[實用新型]一種食材攪拌用手持攪拌器

有效

• 申請號: 201822151174.4
• 申請日: 2018-12-20
• 公開（公告）號: CN209331856U
• 公開（公告）日: 2019-09-03
• 發明（設計）人: 馮尚坤;韓露;徐海菊;陳江萍;陳正冬
• 申請（專利權）人: 臺州科技職業學院
• 主分類號: A47J43/04
• 分類號: A47J43/04
• 代理公司: 溫州市品創專利商標代理事務所(普通合伙) 33247
• 代理人: 洪中清

本實用新型涉及食品加工技術領域，特別涉及一種食材攪拌用手持攪拌器，包括手柄和攪拌模，手柄一端設有安裝部，安裝部上用以配合安裝旋轉組件，旋轉組件包括驅動座和旋轉軸，驅動座與安裝部呈鉸接結構，旋轉軸兩端分別鉸接于安裝部上，驅動座內設有用以帶動所述旋轉軸旋轉的嚙齒槽組，嚙齒槽組用以與旋轉軸上的旋轉齒嚙齒配合，通過驅動板按壓來實現攪拌工作，此設計使攪拌器的使用更加便捷省力。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，特別涉及一種食材攪拌用手持攪拌器。

背景技術

在一些食材處理過程中，通常需要用到攪拌工序，便于可以將不同的食材進行混合或將調味料進行調拌的更為均勻。

現有的食材攪拌，通常是利用攪拌器進行攪拌混合，而現有的攪拌器通常包括用于盛放食材的容器和用于攪拌食材的攪拌模，攪拌模通常是通過電機完成驅動，但是電動的攪拌器成本相對較高，同時攪拌后的食材通常需要從容器中倒入存放的碗或盆中，且攪拌器的體積容量受到設備的影響，其勢必不可能較大。

因此，針對一些少量食材攪拌或者大量食材攪拌，通常還是采用人工攪拌，然而人工攪拌的攪拌設備通常采用筷子、大勺子或者特定的攪拌器，且人工手持的攪拌器通常對應的攪拌模無法進行更換，另外手持攪拌在使用過程中需要不斷的刷手臂，特別是較長時間攪拌時或一些小幅度攪拌時，攪拌力度不太好控制，影響攪拌效果或品質。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種食材攪拌用手持攪拌器，用于解決上述技術問題，便于更換攪拌模，同時方便單手手持撥動攪拌，具有攪拌頻率可控的特點。

本實用新型所解決的技術問題可以采用以下技術方案來實現：

一種食材攪拌用手持攪拌器，包括手柄和攪拌模，所述手柄一端設有安裝部，所述安裝部上設有旋轉組件，所述旋轉組件包括驅動座和旋轉軸，所述驅動座與所述安裝部呈鉸接結構，所述旋轉軸兩端分別鉸接于所述安裝部上，所述驅動座內設有用以帶動所述旋轉軸旋轉的嚙齒槽組，所述嚙齒槽組用以與所述旋轉軸上的旋轉齒嚙齒配合。

進一步，所述安裝部包括安裝板、安裝軸和隔離板，所述安裝軸位于所述安裝板和所述隔離板之間。

進一步，所述安裝板上設有第一鉸接孔，所述隔離板上設有第二鉸接孔，所述第一鉸接孔和所述第二鉸接孔分別用以與旋轉軸兩端鉸接配合。

進一步，所述安裝軸上設有轉動孔，所述轉動孔用以與驅動座鉸接配合。

進一步，所述隔離板呈碗狀結構。

進一步，所述驅動座包括驅動板和驅動盤，所述驅動板位于所述驅動盤一側，所述嚙齒槽組位于所述驅動板上表面。

進一步，所述驅動盤呈扇形結構，所述嚙齒槽組靠近于所述驅動盤外圓弧端，所述嚙齒槽組內的若干嚙齒槽呈弧線形排布。

進一步，所述驅動盤呈扇形結構，所述驅動盤靠圓心端處設有用以與所述轉動孔配合的驅動鉸接孔，所述驅動鉸接孔和轉動孔通過鉸接軸配合安裝。

進一步，所述攪拌模一端用于與所述旋轉軸固定安裝。

進一步，所述旋轉軸一端設有對接桿，所述對接桿延伸至第二鉸接孔外側，所述對接桿用以與所述攪拌模上的對接座固定安裝。

本實用新型與現有技術相比具有如下突出優點和效果：本實用新型其驅動座與安裝部的鉸接結構設計，可使本實用新型在使用過程中更加省力，驅動盤上的嚙齒槽組與旋轉嚙齒相配合通過驅動板按壓來實現攪拌工作，此設計使攪拌器的使用更加方便，使得攪拌頻率可控；另外該結構可以便于實現不同攪拌模的快遞替換，提高了使用方便性和適用性。

本實用新型的特點可參閱本案圖式及以下較好實施方式的詳細說明而獲得清楚地了解。

附圖說明