[實用新型]一種外循環式瓜子自動炒鍋

有效

• 申請號: 201822115497.8
• 申請日: 2018-12-17
• 公開（公告）號: CN209284273U
• 公開（公告）日: 2019-08-23
• 發明（設計）人: 孫建興
• 申請（專利權）人: 合肥科賽機械制造有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08;B07B1/22
• 代理公司: 合肥市科融知識產權代理事務所(普通合伙) 34126
• 代理人: 陳思聰

本實用新型提供一種外循環式瓜子自動炒鍋，包括：外鍋體，所述外鍋體內設有內鍋體，外鍋體裝配在機架上，外鍋體上方設有排煙煙囪，所述外鍋體一端設有炒鍋進料斗、另一端設有回砂筒，所述外鍋體下側設有若干熱源體，熱源體安裝在機架上，熱源體加熱外鍋體，回砂筒與內鍋體之間設有回砂盒，回砂筒內設有網孔板，網孔板下側設有下料斗，下料斗一側設有吸灰管，所述吸灰管上側設有排濕管，回砂筒內設有測溫探頭。本實用新型結構緊湊，構思巧妙，結合之前生產實踐的經驗，產品在保持明火焙炒的香脆可口特點的同時，質量的穩定性也得到了極大的提高，通過增加強制排濕裝置、改變產品通道結構、改變測溫方式等一些措施后，產品的產量也得到了提升。

技術領域

本實用新型涉及瓜子、花生等堅果食品炒貨炒制設備技術領域，具體為一種外循環式瓜子自動炒鍋。

背景技術

目前市場所提供的各款型自動炒瓜子設備，其工作原理均為：瓜子與砂料、鹽等熱媒介質一起在內鍋筒烘炒至出料端，經過篩分熱媒介質重返炒鍋外鍋體，瓜子不能直接接觸到明火的烘炒，瓜子的香度不夠。為克服以上問題，開發了自動外循環炒鍋，而之前的外循環炒鍋在出料回鹽部分采用的是鍋筒內通道出料篩分鹽的結構，容易出現卡料、回鹽不充分，溫度測量也不是很穩定，極大地影響了炒鍋產品的品質，而且炒鍋出口沒有除灰及排濕裝置，影響了瓜子的產量及生產環境的衛生。

實用新型內容

本實用新型所解決的技術問題在于提供一種外循環式瓜子自動炒鍋，以解決上述背景技術中提出的問題。

本實用新型所解決的技術問題采用以下技術方案來實現：一種外循環式瓜子自動炒鍋，包括：外鍋體，所述外鍋體內設有內鍋體，外鍋體裝配在機架上，外鍋體上方設有排煙煙囪，所述外鍋體一端設有炒鍋進料斗、另一端設有回砂筒，所述外鍋體下側設有若干熱源體，熱源體安裝在機架上，熱源體加熱外鍋體，回砂筒與內鍋體之間設有回砂盒，回砂筒內設有網孔板，所述網孔板下側設有下料斗，所述下料斗一側設有吸灰管，所述吸灰管上側設有排濕管，回砂筒內設有測溫探頭。

所述網孔板在回砂筒內呈錐度，角度為2-4°，網孔板靠近內鍋體的一端高于遠離內鍋體的一端，網孔板上焊有圓鋼。

所述外鍋體下側設有2-6組熱源體，外鍋體上方設有1-4個排煙煙囪。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型結構緊湊，構思巧妙，結合之前生產實踐的經驗，進行了相關改進后，產品在保持明火焙炒后的堅果產品香脆可口特點的同時，讓產品及鹽在炒制筒內直接導流到同一個筒內的篩分筒段處篩分產品，徹底解決了產品在通道易卡料的缺陷，產品質量的穩定性也得到了極大的提高！又通過增加強制排濕裝置、改變測溫方式等一些措施后，產品的產量也得到了提升。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

為了使本實用新型的實現技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示，進一步闡述本實用新型，在本實用新型的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規定和限定，術語“安裝”、“連”、“連接”應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以兩個元件內部的連通。