[實用新型]一種食品絞切機

有效

• 申請號: 201822118885.1
• 申請日: 2018-12-14
• 公開（公告）號: CN209406475U
• 公開（公告）日: 2019-09-20
• 發明（設計）人: 李學文
• 申請（專利權）人: 李學文
• 主分類號: B02C18/10
• 分類號: B02C18/10;B02C18/24;B02C18/16
• 代理公司: 深圳大域知識產權代理有限公司 44479
• 代理人: 何園園

一種食品絞切機，它涉及家用設備技術領域。他包括：絞切機桶、絞切機蓋、絞切刀片組以及可拆卸式安裝于絞切機蓋上并與絞切刀片組裝配的、用于驅動絞切刀片組轉動的驅動裝置，絞切機蓋上設置有插槽，驅動裝置包括：與插槽可拆卸式裝配的外殼；設置于外殼內的、一部分與外殼的內壁固定裝配的、另一部分與外殼滑動式裝配以凸出外殼或容置于外殼內的、用于將直線往復運動轉換成轉動的按壓組件，按壓組件上靠近絞切機桶一側與絞切刀片組可拆卸式裝配；以及，可拆卸式安裝于按壓組件上遠離絞切機桶一側的、用于增大按壓面積的按壓頭。采用上述技術方案能夠通過按壓的方式進行絞切，具有省時省力、絞切機損壞小、絞切力大、使用方便、收納方便的優勢。

技術領域

本實用新型涉及家用食品絞切技術領域，具體涉及一種食品絞切機。

背景技術

絞切機是食品加工企業在生產過程中，將原料食品按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產品的需求。絞切機作為人們在日常生活中的一種常用機器，給人們帶來了很大的方便，已經被廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他食品等行業。

現有家用絞切機通常通過搖桿和搖柄的轉動帶動絞切刀片組轉動，從實現絞切機的絞切功能。在實用該絞切機進行絞切時，需要用戶對搖桿和搖柄施加較大的推力，從而推動搖桿和搖柄帶動絞切刀片組轉動，不僅費時費力，而且容易對絞切機造成損壞。因此，有待改進。

實用新型內容

本實用新型的目的在于針對現有技術的缺陷和不足，提供一種食品絞切機，能夠通過按壓的方式進行絞切，具有省時省力、絞切機損壞小、絞切力大、使用方便、收納方便的優勢。

為實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是：一種食品絞切機，包括：絞切機桶、絞切機蓋、絞切刀片組以及可拆卸式安裝于所述絞切機蓋上并與所述絞切刀片組裝配的、用于驅動所述絞切刀片組轉動的驅動裝置，所述絞切機蓋上設置有插槽，所述驅動裝置包括：與所述插槽可拆卸式裝配的外殼；設置于所述外殼內的、一部分與所述外殼的內壁固定裝配的、另一部分與所述外殼滑動式裝配以凸出所述外殼或容置于所述外殼內的、用于將直線往復運動轉換成轉動的按壓組件，所述按壓組件上靠近所述絞切機桶一側與所述絞切刀片組可拆卸式裝配；以及，可拆卸式安裝于所述按壓組件上遠離所述絞切機桶一側的、用于增大按壓面積的按壓頭。

所述按壓組件包括：安裝于所述外殼側壁上的安裝架；安裝于所述安裝架上并相對于所述安裝架發生滑動以遠離或靠近所述絞切機桶的驅動頭，所述驅動頭上沿按壓方向設置有螺旋孔；一端與所述驅動頭卡扣式裝配的、另一端與所述按壓頭插接的、用于將所述按壓頭上的壓力傳遞給所述驅動頭以驅動所述驅動頭運動的按壓筒；穿過所述安裝架上靠近所述絞切機桶一側與所述螺旋孔裝配的、用于將所述驅動頭的滑動轉換成自身轉動的麻花軸；一端與所述安裝架上靠近所述絞切機桶一側裝配的、另一端與所述驅動頭裝配的、用于為所述驅動頭的復位提供回復力的彈性件；以及，設置于所述麻花軸與所述絞切刀片組之間的、用于將所述麻花軸的轉動持續輸入給所述絞切刀片組以驅動所述絞切刀片組持續轉動的傳動件。

所述按壓筒上靠近所述驅動頭一側設置有卡槽，所述驅動頭上設置有與所述卡槽裝配的彈性卡塊。

所述驅動頭上設置有卡口，所述安裝架包括：與所述按壓筒套接以限定所述按壓筒擺動范圍的套環部；靠近所述絞切刀片組一側與所述傳動件相裝配的、遠離所述絞切刀片組一側與所述彈性件裝配安裝部；以及，設置于所述安裝部與所述套環部之間并與所述卡口滑動裝配的、在所述驅動頭滑動時起導向作用的導桿部。

所述麻花軸上靠近所述傳動件一側設置有驅動桿，所述驅動桿用于驅動所述傳動件轉動。

所述傳動件上靠近所述麻花軸一側設置有安裝孔，所述安裝孔內凸出設置有與所述驅動桿裝配的受力塊，所述受力塊呈楔形，所述受力塊用于實現所述麻花軸正轉時驅動所述傳動件轉動，反轉時所述傳動件停止轉動。