[實(shí)用新型]一種超聲波逆流藍(lán)莓花青素提取機(jī)組

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201822080668.8
• 申請(qǐng)日: 2018-12-12
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN209221563U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-08-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙亮
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 江蘇哈工藥機(jī)科技股份有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): B01D11/02
• 分類(lèi)號(hào): B01D11/02;B01J19/10;C07D311/62
• 代理公司: 北京匯捷知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11531
• 代理人: 李宏偉

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種超聲波逆流藍(lán)莓花青素提取機(jī)組，包括提取筒，所述提取筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有螺旋推進(jìn)裝置，所述提取筒的兩端分別設(shè)置有果渣進(jìn)料裝置和撈渣裝置，所述果渣進(jìn)料裝置位于螺旋推進(jìn)裝置的推進(jìn)方向的上游側(cè)，所述撈渣裝置設(shè)置于推進(jìn)方向的下游側(cè)，所述提取筒上或者撈渣裝置上設(shè)置有酒精進(jìn)料口，所述提取筒上靠近果渣進(jìn)料裝置處設(shè)置有提取液出料口，所述提取筒上沿提取筒的長(zhǎng)度方向上間隔布置有若干個(gè)超聲波發(fā)生裝置。該花青素提取機(jī)組可以提高花青素的溶解提取效率，縮短提取時(shí)間，減少浪費(fèi)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種花青素提取機(jī)組，尤其涉及一種超聲波逆流藍(lán)莓花青素提取機(jī)組。

背景技術(shù)

花青素(anthocyanidins),又稱(chēng)花色素，是自然界一類(lèi)廣泛存在于植物中的水溶性天然色素。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物質(zhì)大部分與之有關(guān)。在植物細(xì)胞液泡不同的PH值條件下，花青素使花瓣呈現(xiàn)五彩繽紛的顏色。已知花青素有20多種，食物中重要的有6種，即天竺葵色素、矢車(chē)菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽牛花色素和錦葵色素。自然狀態(tài)的花青素都以糖苷形式存在，稱(chēng)為花色苷，很少有游離的花青素存在。花青素主要用于食品著色方面，也可用于染料、醫(yī)藥、化妝品等方面。而藍(lán)莓所含花青素是目前所有植物花青素中功能最優(yōu)良(尤其是有16種生物類(lèi)黃酮組成的花青素，有比一般植物花青素更優(yōu)越的生理活性)，應(yīng)用范圍最廣，副作用最低，也是價(jià)格最昂貴的品種。花青素含量達(dá)25％的藍(lán)莓提取物，價(jià)格是含量達(dá)95％的葡萄籽提取物的5—6倍，可見(jiàn)其超凡的價(jià)值。而目前的提取裝置就是將果渣和酒精進(jìn)行混合，果渣內(nèi)的花青素就被酒精溶解，從而完成提取。然這種簡(jiǎn)單的提取裝置需要長(zhǎng)時(shí)間的溶解，耗時(shí)長(zhǎng)，并且分離的效果比較低，果渣內(nèi)依舊還是會(huì)存留一些花青素，從而造成花青素浪費(fèi)。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是：提供一種超聲波逆流藍(lán)莓花青素提取機(jī)組，該花青素提取機(jī)組可以提高花青素的溶解提取效率，縮短提取時(shí)間，減少浪費(fèi)。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是：一種超聲波逆流藍(lán)莓花青素提取機(jī)組，包括提取筒，所述提取筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有螺旋推進(jìn)裝置，所述提取筒的兩端分別設(shè)置有果渣進(jìn)料裝置和撈渣裝置，所述果渣進(jìn)料裝置位于螺旋推進(jìn)裝置的推進(jìn)方向的上游側(cè)，所述撈渣裝置設(shè)置于推進(jìn)方向的下游側(cè)，所述提取筒上或者撈渣裝置上設(shè)置有酒精進(jìn)料口，所述提取筒上靠近果渣進(jìn)料裝置處設(shè)置有提取液出料口，所述提取筒上沿提取筒的長(zhǎng)度方向上間隔布置有若干個(gè)超聲波發(fā)生裝置。

作為一種優(yōu)選的方案，所述提取筒上還設(shè)置有果渣擠壓裝置，該果渣擠壓裝置設(shè)置于提取筒的推進(jìn)方向的下游端靠近撈渣裝置，所述撈渣裝置和果渣擠壓裝置之間設(shè)置有將撈出的果渣輸送果渣擠壓裝置的果渣輸送裝置，該果渣擠壓裝置的底部設(shè)置有擠出液出口，該擠出液出口通過(guò)擠出液回流管與提取筒的擠出液回流口連通，該擠出液回流口設(shè)置于撈渣裝置的推進(jìn)上游側(cè)。

作為一種優(yōu)選的方案，所述果渣擠壓裝置包括收集倉(cāng)，該收集倉(cāng)內(nèi)設(shè)置有用于擠壓果渣的擠壓裝置，該收集倉(cāng)的底部設(shè)置了所述擠出液回流口。

作為一種優(yōu)選的方案，所述提取機(jī)組還包括提取液循環(huán)裝置，該提取液循環(huán)裝置包括收集腔，該收集腔設(shè)置于撈渣裝置的下方并與撈渣裝置底部連通，撈渣裝置的底部設(shè)置有隔網(wǎng)，所述收集腔上設(shè)置有循環(huán)出液口，該循環(huán)出液口連接有帶循環(huán)泵的循環(huán)管道，該循環(huán)管道的另一端與果渣擠壓裝置的收集倉(cāng)內(nèi)腔連通。

作為一種優(yōu)選的方案，所述提取機(jī)組還包括沖洗裝置，該沖洗裝置包括設(shè)置于提取筒的推進(jìn)下游端的清洗進(jìn)水管口，該清洗進(jìn)水管口與純水供應(yīng)系統(tǒng)連通，所述提取筒的推進(jìn)上游端設(shè)置有清洗出水口，該清洗出水口與清洗管道的一端連接，該清洗管道上設(shè)置有清洗泵，該清洗管道的另一端連接與收集倉(cāng)連通。

作為一種優(yōu)選的方案，所述清洗管道的另一端伸入到收集倉(cāng)的上部，所述清洗進(jìn)水管口上設(shè)置有沖洗分管，該沖洗分管的端部伸入收集倉(cāng)的下部。