[實用新型]具有放氣孔的鍋蓋及煎鍋

有效

• 申請號: 201822148737.4
• 申請日: 2018-12-19
• 公開（公告）號: CN210158503U
• 公開（公告）日: 2020-03-20
• 發明（設計）人: 李中偉
• 申請（專利權）人: 上海冠華節能廚具有限公司
• 主分類號: A47J37/10
• 分類號: A47J37/10
• 代理公司: 上海光華專利事務所(普通合伙) 31219
• 代理人: 鄭沖

本實用新型提供一種具有放氣孔的鍋蓋，包括鍋蓋本體，所述鍋蓋本體上設有多個放氣孔。在使用時，將本鍋蓋蓋合在鍋體上，且鍋體中的多余蒸汽將分別通過多個放氣孔排出，從而利用多個放氣孔有效增大排氣量，即增強了本鍋蓋的排氣能力，使得本鍋蓋能及時將鍋體內多余的蒸汽排出，避免因鍋體內的蒸汽無法及時排出，而導致鍋體內的氣壓過高，從而將鍋蓋頂開，并影響正常的烹飪。同時，本實用新型提供一種煎鍋，包括鍋體，所述煎鍋還包括所述具有放氣孔的鍋蓋。本實用新型中煎鍋，基于上述鍋蓋，使得其排氣能力更強。

技術領域

本實用新型涉及一種鍋蓋，特別是涉及一種具有放氣孔的鍋蓋及煎鍋。

背景技術

煎鍋是一種常見的炊具。現有的煎鍋通常包括平底的鍋體和鍋蓋。同時，鍋蓋的主要部分采用玻璃制作，以便于廚師在煎食物的時候觀察鍋內食材的情況。由于在煎食物的過程中，鍋內的氣體會受熱膨脹，因此，現有的鍋蓋，具體為鍋蓋的玻璃部分通常設置有一個放氣孔，以能將鍋內的部分氣體散出，保持鍋內氣壓平衡。現有的鍋蓋在生產過程中，就需在玻璃蓋上開設上述放氣孔，導致其加工難度較大，生產成本較高；同時，在玻璃蓋上開設放氣孔會對玻璃蓋的整體強度造成較大的影響，導致玻璃蓋容易破裂，并導致現有鍋蓋的使用壽命較短。另外，現有鍋蓋僅設有一個放氣孔，鍋內的多余蒸汽均需通過這一個放氣孔進行排放，其排放量有限，即鍋蓋的排氣能力較弱，導致鍋內多余的蒸汽排放不及時，從而導致鍋內的氣壓過高、并將鍋蓋頂開；且導致鍋內的氣壓不均勻，特別是放氣孔附近的氣壓較小，而鍋內其它區域的氣壓則較大，進而影響鍋內食材的均勻受熱。

實用新型內容

鑒于以上所述現有技術的缺點，本實用新型要解決的技術問題在于提供一種具有放氣孔的鍋蓋，該鍋蓋的排氣能力更強。

為實現上述目的，本實用新型提供一種具有放氣孔的鍋蓋，包括鍋蓋本體，所述鍋蓋本體上設有多個放氣孔。

進一步地，所述鍋蓋本體包括內盤和位于內盤的外圍的外圈，所述外圈與內盤的邊緣固接，所述外圈上還設有沿內外方向延伸的排氣部，所述放氣孔位于排氣部上。

進一步地，所述排氣部呈環狀，全部放氣孔沿排氣部的周向均勻分布。

進一步地，所述外圈上設有沿內外方向延伸的蓋合部，所述蓋合部用于與鍋體的上端相接觸，且所述外圈上設有沿上下方向延伸的定位部，所述定位部的上端與蓋合部的內端固接，所述定位部用于與鍋體的內壁相接觸，所述排氣部位于定位部的內側。

進一步地，所述排氣部的外端與定位部的下端固接。

進一步地，所述外圈與內盤通過硅膠粘結。

進一步地，所述外圈的材質為金屬，所述內盤的材質為玻璃。

進一步地，所述外圈上設有沿上下方向延伸的連接部，所述連接部套設在內盤上，且所述連接部與內盤的邊緣固接。

進一步地，所述外圈上設有沿內外方向延伸的支撐部，所述支撐部的外端與連接部的下端固接，且所述內盤與支撐部的上表面相接觸。

進一步地，所述鍋蓋本體的材質為金屬、玻璃或陶瓷。

如上所述，本實用新型涉及的具有放氣孔的鍋蓋，具有以下有益效果：

本實用新型中具有放氣孔的鍋蓋，其鍋蓋本體上設有多個放氣孔，在使用時，將本鍋蓋蓋合在鍋體上，且鍋體中的多余蒸汽將分別通過多個放氣孔排出，從而利用多個放氣孔有效增大排氣量，即增強了本鍋蓋的排氣能力，使得本鍋蓋能及時將鍋體內多余的蒸汽排出，避免因鍋體內的蒸汽無法及時排出，而導致鍋體內的氣壓過高，從而將鍋蓋頂開，并影響正常的烹飪。

本實用新型要解決的另一個技術問題是提供一種排氣能力更強的煎鍋。

為實現上述目的，本實用新型提供一種煎鍋，包括鍋體，所述煎鍋還包括所述具有放氣孔的鍋蓋。