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[實用新型]一種節能鋁合金烤盤有效

專利信息
申請號: 201822066935.6 申請日: 2018-12-10
公開(公告)號: CN209883863U 公開(公告)日: 2020-01-03
發明(設計)人: 黃進平;謝宏數;黃種陽;張慶芳 申請(專利權)人: 漳州市豪泰精密鑄造有限公司
主分類號: A47J37/01 分類號: A47J37/01
代理公司: 36129 南昌贛專知識產權代理有限公司 代理人: 張文宣
地址: 363000 *** 國省代碼: 福建;35
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 烤盤 半圓凹槽 凹凸模型 烘焙 電熱管 本實用新型 均勻受熱 鋁合金 兩排 導熱 節能 等距設置 節能環保 能源消耗 上下兩側 糕點 埋入 加熱
【說明書】:

實用新型公開了一種節能鋁合金烤盤,屬于烤盤領域,本實用新型公開的一種節能鋁合金烤盤,包括烘焙烤盤,烘焙烤盤上下兩側等距設置有若干凹凸模型,還包括電熱管,烘焙烤盤的下側設置有半圓凹槽,半圓凹槽位于相鄰兩排凹凸模型之間,電熱管固定于半圓凹槽中。通過在烘焙烤盤下側設置半圓凹槽,在半圓凹槽中加設電熱管,使得電熱管部分埋入烘焙烤盤中,從而使得導熱更快;同時半圓凹槽位于兩排凹凸模型之間,使得兩側的凹凸模型都可以均勻受熱;凹凸模型的糕點可以快速均勻受熱,從而使得加熱時間較短,減少能源消耗,節能環保。

技術領域

本實用新型涉及烤盤領域,尤其涉及一種節能鋁合金烤盤。

背景技術

鋁合金烤盤具有導熱性較好的性能,同時鋁合金具有良好的可塑性,使得可以方便的通過模具壓鑄出各種想要的形狀。在糕點制備中,鋁合金烤盤被廣泛使用,用于生產各種形狀的糕點。烤盤導熱性能越好,同時烤爐功率較高,使得糕點快速變熟,使得在烘焙時能耗較低,因此烤盤導熱的好壞對節能有重大影響。

現有的鋁合金烤盤一般結構比較簡單,只壓鑄出用于糕點生產的凹凸模型,烘焙時完全依靠空氣傳遞溫度來將糕點烤熟,糕點加熱時間較長,導致能源損耗較多,不利于節能環保。

實用新型內容

為了克服現有技術的缺陷,本實用新型所要解決的技術問題在于提出一種節能鋁合金烤盤,通過在烘焙烤盤下側設置半圓凹槽,在半圓凹槽中加設電熱管,使得電熱管部分埋入烘焙烤盤中,從而使得導熱更快;同時半圓凹槽位于兩排凹凸模型之間,使得兩側的凹凸模型都可以均勻受熱;凹凸模型的糕點可以快速均勻受熱,從而使得加熱時間較短,減少能源消耗,節能環保。

為達此目的,本實用新型采用以下技術方案:

本實用新型提供的一種節能鋁合金烤盤,包括烘焙烤盤,烘焙烤盤上下兩側等距設置有若干凹凸模型,還包括電熱管,烘焙烤盤的下側設置有半圓凹槽,半圓凹槽位于相鄰兩排凹凸模型之間,電熱管固定于半圓凹槽中。

本實用新型優選地技術方案在于,烘焙烤盤的下側設置有若干的導熱半圓凸臺,若干導熱半圓凸臺位于相鄰兩列凹凸模型之間,且每列導熱半圓凸臺均被每排半圓凹槽隔斷。

本實用新型優選地技術方案在于,烘焙烤盤的上側設置有若干散熱槽,散熱槽位于相鄰兩列凹凸模型之間,且若干散熱槽位于分別每列導熱半圓凸臺對立側。

本實用新型優選地技術方案在于,節能鋁合金烤盤還包括烘焙蓋板,烘焙蓋板的一端與烘焙烤盤插接;烘焙烤盤上側側邊設置有連接斜面,烘焙蓋板的下側面設置有蓋板斜側面,蓋板斜側面與連接斜面相抵。

本實用新型優選地技術方案在于,烘焙烤盤的一端設置有兩個插接塊,插接塊設置有插接槽,烘焙蓋板的一端設置有兩個與插接塊配合的插接頭,插接頭插入插接槽中。

本實用新型優選地技術方案在于,插接槽包括豎向槽和橫向卡槽,插接塊包括豎向連接塊和橫向卡塊;豎向連接塊位于豎向槽中,橫向卡塊位于橫向卡槽中,且橫向卡塊的上側面與橫向卡槽上側面相抵。

本實用新型優選地技術方案在于,豎向連接塊厚度小于豎向槽的寬度,橫向卡塊的厚度小于橫向卡槽的高度。

本實用新型優選地技術方案在于,豎向槽和橫向卡槽轉折位置設置有過渡圓弧凸臺;豎向連接塊和橫向卡塊轉折位置設置有過渡圓弧凹口,過渡圓弧凸臺與過渡圓弧凹口相抵。

本實用新型優選地技術方案在于,烘焙蓋板上設置有若干排氣槽,每相鄰兩排凹凸模型之間均設置有兩個排氣槽。

本實用新型優選地技術方案在于,烘焙烤盤的凹凸模型上側為向下的凹陷槽,凹凸模型下側為往下的凸起臺。

本實用新型的有益效果為:

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