[實(shí)用新型]一種基于檳榔點(diǎn)鹵烘干的生產(chǎn)加工裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201822057638.5
• 申請日: 2018-12-10
• 公開（公告）號: CN209732517U
• 公開（公告）日: 2019-12-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳仁偉
• 申請（專利權(quán)）人: 晉江市東亨工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23P20/25
• 代理公司: 11632 北京七夏專利代理事務(wù)所(普通合伙)
• 代理人: 王曉豐<國際申請>=<國際公布>=<進(jìn)入

一種基于檳榔點(diǎn)鹵烘干的生產(chǎn)加工裝置，其結(jié)構(gòu)包括四根豎向的第一支腿，前側(cè)第一支腿之間和后側(cè)第一支腿之間上端部分別設(shè)有卷輥，卷輥兩側(cè)固定設(shè)有橫向的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸分別穿出第一支腿，第一支腿內(nèi)側(cè)的空間設(shè)有第一撐板，所述的第一撐板四周分別與第一支腿固定連接；左側(cè)前方的第一支腿內(nèi)側(cè)設(shè)有配電箱，左側(cè)后方的第一支腿外側(cè)設(shè)有四根豎向的第二支腿，第二支腿上端部分別與第二撐板下表面四角固定焊接，第二撐板上表面通過第一螺栓固定安裝有第一伺服電機(jī)。該裝置能夠有效解決手工點(diǎn)鹵衛(wèi)生條件差、人工攪拌鹵水、自動晾干時間長和不易清洗的問題,它操作簡單，使用方便，適用于多種場所。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及檳榔加工領(lǐng)域，具體為一種基于檳榔點(diǎn)鹵烘干的生產(chǎn)加工裝置。

背景技術(shù)

點(diǎn)鹵是食用檳榔加工的工序之一，將制作好的鹵水點(diǎn)加到檳榔果片芯里，鹵水的溫度一般為50～60℃，確保鹵水具有可流動性，鹵水點(diǎn)鹵量為果片內(nèi)腔的1/3～1/4，且為對角線進(jìn)行點(diǎn)加，點(diǎn)加后需要將檳榔果片單層放置在通風(fēng)干燥處待鹵水凝固后在進(jìn)行下一道工序。

傳統(tǒng)的點(diǎn)鹵方式一般是手工完成，不僅檳榔點(diǎn)鹵效率低，衛(wèi)生狀況還得不到保障；為了確保鹵水不凝固，需要人工對鹵水進(jìn)行攪拌；點(diǎn)鹵后的檳榔晾干需要較長一段時間。專利號為201721108357.7的中國實(shí)用新型專利公開了一種用于檳榔食品加工的鹵水上料機(jī)構(gòu)，包括：料盤傳送通道、CCD檢測裝置、鹵水儲料攪拌裝置、鹵水加壓裝置、鹵水點(diǎn)料裝置與清洗裝置，CCD檢測裝置與鹵水點(diǎn)料裝置依次安裝在料盤傳送通道的上方，鹵水儲料攪拌裝置通過鹵水加壓裝置與鹵水點(diǎn)料裝置連通。該裝置可以完成檳榔核體的鹵水上料操作，由此代替人工的點(diǎn)鹵水方式，有效的提高生產(chǎn)效率。但是其沒有設(shè)置烘干組件，并且清洗比較麻煩，不能夠滿足人們對檳榔加工生產(chǎn)的需要。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是：提供一種解決手工點(diǎn)鹵衛(wèi)生條件差、人工攪拌鹵水、自動晾干時間長和不易清洗問題的基于檳榔點(diǎn)鹵烘干的生產(chǎn)加工裝置。