[實(shí)用新型]一種堅(jiān)果自動(dòng)烘烤裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201822126603.2
• 申請(qǐng)日: 2018-12-18
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN209300237U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-08-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 余中武
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 杭州勤耕食品科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23N12/10
• 分類(lèi)號(hào): A23N12/10;A23N12/12
• 代理公司: 北京中政聯(lián)科專(zhuān)利代理事務(wù)所(普通合伙) 11489
• 代理人: 何浩

本實(shí)用新型提出了一種堅(jiān)果自動(dòng)烘烤裝置，包括殼體，殼體中矩陣式的布設(shè)四個(gè)承載組件；承載組件包括圓柱體結(jié)構(gòu)的承載框，承載框由不銹鋼絲網(wǎng)焊接成型；承載框通過(guò)支承軸可轉(zhuǎn)動(dòng)的固定在殼體中，承載框一端的支承軸穿過(guò)殼體固定一個(gè)第一齒輪，四個(gè)承載組件的第一齒輪之間通過(guò)第一鏈條相連接，其中一個(gè)第一齒輪上同軸的固定一個(gè)第二齒輪，第二齒輪通過(guò)第二鏈條與固定在電機(jī)上的第三齒輪相連接，電機(jī)帶動(dòng)第三齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，從而帶動(dòng)四個(gè)承載框在殼體中進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，本實(shí)用新型提高了烘烤效率，避免堅(jiān)果在烘烤過(guò)程中造成損壞。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種烘烤裝置，特別涉及一種堅(jiān)果自動(dòng)烘烤裝置。

背景技術(shù)

目前，堅(jiān)果食品深受人們的喜愛(ài)，老少皆宜，口感松脆營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的微量元素。那生產(chǎn)堅(jiān)果食品如：花生、杏仁、核桃、瓜子和開(kāi)心果等休閑食品的烘烤工藝傳統(tǒng)是需要人工炒制和烘烤箱制作而成，人工工作環(huán)境惡劣不說(shuō)，產(chǎn)量低成本高，食品衛(wèi)生安全也達(dá)不到理想水平。而一般的烘烤箱雖然比人工炒制省事，降低成本，但是堅(jiān)果的色澤、口感及營(yíng)養(yǎng)成分掌控不是很理想。

專(zhuān)利201620561089.3公開(kāi)了一種自動(dòng)式堅(jiān)果干燥機(jī)，所述的自動(dòng)式堅(jiān)果干燥機(jī)上設(shè)有一個(gè)加熱烘干棒，所述的加熱烘干棒安裝在干燥機(jī)外殼內(nèi)部的上下兩側(cè)，所述的加熱烘干棒的內(nèi)側(cè)設(shè)有烘烤網(wǎng)，所述的烘烤網(wǎng)之間的空間為烘烤內(nèi)腔，所述的烘烤內(nèi)腔上設(shè)有電子溫度檢測(cè)器和電子濕度檢測(cè)器，所述的電子溫度檢測(cè)器和電子濕度檢測(cè)器連接在控制系統(tǒng)上，所述的控制系統(tǒng)內(nèi)設(shè)有操作按鈕和顯示器，所述的控制系統(tǒng)設(shè)置在干燥機(jī)外殼側(cè)面，在所述的干燥機(jī)外殼上設(shè)有一個(gè)自動(dòng)電磁門(mén)，其具有使用方便，可提高產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)。

上述的干燥機(jī)雖然能夠?qū)?jiān)果進(jìn)行干燥，但是其在干燥過(guò)程中易對(duì)堅(jiān)果造成撞擊傷害，影響成品的品相。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型針對(duì)上述問(wèn)題提出了一種堅(jiān)果自動(dòng)烘烤裝置，提高了烘烤效率，避免堅(jiān)果在烘烤過(guò)程中造成損壞。

具體的技術(shù)方案如下：

一種堅(jiān)果自動(dòng)烘烤裝置，包括殼體，殼體中矩陣式的布設(shè)四個(gè)承載組件；

承載組件包括圓柱體結(jié)構(gòu)的承載框，承載框由不銹鋼絲網(wǎng)焊接成型；承載框通過(guò)支承軸可轉(zhuǎn)動(dòng)的固定在殼體中，承載框一端的支承軸穿過(guò)殼體固定一個(gè)第一齒輪，四個(gè)承載組件的第一齒輪之間通過(guò)第一鏈條相連接，其中一個(gè)第一齒輪上同軸的固定一個(gè)第二齒輪，第二齒輪通過(guò)第二鏈條與固定在電機(jī)上的第三齒輪相連接，電機(jī)帶動(dòng)第三齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，從而帶動(dòng)四個(gè)承載框在殼體中進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)；

承載框中設(shè)有烘干腔，烘干腔的內(nèi)壁上呈圓周狀的均勻布設(shè)六個(gè)第一固定板，第一固定板沿承載框的軸線方向設(shè)置；

烘干腔的中軸線上固定一個(gè)圓柱體結(jié)構(gòu)的支撐柱，支撐柱的外壁上呈圓周狀的均勻布設(shè)六個(gè)第二固定板，第二固定板沿支撐柱的軸線方向設(shè)置；

第二固定板的端部部分插入的設(shè)置在相鄰的兩個(gè)第一固定板之間；

每個(gè)承載框的底部可拆卸的設(shè)有一個(gè)托盤(pán)，托盤(pán)上設(shè)有一層吸水紙；

殼體設(shè)有多個(gè)第一蒸汽管和第二蒸汽管，第一蒸汽管和第二蒸汽管在豎直方向上交替設(shè)置，第一蒸汽管和第二蒸汽管設(shè)置在水平相鄰的兩個(gè)承載組件之間；

第一蒸汽管一端封閉，第一蒸汽管的封閉端插入式的設(shè)置在殼體中，第一蒸汽管位于殼體中的管壁上設(shè)有第一出氣口，第一蒸汽管的開(kāi)口端與第一氣泵相連接，第一氣泵用于向第一蒸汽管中通入熱蒸汽；

第二蒸汽管一端封閉，第二蒸汽管的封閉端插入式的設(shè)置在殼體中，第二蒸汽管位于殼體中的管壁上設(shè)有第二出氣口，第二蒸汽管的開(kāi)口端與第二氣泵相連接，第二氣泵用于通過(guò)第二蒸汽管進(jìn)行抽氣；

殼體的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有電加熱器。