[實用新型]一種用于殺魚機的刮鱗剖肚裝置

有效

• 申請號: 201822088727.6
• 申請日: 2018-12-13
• 公開（公告）號: CN209345920U
• 公開（公告）日: 2019-09-06
• 發明（設計）人: 張通巧
• 申請（專利權）人: 張通巧
• 主分類號: A22C25/02
• 分類號: A22C25/02;A22C25/00;A22C25/08
• 代理公司: 北京細軟智谷知識產權代理有限責任公司 11471
• 代理人: 劉靜培

本實用新型涉及一種用于殺魚機的刮鱗剖肚裝置，用以解決現有技術中普通殺魚機不能對魚進行扶正使之魚肚對齊刀頭以剖開魚肚的技術問題，該用于殺魚機的刮鱗剖肚裝置包括刀頭、電機、集魚筒、刮鱗裝置以及夾魚引導部，集魚筒的兩端均開口，刮鱗裝置設置在集魚筒的上部開口上方，夾魚引導部設置在集魚筒的下部開口處，刀頭設置在夾魚引導部內，夾魚引導部、刀頭和刮鱗裝置均與電機電連接，采用該結構，使用時，刮鱗裝置將魚鱗刮掉后，魚通過集魚筒引導并進入夾魚引導部，夾魚引導部用于扶正魚肚并引導魚肚對齊刀頭的刀刃位置，使魚自然下滑中即可被刀頭剖開魚肚，不會剖錯位置。

技術領域

本實用新型屬于機械殺魚技術領域，特別涉及一種用于殺魚機的刮鱗剖肚裝置。

背景技術

魚肉具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好來源，深受消費者喜愛。但是殺魚卻是一個麻煩事，需要刀工配合技巧，一般人不會殺魚，也不愿意殺魚，所以賣魚的店鋪或者是吃魚的餐飲店廚房，就承擔了大部分的殺魚工作，人工殺魚耗時多效率低，影響周圍環境衛生，于是發展出專用于殺魚的殺魚機，大大提高了殺魚效率，魚進入殺魚機后，經過刮鱗和剖肚，但是普通的殺魚機也存在諸多缺點，魚身體呈扁平結構，刮鱗后的魚進入剖肚裝置時，由于沒有扶正或者導向魚移動方向的機構，導致剖肚時魚肚并沒有對齊刀頭，從而剖到魚背、魚側面等其他位置，導致殺出來的魚品相不好。

因此，一種可引導并扶正魚肚對齊刀頭以正確剖開魚肚的用于殺魚機的刮鱗剖肚裝置亟待出現。

實用新型內容

本實用新型提供一種用于殺魚機的刮鱗剖肚裝置，用以解決現有技術中普通殺魚機不能對魚進行扶正使之魚肚對齊刀頭以剖開魚肚的技術問題。

本實用新型通過下述技術方案實現：一種用于殺魚機的刮鱗剖肚裝置，包括刀頭、集魚筒、刮鱗裝置以及用于扶正魚肚對齊并通過所述刀頭的夾魚引導部，所述集魚筒的兩端均開口，所述刮鱗裝置設置在所述集魚筒的上部開口上方，所述夾魚引導部設置在所述集魚筒的下部開口處，所述刀頭設置在所述夾魚引導部內。

進一步地，為了更好的實現本實用新型，所述集魚筒為上端敞口下端收縮的方錐形筒。

進一步地，為了更好的實現本實用新型，所述夾魚引導部包括斜滑板以及平行且橫向轉動設置于所述集魚筒下部收縮口處的第一轉軸和第二轉軸，所述第一轉軸和所述第二轉軸之間留設有用于魚豎直穿過且大小可變的間隙，所述斜滑板設置在所述間隙的正下方，所述刀頭安裝在所述斜滑板上并位于魚滑落的路徑中央；

所述夾魚引導部還包括驅動所述第一轉軸和所述第二轉軸同步反向轉動的動力裝置。

進一步地，為了更好地實現本實用新型，還包括緩沖彈簧，所述緩沖彈簧的兩端分別套設在所述第一轉軸的前端和所述第二轉軸的前端上。

進一步地，為了更好地實現本實用新型，所述第一轉軸和所述第二轉軸上均設有摩擦套筒。

進一步地，為了更好地實現本實用新型，所述第一轉軸順時針旋轉，所述第二轉軸逆時針旋轉。

進一步地，為了更好地實現本實用新型，還包括兩塊擋魚板，兩塊所述擋魚板均固設在所述斜滑板上表面并分設在所述刀片兩側以形成過魚通道。

進一步地，為了更好地實現本實用新型，兩塊所述擋魚板組成V形槽結構。

進一步地，為了更好地實現本實用新型，所述刀頭為圓鋸片。

進一步地，為了更好地實現本實用新型，所述刀頭、所述夾魚引導部、所述集魚筒以及所述刮鱗裝置均安裝在殺魚機內。

本實用新型相較于現有技術具有以下有益效果：