[實(shí)用新型]一種智能熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤鴨爐

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201822110432.4
• 申請(qǐng)日: 2018-12-17
• 公開（公告）號(hào): CN209574434U
• 公開（公告）日: 2019-11-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張巧峰;劉釗
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 北京密特科技有限公司
• 主分類號(hào): A47J37/04
• 分類號(hào): A47J37/04;A47J37/06;A21B1/44;A21B1/40
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• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型公開了一種智能熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤鴨爐，包括內(nèi)部中空的爐膛與烤鴨爐外殼，所述爐膛上方裝有旋轉(zhuǎn)掛鴨架，所述爐膛左側(cè)裝有電加熱管組及熱風(fēng)風(fēng)扇，所述爐膛左側(cè)裝有進(jìn)風(fēng)管，所述爐膛底部裝有排風(fēng)管及排污管，所述爐膛左側(cè)裝有高溫保護(hù)裝置，所述爐膛頂部裝有溫度探針，所述爐膛頂部裝有高溫防爆燈，所述烤鴨爐外殼裝有雙層玻璃的隔熱門，所述烤鴨爐外殼內(nèi)部裝有PCB控制系統(tǒng)，所述烤鴨爐外殼正面裝有觸摸式液晶控制屏。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單合理，掛鴨架可控制旋轉(zhuǎn)，熱風(fēng)加熱溫度均勻，采用觸摸式液晶屏控制屏，設(shè)備操作簡單直觀，溫度的控制精度高，烤鴨烘烤受熱均勻，烤鴨制作效率高口感好。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及烤制食物的烤箱，特別涉及一種電烤鴨爐。

背景技術(shù)

烤鴨是我國人民非常喜愛的一種傳統(tǒng)美食，由于電烤鴨爐相比傳統(tǒng)果木烤鴨，具有無煙無污染的特點(diǎn)，所以被廣泛應(yīng)用于烤鴨的生產(chǎn)之中。隨著人們生活水平的提高，對(duì)烤鴨的需求量增加，市面上出現(xiàn)的烤鴨種類也比較多，傳統(tǒng)烤鴨爐溫度控制不精確，加熱不均勻，烤制時(shí)間長等缺點(diǎn)已不能滿足市場需求。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的主要目的在于提供一種新型智能控制的旋轉(zhuǎn)式烤鴨爐，可以有效解決背景技術(shù)中的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案為：一種智能熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤鴨爐，包括內(nèi)部中空的爐膛與烤鴨爐外殼，其特征在于：所述爐膛上方裝有旋轉(zhuǎn)掛鴨架，所述爐膛左側(cè)裝有電加熱管組及熱風(fēng)風(fēng)扇，所述爐膛左側(cè)裝有進(jìn)風(fēng)管，所述爐膛底部裝有排風(fēng)管及排污管，所述爐膛左側(cè)裝有高溫保護(hù)裝置，所述爐膛頂部裝有溫度探針，所述爐膛頂部裝有高溫防爆燈，所述烤鴨爐外殼左側(cè)裝有自動(dòng)清洗噴槍，所述烤鴨爐外殼裝有雙層玻璃的隔熱門，所述烤鴨爐外殼內(nèi)部裝有PCB控制系統(tǒng)，所述烤鴨爐外殼正面裝有觸摸式液晶控制屏。

進(jìn)一步地，所述旋轉(zhuǎn)掛鴨架通過與PCB控制系統(tǒng)連接，再通過PCB控制系統(tǒng)與觸摸式液晶屏控制屏連接，觸摸式液晶屏控制屏控制旋轉(zhuǎn)掛鴨架的旋轉(zhuǎn)。

進(jìn)一步地，所述爐膛內(nèi)安裝的高溫保護(hù)裝置與溫度探針與PCB控制系統(tǒng)電連接，再通過PCB控制系統(tǒng)與觸摸式液晶屏控制屏連接，觸摸式液晶屏控制屏顯示烤鴨爐溫度。

進(jìn)一步地，所述爐膛左側(cè)安裝的電加熱管組及熱風(fēng)風(fēng)扇通過與PCB控制系統(tǒng)連接，再通過PCB控制系統(tǒng)與觸摸式液晶屏控制屏連接，觸摸式液晶屏控制屏控制烤鴨爐溫度。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有如下有益效果：本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單合理，掛鴨架可控制旋轉(zhuǎn)，熱風(fēng)加熱溫度均勻，采用觸摸式液晶屏控制屏，設(shè)備操作簡單直觀，溫度的控制精度高，烤鴨烘烤受熱均勻，烤鴨制作效率高。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型一種智能熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤鴨爐的外觀示意圖。

圖2為本實(shí)用新型一種智能熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤鴨爐的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，1、烤鴨爐外殼；2、觸摸式液晶屏控制屏；3、進(jìn)風(fēng)管；4、排風(fēng)管；5、隔熱門；6、爐膛；7、PCB控制系統(tǒng)；8、高溫防爆燈；9、旋轉(zhuǎn)掛鴨架；10、高溫保護(hù)裝置；11、溫度探針；12、排污管；13、電加熱管組；14、熱風(fēng)風(fēng)扇。

具體實(shí)施方式

一種智能熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤鴨爐，如圖1所示，包括烤鴨爐中空的爐膛6與烤鴨爐外殼1，所述爐膛6上方裝有旋轉(zhuǎn)掛鴨架9，所述爐膛6左側(cè)裝有電加熱管組13及熱風(fēng)風(fēng)扇14，所述爐膛6左側(cè)裝有進(jìn)風(fēng)管4，所述爐膛6底部裝有排風(fēng)管4及排污管12，所述爐膛6左側(cè)裝有高溫保護(hù)裝置10，所述爐膛6頂部裝有溫度探針11，所述爐膛6頂部裝有高溫防爆燈8，所述烤鴨爐外殼1裝有雙層玻璃的隔熱門5，所述烤鴨爐外殼1內(nèi)部裝有PCB控制系統(tǒng)7，所述烤鴨爐外殼1正面裝有觸摸式液晶控制屏2。

其中，所述旋轉(zhuǎn)掛鴨架9通過與PCB控制系統(tǒng)7連接，再通過PCB控制系統(tǒng)7與觸摸式液晶屏控制屏2連接，觸摸式液晶屏控制屏2控制旋轉(zhuǎn)掛鴨架7的旋轉(zhuǎn)。