[實用新型]一種雙能源農副產品烘烤系統

有效

• 申請號: 201822094766.7
• 申請日: 2018-12-13
• 公開（公告）號: CN209768961U
• 公開（公告）日: 2019-12-13
• 發明（設計）人: 林雙奇;庹有朋;王剛;萬玉軍;李南臻;羅麗娟
• 申請（專利權）人: 四川中智旗云通用設備有限公司;四川省食品發酵工業研究設計院
• 主分類號: A24B3/10
• 分類號: A24B3/10;A23N12/08
• 代理公司: 51214 成都九鼎天元知識產權代理有限公司
• 代理人: 呂玲

本實用新型屬于食品加工領域，具體為一種雙能源農副產品烘烤系統。該烤房包括煙葉果蔬烘烤烤房和與烤房連接的換熱室。在換熱室外側的下方設置熱泵機組，在換熱室室內的下方設置LPG燃燒機組，實現雙能源烘烤。輕質煙葉烘烤烤架和果蔬烘烤輕質不銹鋼推車均設置在煙葉果蔬烘烤烤房內，可根據需要實現果蔬或煙葉的烘干。本實用新型計合理，結構簡明，使用方便，用于煙葉與果蔬的烘干，運用模塊化鎖扣快速拼接技術使得烤房的移動性增強，使用聚氨酯彩鋼板板材雙面使用規避不同物料的烘烤香味串味問題，同時在烤房內烤架、推車、風道隔板實現不同的物料烘烤工藝。相較現有烤房系統，起到了節能降排、提質增效、高效利用的作用。

技術領域

本實用新型屬于食品農加工領域，具體為一種雙能源農副產品烘烤系統。

背景技術

農副產品的烘干加工有著重大的意義，不但可以使得其價值品質的提升同時還起到了利用儲藏和促進銷售的作用。比如烤煙經過烤煙房內烘烤后，顯示出烤煙特有的色、香、味、型，成為符合卷煙工業需要的優質原料。所以烤煙房是烤煙生產中不可缺少的設備，但現有的烤煙房僅能用于烤制煙葉。

目前市場存在對果蔬進行烘干的設備，其可以將蔬菜或水果制成片狀、塊狀、條狀或粒狀的產品，比如杏仁、大棗、山楂片等。但是目前的設備只針對單一物料的烘烤，設備過了烘烤期閑置率高、利用率低，設備購置資金被浪費，而需要烘烤的物料無設備使用。

發明內容

本實用新型針對現有農副產品烘烤烤房烘烤物料單一、固定不可移動問題，提供了一種雙能源農副產品烘烤系統。該烤房將煙葉與果蔬的烘烤集成一體，使其兼具煙葉與果蔬烘烤功能，同時實現烤房的快速組裝和可移動型，滿足多類物料的烘烤和移動異地烘烤的需求。

為了解決上述技術問題，本實用新型的技術方案為：

一種雙能源農副產品烘烤系統，包括煙葉果蔬烘烤烤房和與烤房連接的換熱室，其在換熱室外側的下方設置熱泵機組，在換熱室室內的下方設置LPG燃燒機組，熱泵機組通過熱泵機循環出風口與換熱室連通；在換熱室室外的左右兩邊各設置一臺補風風機，在換熱室的正上方設置隔板，在隔板上設置變頻風機（在烘烤不同階段使用不同的風量，可降低電耗和提升烘烤質量），在換熱室與煙葉果蔬烘烤烤房連接位置的頂部開設換熱室出風口；煙葉果蔬烘烤烤房包括可移動式烤房主體、輕質煙葉烘烤烤架和果蔬烘烤輕質不銹鋼推車，輕質煙葉烘烤烤架和果蔬烘烤輕質不銹鋼推車均設置在煙葉果蔬烘烤烤房內。

在換熱室的下方還設置了回風口和排濕通道，排濕通道為兩條，分別設置在回風口的兩端，并且回風口和排濕通道連通。回風排濕裝置的用途：當熱空氣在烘干室循環了一圈后由回風口進入加熱系統，利用余熱再通過加熱系統、引風系統進入煙葉果蔬烘烤烤房。同時根據不同農副產品的烘烤工藝，需要主動排濕時，啟動補風機，濕氣通過排濕口由排濕通道排放。

在變頻風機的上方設置引風板，引風板為弧形結構，該結構可針對不同物料不同烘烤階段的工藝要求改變風量大小，提升烘烤工藝水平。

作為優選，在LPG燃燒機組上設置有LPG燃燒機頭，LPG燃燒機頭比回風口高40cm-50cm，防止在LPG在加熱條件下，熱風被回風口排出，造成能源浪費。在LPG燃燒機頭的四周安裝LPG燃燒機頭隔離板，LPG燃燒機頭隔離板的高度為0.5m，防止在使用LPG燃燒機組時熱空氣或火焰進入熱泵機排濕口，造成熱源的浪費。

變頻風機將產生的熱空氣通過換熱室出風口引入煙葉果蔬烘烤烤房，回風排濕裝置將在烤房中的循環空氣與濕空氣由換熱室下方的回風口和兩個排濕通道進行循環和排出，而在換熱室左右各置的一個補風機為烘烤補充空氣。