[實用新型]一種浸浴式洗蛋機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201822090664.8
• 申請日: 2018-12-11
• 公開（公告）號: CN209330905U
• 公開（公告）日: 2019-09-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王權(quán);胡玲瓏
• 申請（專利權(quán)）人: 武漢市天翼鮮食食品有限公司
• 主分類號: A01K43/00
• 分類號: A01K43/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種浸浴式洗蛋機，涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，包括浸沒水槽、放置在浸沒水槽中的放置架和若干安裝在放置架上的蛋類承托板，所述浸沒水槽上方設(shè)有豎直框架，所述豎直框架的頂部設(shè)有導(dǎo)軌，所述導(dǎo)軌上滑動安裝有用于起吊放置架的起吊機構(gòu)。本實用新型具有可以自動投放和取出蛋類且投放、取出蛋類平穩(wěn)的技術(shù)效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種浸浴式洗蛋機。

背景技術(shù)

隨著人們生活水平的提高，蛋類深加工產(chǎn)品種類越來越多，所以在加工蛋類食品時洗蛋是必不可少的加工工序。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，食品加工的效率也必須與之俱進，但是傳統(tǒng)的人工洗蛋不僅洗蛋效率低，而且容易弄破蛋殼，提高企業(yè)生產(chǎn)加工成本。

針對上述問題，專利公告號為CN207574296U的中國專利，提出了一種洗蛋機用侵浴式水槽，包括水槽機體外殼，所述水槽機體外殼的前表面和后表面均通過螺栓固定連接有水槽支架，所述水槽支架的下表面通過螺栓固定連接有水槽支撐腳，所述水槽支架的上表面一體式鑄造有水槽側(cè)沿，所述水槽側(cè)沿的上表面設(shè)置有水槽蓋板，所述水槽側(cè)沿與水槽蓋板通過蓋板滑動栓固定連接，所述水槽機體外殼的下表面設(shè)置有主排污管，所述主排污管的一端通過螺栓固定連接有排污驅(qū)動電機，所述主排污管的內(nèi)部包裹有排泥卷輪，且排泥卷輪與排污驅(qū)動電機通過轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動連接。

上述中的現(xiàn)有技術(shù)方案存在以下缺陷：雞蛋或其他蛋類放置在該侵浴式水槽中進行浸沒式清洗，但是在人工向水槽中投放雞蛋或其他蛋類及從水槽中取蛋時蛋殼都容易觸碰到水槽壁，導(dǎo)致蛋殼破碎，雖然提高了清洗效率，但是提高了生產(chǎn)成本。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是提供一種可以自動投放和取出蛋類且投放、取出蛋類平穩(wěn)的浸浴式洗蛋機。

本實用新型是通過以下技術(shù)方案得以實現(xiàn)的：

一種浸浴式洗蛋機，包括浸沒水槽、放置在浸沒水槽中的放置架和若干安裝在放置架上的蛋類承托板，所述浸沒水槽上方設(shè)有豎直框架，所述豎直框架的頂部設(shè)有導(dǎo)軌，所述導(dǎo)軌上滑動安裝有用于起吊放置架的起吊機構(gòu)。

通過采用上述技術(shù)方案，批量的蛋類放置在蛋類承托板上，再將放置架放置在浸沒水槽中被清水浸沒，實現(xiàn)浸沒式自動洗蛋；放置架通過起吊機構(gòu)進入浸沒水槽或從浸沒水槽中取出，放置架的移動方便穩(wěn)定平穩(wěn)，避免放置架上的蛋類承托板和蛋類搖晃，從而減小蛋類破碎的可能性，有利于降低生產(chǎn)成本。

進一步設(shè)置為：所述導(dǎo)軌沿所述浸沒水槽長度方向設(shè)置，所述導(dǎo)軌位于所述浸沒水槽正上方且所述導(dǎo)軌長度大于所述浸沒水槽長度。

通過采用上述技術(shù)方案，導(dǎo)軌沿浸沒水槽長度方向設(shè)置，則起吊機構(gòu)可以在浸沒水槽的長度方向上進行移動，而且導(dǎo)軌長度大于所述浸沒水槽長度，則起吊機構(gòu)可以在浸沒水槽的一端處將放置在地面上的放置架吊起，再移動至浸沒水槽的正上方最后將放置架放入浸沒水槽中，從浸沒水槽中取出放置架與此同理，放置架的起吊和轉(zhuǎn)移更加方便。

進一步設(shè)置為：所述起吊機構(gòu)包括位移組件和與位移組件固定連接的起吊組件，所述位移組件滑動安裝在所述導(dǎo)軌上；所述起吊組件包括起吊電機、吊纜和纜繩盤，所述起吊電機的輸出軸固定連接纜繩盤，所述纜繩盤的側(cè)周面上設(shè)有用于容納所述吊纜的容納槽，所述吊纜一端固定在所述容納槽的底部槽壁上，另一端設(shè)有吊鉤。

通過采用上述技術(shù)方案，起吊電機驅(qū)動纜繩盤轉(zhuǎn)動，使吊纜在纜繩盤的側(cè)周面上纏繞，從而使吊纜進行收縮，帶動放置架上升，待放置架上升至完全脫離浸沒水槽時，再通過位移組件帶動起吊組件在導(dǎo)軌上移動至浸沒水槽的一端，最后下放吊纜，使放置架平穩(wěn)著地。放置架的起吊與著地更加平穩(wěn)，蛋類不易翻滾和破碎。