備的技術領域，特別是一種家禽屠宰加工的開膛機構。

【背景技術】

在家禽屠宰加工工藝中，需要對家禽進行宰殺、瀝血、脫毛、開膛以及內臟去除等處理，然而傳統技術中，通常將這些工序獨立進行，如分別進行開膛和內臟去除，因此生產效率較低。

同時實現家禽屠宰加工流水化操作將是如今發展的趨勢，通過將家禽懸掛在傳送機構上依次進行宰殺、瀝血、脫毛、開膛以及內臟去除，以提高生產效率。現有流水線中開膛機構的結構較為簡單，無法在開膛工位中完成內臟去除功能，導致加工效率低，無法使用生產。

【實用新型內容】

本實用新型的目的就是解決現有技術中的問題，提出一種家禽屠宰加工的開膛機構，能夠將家禽順利開膛并及時取出內臟，提高加工效率。

為實現上述目的，本實用新型提出了一種家禽屠宰加工的開膛機構，包括豎直設置的開膛機架和呈水平狀懸置在所述開膛機架中的開膛支臂和挖料支臂，所述開膛機架頂部設有分別驅動所述開膛支臂和挖料支臂往復升降的升降組件，所述開膛支臂上設有由開膛電機驅動能夠旋轉的開膛刀片，所述挖料支臂上設有由挖料電機驅動能夠旋轉的挖料架，所述挖料架上設有若干呈發散狀分布的挖料桿，所述挖料桿上套置有軟質且向下傾斜的挖料片。

作為優選，所述開膛支臂上水平設有第一移動座，所述第一移動座與所述開膛支臂滑動配合，所述開膛刀片轉動固定在所述第一移動座上，所述開膛電機固定在第一移動座上并與所述開膛刀片傳動連接，所述開膛支臂上設有驅動所述第一移動座往復移動的第一橫移氣缸。

作為優選，所述挖料支臂上水平設有第二移動座，所述第二移動座與所述挖料支臂滑動配合，所述挖料架轉動固定在所述第二移動座上，所述挖料電機固定在第二移動座上并與所述挖料架傳動連接，所述挖料支臂上設有驅動所述第二移動座往復移動的第二橫移氣缸。

作為優選，所述升降組件包括豎直開設在所述開膛機架上的滑槽和張緊在驅動輪和被動輪上的傳動帶，所述驅動輪和被動輪轉動設置滑槽內，所述驅動輪與固定在開膛機架頂部的升降電機傳動連接，所述開膛支臂和挖料支臂經滑塊限位安裝在所述滑槽中并與所述傳動帶連接在一起，旋轉所述傳動帶能夠帶動所述開膛支臂或挖料支臂沿傳動帶方向往復運動。

作為優選，所述開膛支臂和挖料支臂的下方設有輸送帶。

作為優選，所述挖料片呈勺狀。

本實用新型的有益效果：本實用新型通過升降開膛支臂和挖料支臂，使得由開膛電機驅動旋轉的開膛刀片能夠在靠近家禽軀干后，順利進行豎直方向的開膛處理，實現將家禽的胸腔打開，利用由挖料電機驅動旋轉的挖料架，使得挖料片將胸腔中的內腔挖出，與現有技術相比，本實用新型能夠在開膛時及時將內臟取出，具體結構簡單，設備成本低和加工效率高的優點。

本實用新型的特征及優點將通過實施例結合附圖進行詳細說明。

【附圖說明】

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是本實用新型中升降組件的結構示意圖；