[實用新型]一種食品加工烘干裝置

有效

• 申請號: 201822145442.1
• 申請日: 2018-12-20
• 公開（公告）號: CN209563477U
• 公開（公告）日: 2019-11-01
• 發明（設計）人: 呂思雯;呂曉巖;章宇航;許麗杰;許立軍
• 申請（專利權）人: 呂思雯
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08;A23N12/12
• 代理公司: 齊齊哈爾鶴城專利代理有限公司 23207
• 代理人: 楊圣運

本實用新型公開了一種食品加工烘干裝置，包括箱體，箱體的內部設有放置臺，放置臺底部的兩側均固定設有支撐腳，其中一個支撐腳頂部的一側與彈簧的一端固定連接，彈簧的另一端與箱體的內壁固定連接，另一個支撐腳的一側與齒板的一端固定連接，齒板的另一端貫穿箱體置于箱體的外側，箱體外壁的一側通過安裝板安裝有電機，電機的輸出端與齒輪的內圈嚙合，齒輪與齒板的頂部嚙合。本實用新型一種食品加工烘干裝置，通過將箱體內帶有水蒸氣的空氣進行干燥過濾，加快了堅果類的干燥速度，提高了烘干效率，且設有的電機通過齒板和彈簧帶動放置臺移動，便于放置臺上的堅果類被均勻烘干，且可過濾掉次品的堅果，提高了裝置的實用性。

技術領域

本實用新型涉及一種烘干裝置，特別涉及一種食品加工烘干裝置，屬于食品加工設備技術領域。

背景技術

堅果，是閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子。如板栗，杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

現有的堅果食品加工需要對食品物料中的水分進行烘干，以便后續深度加工。現有的烘干裝置一般為熱風烘干爐形式，在結構上一般包括熱風供應裝置和箱體，在箱體內設置用于放置物料的料車，熱風在箱體內腔流通，帶走物料中的水分達到烘干的效果，此種裝置結構復雜，且容易導致和烘干不均勻，且食物烘干產生的水汽容易留在烘干裝置中，不能快速排除，影響烘干效果。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種食品加工烘干裝置，以解決上述背景技術中提出的烘干裝置烘干不均勻，且效果不佳的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種食品加工烘干裝置，包括箱體，所述箱體的內部設有放置臺，所述放置臺底部的兩側均固定設有支撐腳，其中一個所述支撐腳頂部的一側與彈簧的一端固定連接，所述彈簧的另一端與箱體的內壁固定連接，另一個所述支撐腳的一側與齒板的一端固定連接，所述齒板的另一端貫穿箱體置于箱體的外側，所述箱體外壁的一側通過安裝板安裝有電機，所述電機的輸出端與齒輪的內圈嚙合，所述齒輪與齒板的頂部嚙合，所述箱體內壁的頂部安裝有兩個加熱器，所述箱體頂部的一側與倒U形管道的一端連通，所述倒U形管道的另一端與連接箱的一側連通，所述連接箱的底部設有集液槽，所述連接箱的另一側與抽風機的入口連接，所述抽風機的出口與過濾箱的入口連接，所述過濾箱的出口與出氣管的入口連接，所述出氣管的出口置于箱體頂部的另一側，所述箱體的一側設有箱門。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述箱體的底部固定設有滑道，所述支撐腳的底部安裝有滑輪，所述滑輪與滑道滑動連接。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述倒U形管道的另一端與連接箱的連接處設有冷凝板，所述冷凝板傾斜放置，且冷凝板的底部置于集液槽的頂部。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述過濾箱的內部填充有活性炭。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述放置臺的邊側設有圍邊，所述放置臺的底部設有過濾孔。

作為本實用新型的一種優選技術方案，兩個所述支撐腳之間卡合有收集板。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型一種食品加工烘干裝置，通過將箱體內帶有水蒸氣的空氣進行干燥過濾，加快了堅果類的干燥速度，提高了烘干效率，且設有的電機通過齒板和彈簧帶動放置臺移動，便于放置臺上的堅果類被均勻烘干，且可過濾掉次品的堅果，提高了裝置的實用性。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型的放置臺結構示意圖。