[實用新型]酵母發酵尾氣收集裝置

有效

• 申請號: 201822147386.5
• 申請日: 2018-12-20
• 公開（公告）號: CN209393709U
• 公開（公告）日: 2019-09-17
• 發明（設計）人: 王浩;俞學鋒;李知洪;李天樂;張帆
• 申請（專利權）人: 安琪酵母股份有限公司
• 主分類號: B08B15/00
• 分類號: B08B15/00
• 代理公司: 北京格旭知識產權代理事務所(普通合伙) 11443
• 代理人: 雒純丹;劉娟

本實用新型涉及一種酵母發酵尾氣收集裝置，所述裝置包括與酵母發酵罐排風口(1)依次連通的集氣罩(6)和尾氣收集主風管(8)，以及發酵工藝控制系統(9)；所述集氣罩(6)頂端設置有與所述尾氣收集主風管(8)連接的導流管(61)，底端設置有與所述酵母發酵罐排風口(1)連通的罩體(62)，所述導流管(61)上設置有與所述發酵工藝控制系統(9)連接的氣動調節風閥(7)，本實用新型所述裝置在不影響酵母發酵工藝的前提下，能克服發酵尾氣收集過程中發酵罐間串風、染菌的問題，實現酵母發酵罐尾氣收集的獨立自動控制，為后續發酵尾氣的治理提供保障。

技術領域

本實用新型涉及環保設備技術領域，具體涉及一種酵母發酵尾氣收集裝置。

背景技術

酵母發酵采用好氧生物發酵技術進行酵母生產，好氧發酵罐通氣量大，典型的單個發酵罐的最大排氣量可達5000Nm³/h以上，發酵尾氣通過發酵罐頂部排風口排放，尾氣具有異味，同時夾帶大量的發酵液沫。因此，需要對酵母發酵尾氣進行治理。酵母工廠通常設有多個發酵罐，不同發酵罐所處的生產周期不同，發酵尾氣總風量波動大，簡單對發酵罐排風口與尾氣風管進行直接對接，會使不同發酵罐之間存在串風、憋壓和染菌的風險，進而影響酵母正常生產。所以在不影響酵母發酵生產工藝的前提下，對發酵尾氣實現的密閉收集是酵母發酵尾氣治理的關鍵設計點。

中國專利CN202020933U，提供一種發酵尾氣高空排放除味裝置。該裝置包括與發酵尾氣生成裝置相連通的若干根排氣管，以及支撐所述排氣管的支撐架，高溫高濕度發酵尾氣在排氣管內被冷卻形成冷凝水，匯集到排水管回收做無害化處理。

中國專利CN206587585U，提供一種發酵尾氣處理裝置。所述裝置依次連通設置的堿液噴淋塔、臭氧分解裝置、活性炭吸附箱及風機，所述堿液噴淋塔的進氣口與發酵罐的排氣口連通，所述風機的出氣口至排空。

實用新型內容

本發明人在多年實踐中發現：不同的發酵罐存在不同的生產周期，工廠總發酵尾氣量一直處于波動之中，若不同發酵罐尾氣收集缺乏獨立控制，無法正確調控尾氣處理設備中變頻抽風機的抽風量，若抽風量過大，浪費能源，甚至會將發酵罐抽癟；若抽風量過小，會導致發酵尾氣無法完全收集，導致發酵異味尾氣逃逸。

本實用新型解決的技術問題是：現有部分尾氣處理裝置中，若干發酵尾氣生成裝置相連通的匯入總風管，不同發酵罐尾氣收集缺乏獨立控制，發酵罐之間存在串風、染菌的風險；部分尾氣處理裝置中，尾氣治理設備中設有抽風機，若發酵罐排放口與風管對接方式為直接式對接，尾氣治理設備中抽風機會導致發酵罐內部壓力減小，在發酵結束后，無法使發酵罐內的產物正常排出，影響酵母的正常生產工藝；且現有裝置中，不同發酵罐尾氣收集缺乏獨立控制，無法正確調控尾氣處理設備中變頻抽風的抽風量。

為解決上述問題，本實用新型提供一種酵母發酵尾氣收集裝置，在不影響酵母發酵工藝的前提下，能克服發酵尾氣收集過程中發酵罐間串風、染菌的問題，實現酵母發酵罐尾氣收集的獨立自動控制，對工廠酵母發酵尾氣實現完全有效的收集，避免氣體逃逸，為后續發酵尾氣的治理提供保障。

具體來說，針對現有技術的不足，本實用新型提供了如下技術方案：

一種酵母發酵尾氣收集裝置，其特征在于，包括與酵母發酵罐排風口1 依次連通的集氣罩6和尾氣收集主風管8，以及發酵工藝控制系統9；所述集氣罩6頂端設置有與所述尾氣收集主風管8連接的導流管61，底端設置有與所述酵母發酵罐排風口1連通的罩體62，所述導流管61上設置有與所述發酵工藝控制系統9連接的氣動調節風閥7。

優選的，上述酵母發酵尾氣收集裝置中，所述酵母發酵罐排風口1與集氣罩6獨立連接。

優選的，上述酵母發酵尾氣收集裝置中，所述罩體62內部設置有錐形雨帽5。

優選的，上述酵母發酵尾氣收集裝置中，所述罩體62下邊緣內折形成集液槽3，所述集液槽底端設置有排液管4。